這兩天家裡不太平，也不是啥大事，就是因為一碗豬油。說起豬油呢，每個人都不陌生，幾乎小時候都吃過。可能會有人問，這豬油不是挺好的嘛，怎麼還引發“世界大戰”了呢。
說起這個事情，真讓人頭大。那真是公說公有理，婆說婆說理，誰都不認輸。
老一輩人說，我吃了一輩子的豬油，身體照樣健健康康。就連你們年輕人，哪個敢說小時候沒吃過。那些年家裡窮，沒啥吃的，就靠豬油給你們炒菜，你們吃的一個比一個香。怎麼到現在就不讓吃了呢？
小一輩說，不是不讓爸媽你們吃，而是要合理的吃。這一段家裡天天炒菜都用豬油，吃起來確實香，可是我都胖了好幾斤。一問朋友，他說估計是豬油吃多了。
第一，不要只盯著一種油吃。花生油、菜籽油、玉米油，這些植物油和豬油這類動物油可以輪著吃。今天早上炒菜用花生油，中午就用菜籽油，下午再用動物油，這樣一起吃還特別健康。任何一種食用油，長期吃都對身體不好的。
第二，平常要少吃豬油。現在生活條件都太好了，家家飯桌上都是肉。要是逢上週末和過節，那更別提了，一桌子的大魚大肉。不像小時候，有個油渣子都樂的不行。時代不同了，現在的人都營養過剩，這吃飯做飯的觀念得改一改了，吃的健康才是最重要的。
第三，能不能吃豬油要因人而異。再喜歡吃，也要先看自己身體適不適合。像有高血壓、高血脂、高血糖的人，最好是不吃豬油。有心腦血管疾病更是不要吃。
當然也不能走到另外一個極端，以後再也不吃豬油了。其實豬油也有一定的營養，它比普通菜籽油和棕櫚油還要強一些，所以想吃就吃，不過一定記住要適量哦。
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