民以食為天，食以安為先！
Today，我們將解鎖的這家幼兒園，是探園至今，唯一一家食用有機食材的幼兒園，並且嚴格按照朱春蘭老師食養食譜進行配餐。
那麼，問題來了，朱春蘭是誰？
春蘭養生中國·食養配餐開創者特聘營養師文化傳播者專注配餐24年國際著名營養免疫學創始人食養推廣者幼兒園の食養食譜養生指導師6666666
本期探園報告與以往略有不同，因為我要先從
開始，究竟是為什麼膩？
因為伯恩幼兒園的顯著特點就是：
基 本 信 息
地址：鄭州市中原區隴海路工人路交叉口向南100米路東。
☎電話：0371-55637703
班級信息：小班教學，每班≤16人，3-4位教師全天陪伴孩子，Ps:最小入園年齡2.5歲。
學費情況：市場價6660元/月（含餐費），新生須另繳納1000元被服費。
關鍵詞：有機食材、食養食譜、寢教分離、關注幼兒心理發展，社會實踐課程豐富
··· 食養食譜·有機食材 ···
如果媽媽們覺得今天我就是關注吃，那你們可就Ru了。
按道理說，十字路口若是即興攔截一波熱心市民，十有八九都知道飲食搭配與健康的重要性。
But，若要大家說出來怎麼吃？何時吃？吃什麼？配什麼？恐怕仍然是十有八九，並不知道吧！
這些年這麼多幼兒園淬鍊出了好的理念和課程，但在孩子最基礎的食材需求上卻沒有那麼精益求精，所以當我看到伯恩的食材後，被感動了...
健康成長是一切的基礎，能把孩子的飲食做成一種文化，才是真正的用了工匠之心，食養食譜＆有機食材，瞭解一下？
說來羞愧，雖然自己去超市偶爾會買這些高配食材，但也並不是頓頓都吃有機，雖知它好，畢竟價格也感人。
作為資深的搬磚媽媽，真心只敢覺得吃飽吃好就行了，更沒有奢望過幼兒園可以每天都吃得如此講究。
對於一名探過這麼多園的老司機而言，其實每一家幼兒園對“吃”要求都很高，但是伯恩能做到如此極致，真的是要手動為洛總（幼兒園負責人）筆芯。
“呃....內個，洛總我可以參觀廚房嗎？”
“當然，現在就帶你們去。”
！？這就答應了？ 要知道往期探園，廚房可都是禁地，最多也就是在門口隔著玻璃拍幾張照片，沒想到洛總竟如此豪爽！（我喜歡）
原來幼兒園的廚房和食品冷庫是醬子的啊，比想象中的還要
乾淨，所有食材配料都碼得整整齊齊，就連每一個雞蛋上都打有日期編碼，冷庫更是常年恆溫控制在17°左右。
不僅是對媒體，伯恩的廚房歡迎每一位家長隨時來抽查，檢驗。而且所有的食材的選購都必須經過她的篩選；蔬菜、水果、禽蛋、黑豬肉等食品也全都是
有機農業基地採購來的。··· 初印象·環境篇 ···
初到伯恩，就被園區內的環境所吸引，彷彿進入了“愛麗絲夢遊仙境”一般，不僅有陽光水岸、木板小橋，還有孩子們最愛的貝殼沙地、攀爬牆、滑滑梯等等，應有盡有。
為了使孩子們認識、瞭解植物的生長過程，操場上還特意開闢了一個植物園區和小動物之家呢。
··· 教學環境 ···
除了有機餐飲之外，伯恩幼兒園的環境在西區絕對也是首屈一指，園所整體室內裝修偏家裝歐式風格，舒適中又不失典雅。
▲一樓大廳
進入教學樓映入眼簾的是世界地球儀和各國國旗，從頭頂的水晶吊燈就不難看出，負責人對於園所的裝修品質要求相當嚴格。
就像園長所說：“不要低估了孩子的審美，他們需要接觸一切美好的事物。”
歐式の小床
為了給孩子們營造家庭般的成長氛圍，伯恩採用少有的寢教分離、盥洗室乾溼分離模式；這歐式小床，簡直萌的不要不要的，有沒有？
教室內的區角完全是根據孩子的年齡設置的，各個班級均有不同，分別有手工區域、建構區、娃娃家、角色扮演、圖書角等。
▲角色扮演區
可不要小看這些區角設置，在明確的界線劃分下，孩子們的規則意識和習慣會被加強，做起事情也就更為專注和獨立了。
▲建構區
每天上午會有30分鐘時間，他們可以自主選擇想要進到哪個區角、選擇哪種材料、做哪些活動。
在各個區角里有的組合討論，有的自行探索，創造力和想象力都被大大激發，再去進行其它活動也會更加精力充沛、遊刃有餘呢！
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恐龍大世界主題環創
班級內的環創佈置老師會邀請小朋友，根據當月主題內容進行創作設計，增加孩子們對於班級の歸屬感，和小主人意識，讓孩子們從小懂得珍惜，愛護自己和她人的勞動成果！
▲手工DIY樂器
··· 好玩の特色課 ···
除了豐富多元的區角設置之外，園所還有多間特色課教室，走，帶你們一起去看一看吧！
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伯恩社區
依依在家從小戲就足，一會兒演醫生、一會兒扮警察？不是在做飯、就是在給娃娃們打針....能自娛自樂個把鐘頭。幼兒園裡有這麼一個升級版的小型社區，又有幾個孩子會拒絕呢？
▲多功能廳
▲建築室
所謂建築室就是一個孩子們可以使用了高積木隨意構建，來實現天馬行空的想象力の一個空間，絕對是算得上是又一間“網紅”教室了。
▲美工室
雖然老母親本人小時候也曾養過蠶，But，年歲漸老的我再次看到它們，內心絕對是拒絕的，表問我為什麼。我只想說：“老師，你們辛苦了！”
Time's up上課時間到！
老師們的日常教學是我個人比較喜歡的--以釋放孩子天性為主，完全秉承德國的教育理念，
提倡不“教”的教學，在自由的環境中通過遊戲和體驗的方式學習。不為學習而學習，卻為歡樂而習得！
外教會參與孩子每日的生活、遊戲，為孩子提供自然的英語聽說環境，支持孩子自主學習，讓每個孩子按照自己的接受速度、能力和方式學習，真正的因材施教。
每個班額上限是16個寶寶+4位老師，4：1的師生比例設置，足以讓老師關注到每個孩子的成長點滴。
··· 幼兒園裡の心理輔導師 ···
在我串班聽課的時候發現了一個人，一直在特別認真的觀察孩子，還時不時的記錄著什麼，記得洛總跟我說家長可以隨時申請陪班。（什麼樣的底氣，才敢如此敞開和透明？）
後來才知道，她是園特所聘的幼兒心理輔導師，意不意外？
學前期是人生旅程重要的奠定時期，心理發展速度快，最易穩固的階段，所以伯恩選擇在幼兒園期間就對孩子們實施心裡健康教育。
▲自己記錄考勤
輔導師會耐心細緻地觀察、分析、瞭解孩子們的內心世界，儘量滿足他們的合理要求，將愛的情感傳遞給孩子。
但是由於個體發展存在差異，孩子們所表現出來的個性傾向均有不同。
所以幼兒園在問卷調查的基礎上，通過家訪、電話、晨間接待等各種形式與家長進行交流、溝通，儘可能多的去了解到每一位孩子。
再結合日常孩子在幼兒園的表現，概括出各個孩子的心理健康狀況，併為他們建立了“個人成長檔案手冊”，記錄孩子們的成長點滴。
··· 運動の精神 ···
在大多數幼兒園清一色女老師的情況下，伯恩幼兒園的體能老師則是男老師，在系統的體格訓練中，讓孩子體能得以提高。
運動、體驗中的學習滲透效果好於課堂的學習，所以伯恩幼兒園的寶寶們戶外活動時間會比較長。
關於禮儀，孩子們都是在入園後的日常生活中一點一滴滲透的，不是簡單的說教，也非枯燥無味的學習。
例如，園所中提供的高爾夫，與其說是它是貴族運動，倒不如說是一種紳士理念。
高爾夫崇尚的是高尚品德和優雅氣質，以及禮貌謙讓的運動精神，講究的是禮儀和規則，孩子們通過活動進行日益強化，並延伸在日常的生活中。
教育貧叨·叨叨叨叨·叨叨
本次探園印象最深的當屬伯恩幼兒園的負責人--洛總。一位有著20多年幼教經歷，且敢說敢做，言行合一的女強人，經歷人生大起大落，仍不忘初心，終於開辦瞭如此一家可以讓孩子自然成長的幼兒園。
我理解多數擇園媽媽的內心的焦慮，我們不僅希望老師們有幼教資質，更希望她們有愛，一個真正愛孩子的老師會讓孩子安心的生活在幼兒園。
我就是我，我想哭哭，想笑笑，不被威脅，不用討好，在孩子需要的時候給予心幫助。只有這樣，孩子才能稱得上是自然成長。
多希望，有一天這樣的期望，不只是對高端園，而是所有園，所有的孩子都是在愛中成長。
地址：鄭州市中原區隴海路工人路交叉口向南100米路東。
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