可以两个方面来解答这个问题
到底什么是好酒？
二锅头与茅台的差价在哪里？
好酒=好喝=好口感
这是个非常主观的感受，受不同的性别、年龄、地域、习惯、个人爱好等影响而存在差异，所以也就存在不同类型的白酒。
北方天气干燥，饮食以面食、凉菜为主，普遍喜欢清香型的酒。在北京，喝习惯了京味二锅头的人还真喝不了酱香型的茅台。
川贵地区，好山好水产好酒，酒多山多民族多，十里不同俗，各地对酒的偏好也不一样。在四川，川北多喝丰谷，川南多喝五粮液、郎酒、泸州老窖，川西南多喝沱牌、剑南春等。
可见不同地域对酒的喜好也有明显的差别，但有一个共同点是：
闻起来不刺鼻，芳香且能勾起馋虫，入口没有杂味，不苦；从沉醉到清醒头不疼，口不干，心不慌，醒酒后精神抖擞……
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酒厂内部员工透露，辨别酒的好坏先看这两点……真是绝了！
二锅头与茅台价格差在哪？
1.原料、包材
是否为纯粮酿造，是固态法白酒还是液态法白酒还是固液混合？是单粮还是多粮？高粱为普通高粱还是糯红高粱等，好原料也需好价钱。
包材是否华丽，越华丽越贵，光瓶酒之所以便宜也是省了笔包材费。
2.工艺
浓香型白酒：发酵期45-90天，多次循环发酵。“千年老窖万年糟”，浓香型白酒的质量与窖、糟关系密切。越是稀缺的资源越是珍贵，比如五粮液、国窖等。
酱香型白酒：发酵期8个月，高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，生产周期长、储存时间长。二次投料、九次蒸煮、八次蒸馏、七次取酒，端午采曲、重阳投料，一年一个生产周期，3年基酒陈酿，至少5年才能出厂，比如茅台、郎酒等。
清香型白酒：大曲清香（汾酒）发酵期28天左右，加曲2次，发酵2次，蒸馏2次。麸曲清香（二锅头）发酵期4-5天，短期发酵清蒸清烧。
资源越不可复制、工艺越复杂、周期越长的价格越贵。
3.品牌价值
品牌的关键在于产品，资源的不可复制性是品牌发展的有力驱动；品牌的等级在于价格，因为大部分情况下我们都会认为价格=价值，越贵的东西越有价值。
每一个品牌定位不一样，二锅头走亲民路线（话说二锅头也有高端产品），茅台走高端路线（好吧，其实是奢侈品）。
很多时候你买一个产品，不是在买这个东西本身，而是买这个品牌赋予你的情感、身份、地位、名誉等。
总的来说，选择好品牌的产品会靠谱很多，至于价格——
酒不在贵，在于是否适合，
适合你的才是最好的!
你们喜欢喝二锅头吗？
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