03.03 大家開始準備年飯沒有啊?我家開始了,今天到了第一批材料?

芯芯育才課堂


大家好,我是芮至,我的回答是:我們家都是買新鮮的,比較少買急凍的食品。所以我們年夜飯的材料都是等到當天再去菜市場買菜。

以前還沒結婚的時候在孃家過年,家裡兄弟姐妹比較多人,過年比較有氣氛,菜式也比較豐富。

結婚以後在我老公家過年,吃年夜飯沒有那麼多人,菜式也比較簡單。



年夜飯一般買什麼?

婚後的年夜飯都是我做的,我們就一家三口加上公公婆婆五個人。不會準備太多,吃不完太浪費了。

現在的生活條件比以前好了,不會說盼著過年吃一頓好的。所以,基本上都是跟平常做飯差不多,再加一兩個硬菜。比如蒸螃蟹,蒸龍蝦,焗鮑魚等等。

每年除夕早晨的菜市場都是人滿為患,都得擠著才能進去。雖然過年很多東西價格都漲了,但是買的人還是很多,畢竟一年只吃一次年夜飯,家人團圓氣氛很好,所以該花的還是得花。



類似香菇、乾貝、蝦米等這些乾貨,一般就會提前買好,平常家裡也是常備有。

我們老家過年習俗,基本上家家戶戶會買一整隻滷鵝,所以滷水拼盤也是年夜飯一道菜式。

以上就是我的回答,有什麼不同意見歡迎評論交流。


芮至愛美食


大家開始準備年飯沒有啊?我家開始了,今天到了第一批材料

昨天弟弟開車路過我家,順便給我帶了一些東西,然後在家裡坐了坐,聽他說,他在下班休息的時候沒事做,然後和同事一起在附近的河裡捕魚

每次都弄很多上來,他們幾個同事根本吃不完。



問他,是不是到河水結冰了,就捕不了魚了?

他說,是的!不過從現在開始捕,到河水結冰的這段時間,捕上來的魚足夠到過年吃了,也算是準備過年的食物之一吧。

並且告訴我,過幾天給我送過來一些魚。



估計他給拿的魚,一時半會也吃不完,所以處理乾淨,凍起來

想來那些魚,也算是我家準備年飯的食材之一了。



不過,年飯的第一批食材,還要過幾天到……


豆子的食物日記


我和我老公今年結婚六週年了,在我老公家過了四個年,去年因為我爺爺病重在我爺爺家過的年!(五年了只吃過這一頓年夜飯,我們那裡很豐盛的)在我婆婆家四年都沒見到過年飯[呲牙]可憐我這個大傻逼還心疼老人家孤單,因為只有我老公一個兒子!過年頭天只煮豬頭豬腸子豬肺豬肝,然後煮好了吃涼的[我想靜靜]我即吃不了涼的,也吃不了豬頭和豬內臟,所以沒有我能吃的東西,我老公在外面時間久了,他也吃不了,今年打死也不回我老公家過年,每年都餓著[黑線]


馬漢思


看了圖片,只能說“有錢人的世界超乎我們的想象”啊!茅臺酒,洋酒,進口牛肉,豬蹄,魚等!看得出對國產肉食是多麼的不放心啊!😂😂😂

中國春節還有足足50天,你的年飯是不是陽曆新年啊!太早了,再好的食材也會折扣,吃不出應有的美味啊!食材的新鮮度要重視啊!你覺得呢?


歷史之雲


現在準備年飯太早了吧,離過年還有1個半月呢,現在買啥都挺方便的,想買啥都能買著,雞,鴨,魚肉,蔬菜都應有盡,只要有錢啥都能買到,準備早了,也不新鮮了,再說現在肉還那麼貴,我們家都是差幾天才開始買年貨,等買回來有空都收拾好了,過年那開,就省事了,再炸些丸子凍上,做點肉皮凍,等除夕那天,就開始做年飯了。


林林254862054


我們以前準備,現在只到年根準備三幾天的食材。生活用品方便買,附近都有超市。隨用隨買還新鮮。平時都是想吃啥吃啥,過年也沒有什麼新鮮的可準備。過年和平常日子差不多。對吃的文化沒有發掘好,一家人吃東西也很費勁,吃什麼都吃不多,做多了都剩。


用戶111321357470


聽到過年都怕呀,小孩過年,大人過難吖。在廣東這邊只要接了婚就要發紅包。就算比你大的,或者你的阿姨呀姑姑什麼的沒結婚你都要給,街坊鄰居差不多都是十塊二十的,那要是親一點的都是一兩百呀。所以現在最怕過年。


阿霞的生活日記


我都提前把冰箱裝滿了,因為我二十九號從廣西巴馬十天游回來就快過年了,那個時候再買會很倉促的。賢惠祝您和家人開心!快樂!

二零二零年再向我們招手!祝全國人民幸福!安康!祖國萬歲!


賢惠151688966


我是從來不買這些凍貨。買新鮮的。我自己也買了一個切凍肉片的,自己買肉,自己切片,烤肉涮羊肉都非常方便的。正常都是大年28-29的時候再買。30再補齊。因為30這天,會貴一些。基本上,現在超市每年初一都開門,所以過年不用備很多東西。


不負如來不負卿們


我家每年二十七那天才開始備年貨,因為工作忙,每年這個時候我先回家打掃衛生,採買物品,老公年三十這一天中午回來,每年如此


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