美丽是女生的专属形容词，追求美丽是每个女生的天性，也是女生一生孜孜不倦的事业。女生在追求美的道路上不知疲惫，把护肤当成生活中最重要的事情来对待，即便如此皮肤还是会衍生出很多问题。

其实让皮肤变糟糕的不单单是你的护肤习惯，你所用的护肤品，还有很多人都会忽略不计的一些问题，才是导致皮肤问题的根源，其中最容易让人忽略的皮肤杀手就是“糖化”。

继“抗氧化”之后，“抗糖化”风靡美容界，很多明星大腕都在用“抗糖化”来延缓衰老，保养皮肤。

糖化对皮肤的伤害很大，皮肤暗黄，衰老，长斑长痘除了护肤不当，糖化是最重要的原因。

皮肤为什么会糖化？

我们每天都会摄入大量的葡萄糖，果糖，半乳糖等糖分，这些糖分一直在消耗着我们的胶原蛋白，在年轻的时候，皮肤新陈代谢比较快，那些被糖化的蛋白质很快就被代谢出去，所以对皮肤的影响不是特别大。

但是随着年龄的增长，或者长时间熬夜，睡眠不足等一些外界刺激，会导致新陈代谢变慢，摄入体内的糖分就会因为代谢缓慢而大量堆积在皮肤内，时间长了就会与皮肤内的胶原蛋白，弹性蛋白相结合，形成蛋白质高度糖化终产物。

最后就会变成棕黄色的生物垃圾，堆积在皮肤表面，这些生物垃圾不会被代谢分解，长此以往我们的皮肤就会变得暗沉无光，而且还会让胶原蛋白加速流失，弹性纤维的弹性下降，导致皮肤松弛，衰老速度加快。

糖化对皮肤有什么危害？

糖化对皮肤的危害并不是单一的，糖化会对皮肤造成多元化的伤害。

1.糖化会让皮肤发黄，暗沉无光。

肌肤糖化是女人变成“黄脸婆”的杀手。

皮肤内的糖分在消耗胶原蛋白的过程中会产生棕黄色的生物垃圾，糖越多，糖化反应后的颜色越深，再加上糖化后的蛋白质不容易被代谢出去，全部滞留在皮肤表面，日积月累皮肤就会发黄，暗沉无光。

2.糖化会让皮肤松弛长皱纹。

皮肤中的胶原蛋白被糖化后，弹性纤维的弹性就会迅速下降，最终会导致弹性纤维脆硬，断裂，表现的脸上就是皮肤失去弹性，松弛产生皱纹，皮肤问题就会越来越突出，最后导致脸部“垮掉”。

而且皮肤的糖化现象是不可逆的，胶原蛋白和弹性纤维一旦断裂就无法修复，最重要的是皮肤糖化会伴随一生。

3.糖化会让皮肤长痘。

相关研究表明：大量摄入糖分是脸上爆痘的原因之一。

摄入高糖分的食物，会让胰岛素上升，影响雄性激素的分泌，继而油脂分泌会更加旺盛，皮肤更容易水油失衡，滋生痘痘。

4.糖化会造成发质变差。

头发毛囊细胞的生长需要充足的水分和稳定的环境，而胶原蛋白恰恰符合这个条件，可以给提供更好的环境，保证毛囊细胞的新陈代谢。

但是糖化后的蛋白质却无法为毛囊细胞提供这样的环境，时间久了，毛囊细胞就会因为没有营养而变得干枯。

抗糖化应该怎么做？

1.多吃水果，蔬菜和粗粮类，少**致碳水主食（精细米和精细面），减少游离糖（食品添加过程中添加的人工精细糖）的摄入量，人工糖分最容易被“糖化”，而且容易刺激络氨酸酶的活跃度，加速皮肤黑色素的生成，导致皮肤长斑，暗黄没有光泽。

2.西瓜，甘蔗，冰糖橘等一些特别甜的水果中也含有大量的天然糖分，这些糖分虽然可以被人体直接吸收，但是短时间内血糖处于很高的状态，血糖过高会刺激胰岛素分泌更多的雄性激素，从而导致皮脂腺更加活跃，进而分泌更多的油脂，导致各种皮肤问题。

3.运动过后身体需要大量的葡萄糖，这时候的细胞就会自主摄入大量的糖分，而且运动会增加末梢组织对胰岛素的敏感性，改善糖代谢。

PS：运动小处方：

• 运动频度因人而异，最少每周三次，最好能每天一次。
• 在饭后一个小时后开始运动，刚开始可以运动20分钟，休息10分钟，重复三次，之后可以逐渐延长运动时间。

运动是一个长期坚持的过程，根据身体状况调整运动时间。

• 除了做好日常的护肤之外，尽量选择使用含有抗糖化成分的精华或者面霜，减少已经生成的糖与皮肤中的蛋白质发生糖化反应，以此来减少碳化反应给皮肤带来的损伤。

被科学证明有抑制抗糖化的成分有：氨基酸，维生素b6，维生素b1,维生素b3，月见草油，葵花籽精华。

4.作息时间不规律或者长期熬夜会导致身体机能紊乱，新陈代谢下降，无法正常代谢体内糖分，导致体内堆积大量的糖分，产生糖化反应。

抗糖化的误区

1.完全戒糖。

抗糖并不等于戒糖，只是有目的的减少糖分的摄入量，因为我们的体内不能缺少糖分，糖是人体必须的一种营养，经过人体吸收后，转变成碳水化合物，供给身体能量，保证人体的正常机能行动，人体所需要的能量50~70%来自于碳水化合物。

糖还可以增加肝细胞的再生，促进肝的代谢，增强肝的解毒功能，所以我们的体内不能缺少糖，在合理的范围内摄入糖分，才能让我的身体机能正常运行。

2.大量摄入抗糖化糖丸。

市面上大部分抗糖化糖丸的主要功效是阻断络氨酸酶生成，抑制黑色素，和“美白丸”的功效差不多，抗糖化糖丸只是一种保健品，对抗糖化并没有太大的功效，只是商家的一种宣传手段，过度摄入抗糖化糖丸，会导致内分泌紊乱，对健康有很大的影响。

抗糖化的小妙招

1.想吃甜食的时候用坚果代替。

2.想喝咖啡或者饮料的时候用白开水代替。

3.在米饭中加入玉米，红薯，燕麦等富含膳食纤维的食物，用于降低米饭的升糖指数。

4多吃秋葵，山药，纳豆等这种黏糊糊的食物，这些食物可以在胃里包裹住糖分，延缓糖分吸收的时间，达到抗糖化的目的。

5.用橄榄油代替其它油类素炒菌类，菌类富含水溶性植物纤维，在降低糖分的吸收速度的同时抑制血糖上升。

橄榄油可以刺激控制血糖的荷尔蒙分泌更多，所以橄榄油素炒菌类可以使抗糖效果加倍。

6.午饭后适当喝一些白茶或者红茶。

总结：抗糖化并不等于完全戒糖，也不是不吃碳水化合物，更不是不吃含有天然糖分的水果，而是有目的的避免摄入人工合成糖分，减少天然糖分的摄入量。

而且不是所有的人都适合戒糖，低血糖体质的人群不适合戒糖，在戒糖之前一定要了解自己的身体状况，然后针对性的戒糖。

抗糖化适用于所有人，不说糖化对皮肤的伤害有多大，起码摄入过多的糖分对人体的健康百害而无一利。