03.03 過年一家人團聚一定要到外邊大餐廳嗎?你怎麼看?

明心說事


其實在家吃年夜飯也有很多好處,就是一家人在一起,共同動手去做一些美食,另外自己想吃什麼都可以提前準備好,可以根據自己的口味去放調料之類的,是完全按照自己家人的口味去做的,所以在家吃比較隨性一些。

再就是在家吃年夜飯比較簡單,如果出去的話特別麻煩,要提前很久預定好,而且中間還不能有別的事情,如果又想在家吃的話,定好的位置還沒法退,確實特別麻煩。

有的人喜歡去飯店吃年夜飯,覺得那樣也特別熱鬧,有的人喜歡在家吃,覺得比較自在,其實不管是在哪裡吃?重要的是一家人聚在一起,享受天倫之樂,這才是最幸福的!

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鏟子愛廚房


過年我家裡聚會,年三十的時候肯定是家裡吃,感覺自己做有氣氛,也對家人的口味。

我家裡過年家裡一共八口人,年年都是準備十二道菜,製作這些菜一般我需要4-5個小時,這還不包括提前一天清理的時間。說實話這頓年夜飯幹下來,真的是累的腰痠背痛的。加上過年期間家裡來客,反覆的做飯,即使我這個把做飯當樂趣的人,也做的“夠夠的”!


過年一家人團聚要到外邊大餐廳嗎?我的看法:

一,如果家裡條件有限,那麼還是選擇外面就餐

  • 過年期間如果家裡天天來客,對做飯的人來說,確實是很累的。
  • 家裡做飯不光要有人會做,還要收拾碗筷,洗洗涮涮的,挺繁瑣的、也挺累的。
  • 如果家裡面積不大,廚房的炊具各方面不適合做太多的菜。那麼還是去飯店吃比較好,省時、省力。
二,家裡炒菜的味道跟大飯店比要差
  • 家裡因為調料、廚具、火候的原因,炒出來的菜跟飯店比要差一些。
  • 家裡的飯菜勝在實惠、量大,飯店的飯菜勝在精緻、味道。如果吃膩了家裡的飯菜,換換口味未嘗不可。
  • 家裡做菜可能翻來覆去老是那幾道菜,雖然家常菜最美味。但是偶爾換一換口味,還是很有必要的。

三,家裡吃飯吃的是溫馨,飯店吃的是服務和環境
  • 家裡做飯一般都是享受制作的過程,不過如果做的次數太多,對於做飯的人來說,還是很辛苦的一件事。

  • 飯店有服務、有環境,大的餐廳更是如此。去到吃完就可以拔腿走人,不用處理善後。

說在最後:如果過年家人團聚,因為家裡條件限制。選擇去外面的大餐廳吃飯,我覺得是不錯的選擇,因為:

  1. 過年家裡掌灶的人也需要休息,去外面吃可以根據自己的,喜好來選。只要腰包允許。

  2. 大的餐廳味道、環境、衛生、服務,這些軟硬件設施都很好。而且現在很多大的餐廳,其實菜品的價格並不高。
過年家人團聚圖的是樂呵、團圓的氣氛,只要家裡人都願意,那麼選擇大的餐廳就餐,我覺得是不錯的選擇。

73神牛


"團年飯在家做還是在外吃",個人覺得過年一家人團聚到外面大餐廳比較省心省力,到家做著吃相對會麻煩些,但過年氛圍好。再加上這個特殊時期要做好新型冠狀病毒感染的肺炎防控,能不出門集會的就不出門,剛好在家團年啦。

我家兄妹四個,三姐妹,平時小妹妹在外省,回來較少。往年春節假期,大體都是老爸在我們沒放假時啟動年貨採購模式,牛羊肉、豬排骨、豬後座、賺頭、耳朵、蹄爪、土雞、雞爪、香腸等等一應俱全,恨不得塞得冰箱一點兒空閒地方都沒有,藕、山藥、胡蘿蔔、白蘿蔔、各式綠葉菜也都適量囤點兒,西瓜子、南瓜子、葵花子、獨立包裝小點心也是備得妥妥的,就等著兒孫們回來團年啦。

我們姐妹幾個到家後,聊聊天,個個展示"專業範兒",袖套、圍裙全副武裝,擇菜、洗菜、切菜、滷燉燒炒齊行動,一派鍋碗瓢勺奏鳴曲後,奉上十五六個葷素搭配、熱菜涼菜齊上陣的年夜飯菜,那是不在話下!幾個女婿都是貼心的半個兒,跟著舅哥一同打下手,或架桌擺凳,或打掃衛生,或帶帶孩兒,或陪老人嘮嘮家常,其樂融融!幾個大點兒的孩子,捧著手機對打遊戲,磕著瓜子聊著學校的趣事,不亦樂乎。

飯菜上桌,熱氣騰騰,小輩給長輩敬酒,一家人開開心心,熱熱鬧鬧,年味濃濃,覺得這種感覺挺溫馨,挺讓人滿足的。

在家團年,"廚娘"們會累點,但是開心愉悅遠遠蓋過疲憊!我們已著手準備菜譜了!


溫情驛站


過年情節在我們每一箇中國人心裡佔有極其重要的位置,年三十一家人團圓吃年夜飯,有辛苦準備的美食,有老人安詳滿足的笑容,有孩子們嘻戲歡樂的吵鬧,看著春晚,聽著門外喜慶的鞭炮聲,一家人開心聊著家長裡短,這可能就是過年的味道!

可時代再變化,生活條件再變化,我們的年味也再變化。記得小時候,年三十晚上六點左右吃過自己家準備的年夜飯,就換上過年的新衣服,由父親帶著去爺爺奶奶家,叔叔伯伯家挨個拜年!真是開心啊到每家都有壓歲錢拿,都有美食吃,那時孩子多,父輩們聚在一起猜拳喝酒,孩子們打鬧著!只到除夕的鐘聲響大家才會意猶未盡的散去,而後去本村的幾個廟宇燒香祈福!

而今,人們生活條件富裕了!一切都以方便快捷為主了!年夜飯也一樣,像我們這樣叔伯比較多的大家族已經多年在酒店聚餐吃年夜飯了,每年各家輪流主事!個人覺得這樣也挺好雖然年味淡了點,畢竟輕鬆了許多尤其是為年夜飯準備一整天阿姨嬸子們!也少去了挨個去每家拜年的繁瑣!剩下的只有一大家族男女老少聚在一起把酒言歡了!




萬里613


現在越來越流行過年去外面飯店吃年夜飯,不用辛苦做飯也不用收拾,但是我還是想在家吃年夜飯。現在大家做年夜飯也不會像過去那樣滿桌子的大魚大肉,都是根據情況吃多少做多少,相對而言不用準備那麼多,也就沒有以前那麼累了。再說了,年夜飯就是應該一家人一起動手準備才熱鬧,才有那個過年的氣氛。

之前也有過一次到外面吃年夜飯的經歷,但是沒有一點過年的感覺,就像是平常聚餐一樣,在飯店吃完飯就各回各家,各找各媽了,一點也不像年夜飯啊!

年夜飯就是應該在家裡,每個人準備兩道拿手菜,湊起來就是一桌了。吃完飯大家一起收拾碗筷一邊準備水果,一起嘮嗑一起看春晚,一家人團聚在家裡才是過年。

不管是大餐廳還是普通餐廳,那都不是自己家,過年也是團聚,不是說去大飯店就說明你有錢有面子,現在還有幾個人吃不起大飯店呢?


清風徐來的摩羯


每年初六一大家子聚會,每個小家出兩個菜,大家聚在一起開開心心,聊聊天,一起品嚐各家的味道。



旭日東昇30


我個人覺得這個問題可以根據自己家的情況而定,家人特別多十幾個人或者二十多人就可以在外邊餐廳訂年夜飯,吃飯人太多了準備材料,擇菜,洗菜,切好,炒,煮,燜,燉,蒸等工序太繁瑣,做飯的人太累,太辛苦了,做好吃完又得收拾洗涮太累人,這種情況下建議去大餐廳吃年夜飯。如果人不多根據大部分人的口味可以做的吃,做些雞,鴨,魚,牛肉,素菜,葷素搭配,健康營養,過春節吃團圓飯就是一家人聚到一起吃個團圓飯,開開心心平平安安的吃飯,聊天,象徵著新的一年開始了,家人身體健康,平平安安,辭舊迎新,新的一年新的開始。






Rong1


我是二姐,我來回答下過年一家人團聚一定要去外面大餐廳嗎,你怎麼看的問題。

前一陣子二姐還看到各大餐廳推出了預定年夜飯的宣傳,確實各大餐廳的年夜飯都不太好預定了,而且一開始預定就很快會爆滿,大家也在討論過年一家人團聚要吃什麼美食的問題。大飯店裡面的菜品精緻、做法考究、並且象徵著幸福團圓都菜品,而且論樣式和精美程度上都越來越講究,我們也願意將一大家子請到高級一點的餐廳裡面,用精緻華麗的盤子擺放著吃著精緻的飯菜,並且餐廳的包間也點綴著精緻的裝飾和紅色福字,這些都是一大餐廳在過年期間推出來的特色,所以我們過年吃飯的時候也更加傾向去餐廳吃飯。



二姐覺得這個還是因人而異的,像是二姐家就喜歡在家裡吃飯,而且過年期間的飯菜都在家裡準備,親戚朋友回家也有在外地工作的家人,紛紛回到家中就是想著吃到帶著濃濃家鄉味的飯菜,家裡人做飯的時候無論樣式好看或者比較一般都是不可代替的家鄉味道,二姐覺得過年還是在家裡吃飯的時候能感受到全家在一起團聚的氛圍。要說到過年前一兩天,家人們都聚在一塊,先準備點過年前幾天用的麵食,準備好了麵食之後該保存起來就提前保存起來,然後到了大年三十當天早早就起來,準備貼春聯並且準備家裡要做的飯菜,等中午時候吃到美味的飯菜下午全家人都圍坐在一起準備包餃子了,一邊聊聊家常,講講自己的經歷然後一邊開始包餃子這些都是每年的慣例才對。所以二姐認為大年三十這天還是全家一起在家吃著美味的餃子其實是更好的。



很多餐廳也是提前就開始了年夜飯的預定,包括我們吃的餃子,各種口味或者肉的素的飯店都會準備出來,另外還有做的精緻而且味道鮮美的魚類,讓人流口水的肉質鮮美的牛羊肉,如果家裡人很多在家坐不下的話也可以去餐廳吃,並且有的朋友可能會覺得在餐廳吃年夜飯的話會比較正式,而且吃到的東西都是精心準備出來的,這樣會更讓全家人吃的開心一些。


所以對於是否過年期間在餐廳吃飯,二姐認為不同的朋友會有不同的看法,二姐在除夕夜當天會在家裡吃,而且一大家子都會在家裡吃,包括初一初二的團圓飯,這些在家吃二姐覺得才有濃濃的家鄉味,並且在家裡吃環境更加放鬆吃的也更開懷,至於是否美味上面,二姐認為雖然我們做不出餐廳那樣的效果和口感,但是我們吃的也是讓我們熟悉的家鄉味還有濃濃的團圓喜慶氣氛吧。如果要去餐廳吃飯的話,二姐覺得選擇過年的一兩天去飯店吃改善一下口感也很好的,這樣我們過年期間能享受到濃濃的年味而且也能吃到讓我們覺得美味的餐廳飯菜,也能吃到家裡味道的飯菜了。


總結

以上就是二姐寫的關於過年一家人團聚一定要去外面餐廳嗎的回答。


二姐美食


不一定啊,個人認為還是自己在家做飯比較有年味。出去吃飯,省了在家做飯這道手續,省去了麻煩。各有利弊。過年就是團聚,現在的人壓力太大,需要過年這樣的氣氛來宣洩自己的情緒。家人聚在一起有說有笑,談古論今,思鄉懷舊的很接地氣。



happy豔子


其實沒必要,我反倒覺得,過年🧨一家人在家做餐年夜飯,圍著電視看看春晚,聊一聊今年一年的家長裡短,說一下明年的規劃,和父母孩子在一起其實是一家幸福的事,在不在外面吃飯這個並不重要



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