我家媳婦特別愛吃香辣雞爪,每次給她做這道菜,還沒等我嘗一口的呢,5分鐘不到,自己就全部獨吞了,盤子都光了,真是服了她了,
有時候媳婦想吃香辣雞爪了,讓我給她做,我故意不給她做,結果她就出去超市買一些袋裝的泡椒雞爪自己吃,
吃完說買的泡椒鳳爪,沒有我給做的香辣雞爪好吃,而且吃的不放心,今天中午非得要我再給她一盤香辣雞爪,沒辦法,為了不讓她再去吃外面用添加劑做出來的泡椒鳳爪,小廚我只能遵命了,
做廚師不容易啊,在飯店裡伺候客人,回到家還得伺候好媳婦。
接下來小廚就為你分享我做的家庭版香辣雞爪的方法,希望能給你帶來收穫!以後想吃香辣雞爪了可以在家自己動
手做呀!味道相當不錯,槓槓的!
做香辣雞爪要注意幾個細節:
雞爪的上的指甲一定要剪去
炒糖色時用小火慢炒,別炒過了,不然會發苦
煮雞爪時火不能太大,雞爪容易破皮
香辣雞爪製作流程圖
一道香辣味美的雞爪就大功告成了,看著是不是特別有食慾呢?難怪媳婦天天吃都吃不膩。
趕快行動起來吧,在家做一盤嚐嚐吧!
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