03.30 50岁大妈在小巷子里卖这个,外地人吃不惯,本地人天天排队来买

50岁大妈在小巷子里卖这个,外地人吃不惯,本地人天天排队来买

每个地方有每个地方的特色,连美食也不例外,很多人吃习惯了当地的食物,一旦区别的地方,饮食上会不习惯,比如很多人到湖南吃不惯臭豆腐,到广西吃不惯螺蛳粉。50岁大妈在小巷子里卖这个,外地人吃不惯,本地人天天排队来买!究竟是什么美食呢?我们一起来看看~

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大妈的摊位前面有一个特制的大缸,里面满满一大缸的福寿螺,相信对于田螺大家都不陌生,但是福寿螺比田螺大很多哦,而且肉质也肥美,但是很多人没吃过福寿螺,有些人看着福寿螺这么大,会有点点害怕而不敢吃呢!大妈卖的食物就跟福寿螺有关!

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大妈将泡发的米线在高汤里烫煮一下,然后用一个大碗装着,加入一些葱花和配菜,盐、味精等调料,然后均匀搅拌,最后加上一些螺肉,很多人就是冲着这些螺肉来的呢?尤其是一些当地人喜欢吃福寿螺的,每天都来排队,说一天不吃想念的很!

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最后,大妈舀一勺高汤倒入搅拌好的米线中,加上一片西红柿,看上去特别有食欲呢,很多人说,这是他们当地的米线,也是具有当地特色的螺丝粉呢,不知道你有没有吃过这样的螺蛳粉呢?

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