最近一段时间，天气总是阴晴不定，棚室内部温度时高时低，给菜农田间管理带来了一定的难度。尤其在温度调节方面，不通风室内湿度无法降低，一旦通风又怕影响棚内温度。尤其浇水结束后，如果不做好通风排湿工作，在晴好的天气下，棚室内部仍会出现高温、高湿的环境，那么茄子黑枯病就有较高的发生几率。那么菜农在田间管理过程中，应如何根据天气情况、植株长势以及采收时间等因素，灵活调整棚内温湿度，又该如何科学有效的防治茄子黑枯病呢？
本文将通过以下5点进行详细讲解，希望对栽培茄子的菜农有所帮助：
- 一、黑枯病究竟有多大危害
- 二、茄子发生黑枯病时会有哪些症状
- 三、茄子发生黑枯病主要和哪些因素有关
- 四、为什么茄子黑枯病总是反复发生
- 五、茄子黑枯病的综合防治措施
一、黑枯病究竟有多大危害
茄子黑枯病，其实它还有另外一个名，也会是菜农熟悉的棒孢叶斑病。是茄子栽培生产上的一种常见病害，主要危害茄子的叶片、茎秆和果实，但以叶片受害程度最严重。近年来，随着茄子栽培面积的不断扩大，黑枯病的危害程度也在日趋加重，影响茄子品质和产量的同时，为菜农带来了一定的经济损失。再加上菜农在防治茄子黑枯病的过程中，往往不能对症用药，不仅增加了防治成本，还不利于茄子无公害化生产。
二、茄子发生黑枯病时会有哪些症状
1.叶片症状识别：茄子黑枯病发生初期，叶片的正面会出现较少的圆形小斑点，小斑点颜色不固定，但通常为灰褐色、灰黑色、紫色这三种颜色。随着病情的发展，小斑点会扩大为类似圆形病斑，且病斑的颜色也会随之加深，且病斑外有明显的黄绿色晕圈。随后，病害仍会继续扩大，但因受叶片叶脉的影响，病斑的形状则类似于星状。仔细观察病斑，会发现病斑中间部位颜色较浅，甚至有的病斑会变成灰白色，且病斑上有不明显的轮纹。到了发病后期，叶片上的病斑处容易出现穿孔现象，而受害叶片也会因此提前脱落。
2.茎部症状识别：植株茎部受害初期，茎秆表面上会出现淡褐色的病斑，病斑的形状类似于梭形。仔细观察会发现，病斑上有清晰可见的轮纹。随着病情的发展，茎秆发病部位会出现明显的凹陷现象，或者病部出现龟裂现象。到了发病后期，茎秆受害部位会逐渐变成干腐状，甚至病部还会着生出浓密的黑色霉层。最终，茎部发病部位以上的茎叶则会逐渐萎蔫。
3.果实症状识别：黑枯病菌侵染茄子果实时，刚开始的时候茄子表面会出现许多类似于水泡的病斑，并且病斑还会有明显的隆起现象。随着病情的发展，果实上的病斑就会越来越多，果实的发病部位会变成木栓化，并且病部的果肉组织会伴随后开裂现象。值得注意的是，在高湿的环境条件下，果实病处会逐渐凹陷，并且会伴随有腐烂现象，使得茄子果实品质大打折扣。
三、茄子发生黑枯病主要和哪些因素有关
- 适宜茄子黑枯病发生的温度范围比较广泛，黑枯病菌能够在6℃~30℃环境中生长发育，但该病害是一种高温病害，因此环境温度在25℃~28℃时，容易引起茄子黑枯病的发生；
- 茄子黑枯病的发生，同时也需要较高的湿度条件，如果昼夜温差过大，夜间植株叶片上形成水滴时，会加快茄子黑枯病传播和蔓延速度；
- 棚室茄子栽培，棚室内部温度往往较高一些，如果蔬菜棚室通风不及时，那么湿度也会随之增大，容易为茄子黑枯病提供适宜的发病条件；
- 黑枯病菌能够随病残体落入土壤中存活，也能附着在种子上存活，如果菜农播种带菌种子，或者土壤中病菌萌发，都会引起茄子黑枯病的发生；
- 每年5~6月份是茄子黑枯病的发病高峰期，此期间内环境温度会迅速上升，容易引起茄子黑枯病的发生与流行；
- 菜农施肥不科学，施用没有发酵腐熟的基肥，或者没有及时追施磷钾肥，亦或是氮肥施用过多，都不利于植株健康生长，植株长势差容易引起茄子黑枯病的发生。
四、为什么茄子黑枯病总是反复发生
黑枯病菌主要以菌丝体或分生孢子在土壤中、种子、棚室内的架材上存活越冬。这就意味着，如果菜农播种了携带病菌的种子，那么长出来的番茄苗就是病苗。或者在番茄栽培生产过程中，只要田间温湿度条件适宜，那么土壤中的病菌就会萌发侵染，导致田间茄子发生黑枯病。或者菜农在给茄子打架过程中，架材上的病菌侵入植株，也会引起茄子黑枯病的发生，这些都是该病害的重要初侵染源。当然了，田间茄子发生黑枯病之后，叶片、茎秆、果实的病害上还会形成新的分生孢子。分生孢子可以借助风雨进行传播，也可以借助气流传播，从而导致田间茄子受到再次侵染。如果菜农在防治茄子黑枯病时，只是一味的喷药防治，不注重该病的预防工作，或者不及时清理病残体，那么茄子黑枯病就会反复发生。
五、茄子黑枯病的综合防治措施
1.选种及种子消毒处理，避免茄子苗期受害
我们在文中讲到，黑枯病菌能够在种子上存活，为了避免播种带菌种子引起幼苗受害，或者避免带菌种子通过运输进行远距离传播，建议菜农从无病田或无病植株上采收种子。如果购买了没有经过药剂处理的种子，建议播种前做好种子灭菌工作。比如将种子在52℃热水中浸泡130分钟左右，然后在转入15℃~25℃温水中继续浸泡4~6小时，最后将种子捞出进行催芽、播种。减少种子带菌基数，可有效避免番茄苗期遭受黑枯病的危害。
2.加强栽培管理，降低黑枯病发生几率
菜农应加强自身栽培管理水平，确保茄子植株健康生长少生病。在给茄子施肥时，应做到科学配方施肥，应施足腐熟的粪肥作为有机肥，并且茄子生长过程中及时追施磷肥、钾肥，尤其茄子生长前期，务必要控制好氮肥的用量，以免氮肥过多植株徒长；黑枯病以在高温、高湿环境下发生，那么茄子生长期遇到多雨季节时，降雨结束后要及时做好田间排水工作，以降低湿度来抑制病害的发生；其实检查田间茄子发病情况，并且及时将病叶、病果摘除掉，以免病害进一步扩展。尤其茄子采摘结束后要做好清园工作，尽可能的减少下一茬或来年田间初侵染源。
3.调控苗床及棚室温湿度，切断病害发生有利条件
适宜的温湿度条件，是引起茄子黑枯病发生的重要因素。那么菜农就要做好温湿度调控工作，尽量避免适宜的温度、湿度条件同时出现，从而创造出不利于病害发生的环境条件。比如，番茄育苗期间，及时做好苗床通风工作，茄子栽培生产过程中，也要做好蔬菜棚室的通风排湿工作。那么在给茄子浇水时，不能采取大水漫灌的浇水方式，以免湿度过高引起茄子黑枯病的发生。只要菜农能够将湿度降低，即便田间有适宜的发病温度，茄子黑枯病也不会有什么大作为。
4.发病初期药物防治，以免病害传播蔓延
田间有茄子发生黑枯病时，菜农还要结合药物进行防治，尽可能的避免扩大蔓延。要注意的是，用药时应将以下药剂简体使用，以免黑枯病菌产生抗药性而导致防治失败。一般隔7~10天用药防治一次，连续防治2~3次会有一定的防治效果。
常用药剂有：咪鲜胺乳油、多菌灵可湿性粉剂、苯菌灵可湿性粉剂、霜脲氰可湿性粉剂、甲基硫菌灵可湿性粉剂、百菌清可湿性粉剂、混杀硫悬浮剂、烯唑醇可湿性粉剂等。
防治总结：菜农在防治茄子黑枯病过程中，必须坚持预防为主、综合防治的原则，采用科学有效的防治措施，从加强田间管理，降低黑枯病发生几率；种子消毒灭菌处理，避免茄子苗期受害；调控苗床及棚室环境，切断病害发生有利条件。尤其茄子黑枯病发病初期，及时喷药进行防治，最大限度的降低茄子黑枯病发生几率，从而有效提高茄子的品质和产量。
閱讀更多 耕種邦 的文章
