老張聊農事
娘娘蔥，獨頭蒜，仰頭女，低頭漢，這個順口溜在我們東北總能聽到，而且在東北，大家也都很喜歡用“厲害了”這個詞來形容很多很多事情。
我是東北的高老慢，我來給大家分享一下俺們東北那嘎達，對這四大厲害的解釋。
一、“厲害了”的解釋
估計在南方，厲害這個詞應該是一個表揚的詞，應該解釋為，很好，很棒，很優秀的意思。
但在俺們東北，“厲害了”可是有很多層理解的意義的，比如指能力比一般人強，技術很高明；或者表示這個人或者事物比較兇狠；也有表示誇獎的意思，就像你真棒；也有挑釁的意思，比如倆人幹仗，一個人說你厲害你別跑，等我找人來的；也有一種是敬仰或者恐懼，說某某事或者某人真厲害呀，比如說題主說的這種現象就是這方面的意思。
二、四大厲害的原因
這四大厲害能被人們成為四大厲害，說白了就是四種事物被人們敬畏。
1、娘娘蔥
娘娘蔥是指開花了的大蔥，用東北話就是竄苔了的老的蔥。傳說大蔥原來是仙草，為了救世人被打下凡間，它的事蹟讓人潸然淚下，所以現在娘娘蔥都是指讓人流淚的人或者事。
那為什麼說這娘娘蔥厲害呢？
剛才說了，娘娘蔥是老了的大蔥，這種大蔥特別辣，切蔥花的時候都會使人辣的眼淚直流，要是吃一口，那辣的又淌眼淚，又辣心，辣心就是辣的胃不舒服了，在我們東北，這種大蔥就會作為留種子的蔥了，基本沒人吃。
所以這種娘娘蔥被稱為第一厲害。
2、獨頭蒜
獨頭蒜也是紫皮大蒜，這種大蒜不分瓣，是整個的一頭大蒜，這種獨頭蒜非常辣，東北人喜歡吃生蔥生蒜，沾點大醬吃飯香，這大蒜除了做菜，很多人喜歡生吃，尤其吃燒烤肉串的時候，基本每個串店都必須預備大蒜，因為要的人多。獨頭蒜咬一點點就特別辣，大蔥是辣心，但是獨頭蒜卻是辣耳朵眼，那滋味別提多難受了。
在東北，有的人會被比喻成獨頭蒜，這獨頭蒜的獨就是一種比喻，它代表了一種孤僻的性格，特立獨行的習慣，這個獨，也和毒諧音，說某某人這人太獨性，就是自私自利，為了達到目的不擇手段的意思。
這就是東北的被稱為第二厲害的獨頭蒜。
3、仰頭女
不知道大家看沒看過河東獅吼，這仰頭女，說的就是那種河東獅，在我們東北稱這種女人為耍潑的潑婦，也是不講理的意思。
這仰頭女，一般代表了這種人的目中無人，或者潑辣，不講理，率直的性格，通常有這種女人仰頭挑釁，多半是天不怕地不怕的人，起初跟你吵，後來她敢和你動手，最後贏了的話，她會到處去傳播，如果她輸了，她會倒地上耍無賴，甚至訛人，在農村，有的人說寧願和男人打一仗，也不能惹這樣的女人，這種“厲害”會讓人躲的遠遠的。
這第三大厲害，仰頭女，最好別惹。
4、低頭漢
低頭漢通常代表老實、內向的農村人，這種男人表面看起來比較實在，內向，憨厚，但是內心的自卑感非常強，或者是一種和命運對抗不了的屈服，這種人的家庭狀況一般都不好。但農村的老人會告誡孩子們，不能惹這種低頭漢，因為他們很容易極端，輕易不發火，一發火就極端。
不知道大家還記不記得寶馬車一家人，被老實的老人殺害的新聞？那老人就是這種低頭漢，當最後的尊嚴被踐踏，他們就容易極端。
所以這第四種“厲害的低頭漢”，不要惹。
三、道理和寓意
通過高老慢在上面的介紹，大家也能明白了一些這老話說的意思，老人總結的話都是有經驗、有用的，這四種厲害了的食物和人，都不要惹，一個不注意，他們就會讓你受傷。
總結：我是高老慢，更多農村的奇聞趣事，誠邀您的關注，歡迎您在下方留言和評論，感謝您的閱讀。
高老慢
“娘娘蔥，獨頭蒜，仰頭女，低頭漢”，說起這四大厲害，覺得和老祖宗的觀人術有關。
老人們常用觀人術推斷一個人的品行，什麼“龜背蛇腰不可交，瞟眼看人不用刀”，“兩腮無肉不可交，臉上橫肉為兇者”等等，不少俗語流傳到現在，仍然是老一輩教育後輩常說的話。
01、那麼，先說說“仰頭女，低頭漢”指的是什麼？有什麼道理？
古人也說相由心生，一個人內在的品性是掩藏不住的，只要我們善於觀察，其實識人的方式還是很多的。
過去的女子，受“三從四德”的約束，沒有社會地位，無論做什麼都低著頭唯唯諾諾，逆來順受。是比較嬌羞的，並不會頤指氣使。
仰頭女，生活中不論做什麼，特別是走路的時候總習慣性地仰起頭，老人們認為這樣的女子性格都比較厲害。讓人很容易和那些悍婦聯繫起來，覺得這種人不是省油的燈，吵架的時候就是仰著頭指著別人的鼻子說話。
如今，“仰頭女”比喻那些性格暴躁，喜歡亂髮脾氣不講道理的人。這樣的女子是不受人歡迎的，奉勸娶老婆千萬不要娶這樣蠻橫刁鑽，性格潑辣的女子。那樣的話可有的是罪受了。
低頭漢，如果一個男人總是喜歡低頭走路，給人的感覺彷彿一直在想心事，老人們就會以為這個男人是個很有心計的人，心眼多，愛算計。一個男人應該仰著頭，有那種雄赳赳氣昂昂的雄態，頂天立地。低著頭走路邊走邊盤算，這樣的人心底肯定比較陰暗。所以，這樣的男人，估計一般人肯定鬥不過他，要離他遠遠的。
低頭漢，來比喻一些平時人前默不作聲，卻喜歡在背後搞小動作的人。老人們認為女子嫁人不要嫁給這種心機重，陰險自私的男子。這樣的人可能比較多疑猜忌，和這樣的男子生活會非常累。
回頭我們在看“娘娘蔥，獨頭蒜，”就比較好理解了
娘娘蔥，家鄉老人說小蔥又叫“想娘菜”，娘含辛茹苦的把孩子養大，百年後歸於土。怕你忘了娘，你一吃蔥，特別是包餃子蒸包子切餡的時候，小蔥的毒辣勁兒就上來了，辣的人掉眼淚，立馬就想起娘來了。
其實，娘娘蔥指的是越冬的蔥打籽後，又衍生出的蔥，這種蔥的確是比較辛辣的。生吃辣的人就像哭過，連鼻子都發酸，是個厲害主兒。
獨頭蒜，就是不分瓣的大蒜。常見的蒜頭都是有分蒜瓣的，但是獨頭蒜卻沒有，也就導致了這種蒜頭極為辛辣，北方人都有剝蒜生吃的習慣，這種獨頭蒜常把人辣的心疼。因此也被認為是俗語四大厲害之一。
農村老人常把那些歹毒的人說成：看那個“獨頭蒜”啊！意思是沒事別去惹他！
結束語：生活中充滿了智慧，古人用這句話警示我們，不管是像娘娘蔥、獨頭蒜這樣辛辣歹毒的人；還是如仰頭女、低頭漢這樣的悍婦女心機男，都是日常生活中不受人待見的人。
那些舊時光
農村四大厲害：“娘娘蔥、獨頭蒜、仰頭女人、低頭漢。”這是老輩人總結出來的一句為人處世道理，遇到幾類人，最好規避，少於其過多交往，以免惹事上身。
（1）娘娘蔥、獨頭蒜。
1、娘娘蔥。
娘娘蔥指的是那種頭頂開花結籽的蔥，生活在農村的小夥伴都知道，這種蔥辛辣無比，但是由於開花結籽了，於是營養成分丟失，原本的蔥香味只剩下辛辣味。這種蔥不好吃，在農村賣不上價錢，也沒人願意要。
老輩子形象的用娘娘蔥來代表那些脾氣糟糕火辣，性格怪異的女人，這種女人沒有女人味，遇事極端，遭惹他們可不好過。
2、獨頭蒜。
正常的大蒜，一般剝去蒜皮，裡面都是一瓣一瓣的蒜，雖然辛辣但很好吃，就著面不來一瓣蒜都沒味道。但獨頭蒜多數是因為生長環境的改變，導致內裡只有一瓣蒜，這種蒜特別辣，特立獨行，我行我素，辛辣無比。老輩人用獨頭蒜來告誡我們，遠離這類不好相處人，免得使自己攤上事。
總之，蔥辣嘴、蒜辣心。人若是嘴巴毒辣，心腸狠辣，往往都是不好惹的主，得理不饒人，這些人老實人肯定要吃虧，所以不容易相處，就儘量少來往。這就是老輩人用娘娘蔥和獨頭蒜告誡我們的一個為人道理，放到現在看，雖然多少有點偏頗，但卻依然很有道理。
（2）仰頭女、低頭漢。
在過去的傳統觀念裡，女子賢良淑德一般走路都是低著頭，如果一個女人仰著頭走路，通常不好惹，性格潑辣且高傲，這樣的女人就像娘娘蔥一樣，辛辣不好相處，十有八九還喜歡爭強好勝。
而過去男人是家庭的頂樑柱，走路要挺胸抬頭，如果一個男人走路總喜歡低著頭，多半是在思考什麼問題，這樣的男人心機很重，城府很深，就像獨頭蒜一樣，善於隱藏，狠辣於心，這樣的男人工於心計，不好相處，一不小心就會掉入他的圈套裡。
老實人跟他們相處是要吃虧的，惹不起我躲得起，村裡老話說“抬頭女人，低頭漢；人人見了人人煩”。
所以農村老人常說的四大厲害“娘娘蔥，獨頭蒜，仰頭女，低頭漢”，就是以上這些。但時代不同的，這過去的四大厲害，放到現在，被人們賦予正面的形象，比如“娘娘蔥、抬頭女，口直心快，活出自我。”；“獨頭蒜，低頭漢；不張揚，低調做事，踏實做人”。等諸如此類的新解，聽起來也蠻有意思。
李阿冰
所謂的四大厲害，實際上是指農村人當中特別有性格，脾氣特別古怪的一類人。這種人在農村不僅嗓門大，樣子兇，而且行事風格強悍，讓一般人望塵莫及。為了更好的形容農村中存在的這一類人群，大家特別逃選了兩種農作物，也就是娘娘蔥和獨頭蒜來形容。什麼是娘娘蔥？
這是農村的一種農作物，農村人都應該知道，娘娘蔥最大的特點是特別辛辣，難以下嚥。本身由於其蔥頂開花，營養盡失，就賣不到什麼好價錢，再加上刺激的味道，在農村幾乎沒有人要。所以如果有一個說人那個人是根娘娘蔥，你就應該知道了，是說她像個潑婦，奇悍無比，沒有人敢惹的。
獨頭蒜的意思是一樣的，一般情況下，蒜瓣是一片片的，我們在吃的時候，把蒜瓣給剝開，然後當作調料。可是獨頭蒜就一瓣，本來就食用價值不大，而且這種獨頭蒜奇辣無比。
如果一個人被形容為獨頭蒜，那就是說他性格乖張，做事風格不拘一格，不在乎別人的說法，也不願意跟別人相處，特立獨行。這種人在農村既找不到朋友，也不會有人願意交往，當然他也屬於那種極度強悍囂張的類型。
還有另外兩種人，一種是仰頭女，一種是低頭漢。在中國人的傳統觀念中，女人三從四德，走路只能低著頭，但是如果一個女人走路帶風，把頭仰起來，那就表示她要發飆了，肯定不好惹。
就像周星馳電影《功夫》中的那個包租婆一樣，走路一陣風，嘴裡叼根菸，頭永遠是往上仰，看人都是斜吊眼。包租婆就是個典型的厲害女人，這種女人在農村有另外一個名字——潑婦。誰也惹不起，惹毛了她們，能讓你一輩子雞犬不寧，屬於典型的厲害角色。
而低頭漢就更麻煩了，男人挺胸抬頭，代表的是一種光明磊落，心懷大度。而那種永遠低著頭的男人，你不知道他心裡在想什麼，或者想幹什麼。他的內心深處心機很重，他跟你說話的時候你要小心，因為你一個不注意，可能就會落入他預先設計好的陷阱中。
農村四大厲害，“娘娘蔥，獨頭蒜，仰頭女，低頭漢”，形象的寫出了農村幾種厲害的角色。對於這些人，老人們給出的建議就是儘量離他們遠一點，這些人不好相處的，搞不好把自己搭進去。
話又說回來了，一向純粹的農村怎麼會出現這樣的人呢？其實這並不奇怪，有人的地方就有江湖，有人的地方就有麻煩，為了保護自己，有的時候必須展現得強悍一些。特別是農村不比城市，各種資源有限，無法均勻分配，有的時候必須靠自己的強力去爭取。
久而久之，就出現了上面說的那幾種類型，當然，有的時候鄉里鄉親，低頭不見抬頭見，也實在是避不開的時候，就要學會如何去和這幾種類型的人接觸。但是接觸的過程中，要注意保持自己的性格，不要同流合汙。
小小嬴政
娘娘蔥、獨頭蒜、仰頭女、低頭漢，被稱為農村的四大毒。農村老人常說起它們的厲害，下面，我們就來掰扯掰扯這兩種物和兩種人，探尋俗語裡面賦予它的道理。
娘娘蔥和獨瓣蒜為農村中常用的兩種蔬菜。除了基本的特性以外，這兩樣都屬於同類中的變異。
娘娘蔥是指經過越冬後，第二年春天結籽後衍生出來的新蔥。農村裡，有的人說這種蔥有毒，我們當地也忌諱生吃，主要用來爆鍋炒熟。另一種說法是說它王母娘娘後花園裡的藥花，帶著神奇色彩，為解決瘟疫才降落凡間。勿管如何，娘娘蔥都是分外辛辣的。
而獨瓣蒜是一整體，無分瓣兒，它是在特定環境下的變異，一般播種時間晚容易產生獨瓣。獨瓣蒜更辛辣，但其營養也是更大。
娘娘蔥和獨瓣蒜作為蔬菜中的另類，被認定為農村四大毒之中。除了辛辣外，慢慢也引申為毒性以及獨來獨往的性格，並以此喻人，指的是一些不好惹的人群。
說完了這兩種蔬菜，我們再來分析一下低頭漢和仰頭。這兩種人屬於兩種性格截然不同的人。低頭漢大多是自卑，滿腹憂傷，心事重重，這樣的人容易被認為心機深重，人們不喜歡與之交往。仰頭女是自豪爆棚，展現出過度的優越感，往往被想象出狂妄自大，蠻不講理。
其實這些僅僅是推斷而已，哪有百分百的正確，看看如今滿大街的低頭族，這句話就體現出侷限性來。不過，想想老祖宗講究的坐有坐相，站有站相還是十分有道理的。
農村老人常說的四大厲害，有其深刻的道理，也有著侷限性。特別是在判斷一個人的時候，以貌取人是不符合科學的，所以，我們可以借鑑裡面的精華，不要 濫用，這樣才能更好的繼承和發展。親愛的朋友們，你們說呢？
流水無聲
農村老人常說的 “農村四大厲害”，你知道說的是什麼嗎？不說破，你可能雲裡霧裡，不知所云，但說破之後，你會不由得感嘆老人之語的精闢：“原來如此啊！”那麼，到底是什麼呢？即“娘娘蔥，獨頭蒜；仰頭女，低頭漢！”為什麼有如此之說，我們來研究一下，就不難得出結論。
娘娘蔥，即長大未開花而待開花的蔥，這時候的蔥辛辣無比，無論你涼拌或炒食，都相當的辛辣，特別是涼拌，很多人吃兩口就受不了。當你去摘蔥、撥蔥、洗蔥、切蔥的時候，辣氣上衝，會燻得你滿眼流淚，不知道的人以為你被誰欺負了呢！娘娘蔥，會令你“催人淚下”。
獨頭蒜，即沒有分瓣而只有一個整體的蒜頭，這種蒜是辛辣味最足的，你炒菜、涼拌菜時切片小點放進去，即有強烈的殺菌、提味作用。它也是，在你拔蒜、撥蒜、洗蒜、切蒜時能感受到強烈的辣手、辣眼，會讓你一把鼻涕一把淚似的去完成美食製造之旅，令人印象深刻。
仰頭女，是指眼望高空而不看地下的高傲自大之女，這種女人很難侍候，動不動就瞧不起別人，並且是沒資本、沒理由的瞧不起人，自以為是，嬌氣蓋天，不善與人溝通。作為農村老人的觀點，這種女人多是假裝自己了不起而胸無點墨者，跟花瓶兒差不多，儘量不要娶她做老婆，要不太難相處了。
低頭漢，即指那些走路低頭、坐著低頭而整天琢磨事情的男人。這種男人一般心眼多，愛算計別人，以老人的話說，這種男人城俯深，打交道時要小心，稍不注意就會入了他的圈套。總之一句話，這種不能挺直腰桿做人的男人，不值得深交，只能做普通朋友，深交會有被算計的風險。
雖然這是農村老人常常唸叨的老俗話，但是仔細觀察，你會發現，老人們的話還是蠻有道理的。娘娘蔥，辛辣，獨頭蒜，辛辣，都能使人淚水吧嗒吧嗒直流。仰頭女，狂傲，低頭漢，算計，都能使人相處時心靈受傷。這話話的意思，我覺得前半句作鋪墊，做借喻，後半句作解釋，釋疑難。前後半句，字數相等，分別平仄押韻，頗似一個對子。講得很有水平，引申意義深刻！
種植大世界
鄉村黑嫂為您回答。
農村老話有時候其實挺有意思的。有的時候，我們聽到會覺得非常好笑，但好笑的同時，又會突然的感同身受，覺得這樣的話還挺有道理，於是對老輩人總結出來的話肅然起敬。
其實，這些都是生活中總結出來的經驗。那這話是什麼意思？有什麼道理呢？黑嫂說一下自己的看法，希望能幫到題主。
一、這句話是啥意思
其實這句話的意思也很容易理解，常在農村生活的人都容易明白。所謂的娘娘蔥，特指那種開花結籽洋蔥，特別沖鼻子。而獨頭蒜大家都明白，就是那種不分瓣的蒜，特別辣。農村說一個女人潑辣時喜歡用氣死獨頭蒜，不讓娘娘蔥，說的就是這個道理。
而仰頭女就是我們俗話說的那種用鼻孔看人的女人，不知道為什麼，她們有著一種天然的優越感，可能是覺得自己家裡有輛拖拉機，所以她非常驕傲，走路都是高昂著頭。相比起這個，低頭漢則讓人更加的心憂。一般這樣的男人比較自卑，內心敏感，跟人交談不敢正眼看人。我們村有一個男的，走路低頭，說話小聲，被人稱為“禮貌大王”。其實這有點諷刺人家。
二、這樣的總結有道理嗎
還是有著一定的道理的！
為什麼這麼說呢？娘娘蔥和獨頭蒜的厲害北方人都領教過，不過有人卻並不怕，吃時就樂意吃這樣的，他們要的就是這個辣勁。不過，如果一個女人這樣的辣勁，那就不太惹人歡喜了，走路都喜歡昂著頭，如果娶回家，只怕會很強勢，什麼事都要自己做主，因為她本身就有一種優越感，如果不強勢能這樣嗎？
主要說說這個低頭漢，前面說過這樣的人自卑，在很多人印象中，覺得這樣的人都是蔫瓜，有什麼厲害的？其實最厲害的就是這類人，極度的自卑帶來的是極強的自尊，他們都特別敏感，有什麼事惹到了他們，被他們記在心裡，說不定哪天就會帶來潑天大禍。
因為他們不會像那種脾氣火爆的人輕易忘掉，他們會一直記在心裡，並且找機會報復。所以，這類人也是非常可怕的。
寫在最後：當然了，萬事沒有絕對。就像這個仰頭女，也許是有的女人人家脖子有毛病，所以喜歡仰著頭走，有的男人低頭是因為頸椎不得勁。還有，也不是所有仰頭女的就一定強勢，喜歡低頭的男人也不是百分百就自卑，這都是相對的。所以我們聽這些話時，運用到生活中時，也要學會分辨，不能一味的去相信和是非不分。
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想必大家都聽過這麼一句老話叫“薑還是老的辣”，這句話也就是說剛從田裡挖出的新鮮姜無論是口感還是味道聞起來或者吃起來都感覺不是那麼的辛辣，但是如果一塊姜生長的時間長了或者是挖出來的姜放的時間長了，其辛辣的口感特別強。
那麼也就是說農村的俗語都有其深刻的含義，比如今天問題中提到的“農村老人常說的四大厲害，娘娘蔥，獨頭蒜，仰頭女，低頭漢”指的又是什麼含義呢，以及有什麼深刻的道理嗎，那麼針對這一問題我結合農村為人處世的生活來進行講解。
“娘娘蔥”
其實娘娘蔥的意思就是指咱們農村菜園子裡種植的大蔥，而且還是開了花的大蔥，因為未開花的蔥吃起來沒有那麼的嗆鼻子，但是開了花的蔥味道特別大，聞一聞它的味道就感覺睜不開眼睛，可想而知其有多麼的辛辣，那麼從另一個角度來說就是借物喻人，也就是說開了花的蔥就像是一個人的性格比較暴躁，因此我們遇到這樣的人時一定要注意和其溝通的方式和方法。
“獨頭蒜”
想必大家都吃過獨頭蒜吧，這種蒜和咱們日常生活當中所食用的大蒜瓣是不一樣的，兩者口感上獨頭蒜有點像是洋蔥的味道，因此從另一個角度來說的就是把獨頭蒜比喻成一個人有兩種不同的性格。
“仰頭女”
其實這裡所說的仰頭女就是說其特別像剛才咱們講過的娘娘蔥，這種女人的性格潑辣脾氣暴躁，從來不把別人放在眼裡，那麼這種女人就被以前的人們稱之為“仰頭女”。
“低頭漢”
想必大家身邊都有這樣的人就是遇到什麼事情的時候不愛爭取攀比，雖然其表面看著是這樣，但是其內心非常要強。
綜上所述:
其實這句話總的來說就是在說生活當中遇到的一些人，他們有著不同的性格，因此老一輩人用簡短的一句話來概括，就是為了讓後人瞭解如何為人處世。
紀錄鄉土
在以前，這四大厲害更多有所指。隨著人們思想觀念的開放，現在這種“厲害”只是一箇中性詞。可以根據不同的人，具體的事，看這個人到底是哪種“厲害”！如果是講理，有誠信又會“賺錢”的人，那真是叫人由衷佩服的厲害；如果是不講理或者小人的哪種厲害，就是為人所不齒“厲害”。
娘娘蔥:娘娘蔥就是開花出楟子的老蔥，不好吃非常辣。為什麼叫娘娘蔥呢？因為它也屬於種蔥，產的蔥籽可以培育小蔥苗。有些人只看到它的辣，怎麼沒看到它的好呢？
仰頭女：古代要求女子低眉順眼，算是賢良淑德，那是大男子主義橫行的時代。難道女人都不能自信的抬頭的做事和生活嗎？有人會說這種女人會性格潑辣，不好相處。那麼，為何不能說她們是自信呢！
獨頭蒜：獨頭蒜，就是一頭蒜沒有分開的蒜瓣，一頭蒜一個整體，吃的感覺比瓣蒜辣。整體個頭不大，看似不顯山露水，來形容一些比較毒辣的人。那麼為何不說它緊實團結一致呢，不吃他能感覺到辣嗎？
低頭漢：老話說的意思說這樣的人陰，沒事就低頭琢磨事，形成走路也低頭思考的常態。這隻能說這個人做事用心，比較執著專一。看看農村那些考上名牌大學的孩子，大多都不善言辭，低頭沉思。難道說這樣的人很陰嗎？只是從小養成的習慣罷了！
任何事情都是有兩面性，也是相對的，沒有絕對的好與壞之分。有些固有的思想是應該重新改變，沒有什麼是一成不變的。如果不信的話，讓你老婆低眉順眼試試吧！感覺寫的還行，就點個贊吧！謝謝了！點個關注不迷路，下次方便回來再看，謝謝！
