宝宝能吃辅食之后，家长们就巴不得把所有美味都给宝宝吃，特别是汤水，在大家的认知里汤水美味又营养，易吃易吞，很适合宝宝吃，可是真的是这样吗？宝宝喝汤有什么讲究吗？

宝宝喝汤的注意事项有哪些？

1、不能给1岁内的宝宝经常喝汤。

1岁以内的宝宝消化功能和咀嚼功能都还没有发育成熟，不能吃过硬的食物。在宝宝能吃辅食之后，于是有些宝妈就做各种汤类给宝宝当作平时的辅食，每天都给宝宝喝大量的汤。

其实，汤水的营养成分不是很高，宝宝们的胃也非常小，如果全部被汤占据了，其他食物当然也就吃不下了。所以，1岁以内的宝宝并不适合常常喝汤，偶尔喝一点是可以的，但不要作为宝宝平时的辅食，对于长得瘦小的宝宝，更不宜多喝汤。

此外辅食添加期，正是锻炼宝宝咀嚼的时期，如果总是喝汤，对锻炼咀嚼不利。

2、给宝宝喝的汤要去油。

给宝宝喝的汤汁自然不宜太过油腻，当妈妈用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，可别忘了给汤水去油。建议煲汤前先将肉在开水中焯一下，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。煮好的汤，如果上面飘着一层油，也建议用勺子舀去。

3、要给宝宝吃肉。

有些人觉得肉汤味道鲜美，那是因为肉在长时间的熬煮过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此肉汤会变得好喝，但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。

肉的营养远高于汤，可以说90％的营养都在肉中。肉中含丰富的蛋白质、氨基酸、磷脂类，对宝宝的生长发育非常重要，能够强健宝宝身体，有利于长壮长高，提升宝宝抵抗力。

如果家中炖了肉汤，建议先给宝宝吃肉，把肉切碎，煮熟的胡萝卜、青菜等也一起切碎，拌到软米饭中，这样宝宝吃下的每一口饭，都包含肉、菜、主食，宝宝吃完会有满足感，不易饿。吃过饭之后，再给宝宝喝几口汤，汤的总量不要太多，最好不要超过50毫升。

3、不要给宝宝吃汤泡饭。

有些家长错误地认为汤泡着饭，宝宝更好下咽，营养又健康，殊不知汤泡饭是很不健康的一种吃法。

吃饭时，我们会先把食物在口腔里充分咀嚼再咽下去，这个动作会给大脑传递一个“暗号”，让胃、肠等部位做好消化食物的准备，使肠胃能对食物更好的消化吸收。

但是用汤泡饭，汤和米饭混在一起，常常还没有经过咀嚼就直接咽进胃里去了，这样就加重了的肠胃的负担，使消化功能紊乱，影响宝宝的肠胃的健康。

4、不要给宝宝喝过烫的汤。

很多宝妈有这样的观念，喝汤一定要趁热的喝下去才好，味道鲜美，特别是天冷时，喝一碗热气腾腾的汤，还能让宝宝暖胃。

事实上，宝宝对于温度的感受要比成人敏感很多，有时候我们觉得合适的温度，对于宝宝来说，就有可能太烫了。而且，宝宝的口腔、食道黏膜都非常娇嫩，太烫的食物容易灼伤口腔导致口腔溃疡，还会刺激食道黏膜，危害宝宝的身体健康。更何况是带有油腻的汤品，温度更高，一不小心宝宝就会给烫到。

建议把刚煮好的汤放温后，再给宝宝喝。

5、不能给宝宝喝大补的汤。

给宝宝做汤，并非越补越好。有些大补的材料，比如人参、海参、龙眼肉、阿胶、银耳、海参、冬虫夏草、燕窝、西洋参等，并不适合宝宝。宝宝的肠胃还很娇弱，大补的食物，只会给宝宝肠胃增加负担，还有可能导致营养过剩，诱发宝宝流鼻血、性早熟。

6、不能在给宝宝的汤中放太多调料。

幼儿期的宝宝不适宜给他们提供口味太重的汤和饭菜，所以调味料种类和量的选择要慎重。如果现在的汤水太咸，不仅容易造成宝宝身体不适，日后他们也容易养成重盐的饮食习惯，长大后不容易纠正，而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。

另一方面，煲汤时过多地放入葱、姜、料酒等调料，也会影响汤汁本身的原汁原味，反而不美味了。

7、可以在汤中加点青菜或菌菇。

煲汤中加入些青菜，不仅颜色好看，营养也更丰富。建议在汤熟关火后，洒入些青菜。汤中若是加些菌菇，味道更鲜美。

关于宝宝盐的添加需要注意的问题

6岁以上人群每天食盐摄入量要控制在6克，世界卫生组织建议控制在5克。而我国居民平均每标准人日食盐的摄入量12克，有的地区高达17克以上。

因为各地区或家庭生活饮食的因素，导致宝宝的饮食有偏向于高盐的状态，这是对宝宝的生长发育很不利的。

吃盐多会给宝宝带来很多危害：

1、高盐食物可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，这就让各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。

2、可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病。高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收，会导致孩子缺锌。

3、高盐的饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝发育不全，不能渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多，就会加重宝宝的肾脏负担、心脏负担，使器官功能受损。

如果从小养成重盐的饮食习惯，长大后就不好纠正，而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。所以妈妈要从婴儿期开始控制和降低宝贝盐的摄入量，预防成年后高血压等疾病。

如何帮助宝宝控制盐的摄入？

1、1岁以下，不要额外加盐。

《中国居民膳食指南(2007)》指出，婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物。6-12月婴儿，每天需要350毫克mg的钠(相当于0.9g盐)。奶类及其他辅食中含的钠，完全能满足宝贝生理需要。另外，建议购买宝贝口粮时，一定要选低盐、无盐、无糖的辅食。

很多家长以为辅食没有味道就不好吃。事实上宝宝的味觉比大人要灵敏，所有的食物对于他来说都是新鲜的，他的各种感观感观都是放大的。

小宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经够够够的了，能完全满足小宝贝身体的需要。千万不要再给宝宝做的辅食中加盐了。

别把大人的口味习惯强加给宝贝，而且宝宝的味觉还在发育中，用调味品刺激宝宝，把他培养成重口味，以后吃饭就是个大难题了。

2、1~3岁，摄入一点点盐。

宝宝都能自己吃饭了了，还不给孩子吃盐，很多人都觉得不可能的。多数家庭在宝贝长牙以后就和大人一起吃饭了，只不过会在食物的种类和大小上照顾下宝宝，其他根本和大人吃的没区别。

1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g盐)，比6-12月大婴儿多350毫克。但通常情况下，也完全可以从食物中获取足够的钠，如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。

所以宝贝的喂养中，3岁之前请勿再添加钠盐，这样能让宝宝更好的体会食物的本源味道，还能降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。所以最好还是让宝宝养成清淡饮食的好习惯，少吃盐或不吃盐最好。

3、3岁以上，少量摄入。

别以为3岁以上的宝宝就是大孩子了，就要和大人一样吃盐长力气了，这是错误的观点。千万不要拿你的标准来判断宝宝的口味。如果你觉得吃着合适，那么宝宝吃就过咸了。

4-6岁的孩子每天只需要900mg的钠(2.3g盐)，除了食物本身含的钠，必须通过食盐获取的钠也很少，1-2克盐就够够的了。

6岁以上的儿童食盐量也最好控制在3-5克食盐。为了孩子今后的健康，建议让孩子尽可能少的摄入食盐。事实上，我们以为很少的盐量，实际可能会远远超过所需的量。

还有尽量避免给宝宝吃咸菜和熏制食物。此外，豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋等也应该尽量避免给宝宝食用。

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