03.03 1个鸡蛋,1斤榆钱,成本不到8元,比吃肉都过瘾,口水都流出来啦


榆钱加入2勺盐,泡水20分钟

洗干净的榆钱放入小匡里,控下水分

榆钱加入2勺盐,用手搓一搓,拌均匀

打入一个母鸡蛋,加入胡椒粉、熟油,搅拌均匀

加入半碗玉米面,一碗面粉,搅拌一下

揉成面团

锅内加水,篦子上刷一层油

面团揉成窝窝头的形状

上锅大火蒸15分钟

开始调汁,碗里放入蒜末、小米椒,倒入生抽、米醋、辣椒油、小磨香油

锅内的小团子蒸熟后,关火再焖5分钟

香糯好吃的榆钱团子出锅装盘,配上调好的辣椒蒜汁,口水都要流出来啦


分享到:


相關文章: