“今年的苹果价格真是像坐过山车一样。”
由于受到去年冬天冻害的影响，今年从2月份开始，几大产地的苹果产量都出现了下滑，于是出现了上半年苹果吃不起的现象。然而随着秋季的来临，苹果迎来丰收，结果却害惨了果农。
大丰收带来的产能过剩，使苹果多得没地方存放，年初抢着来收苹果的果商这时却没了踪影，导致大量的苹果烂在仓库里没人要。
产地少了收购商，这让果农们有些不安，是不是苹果会被嫌弃到无人收购？
产量大增：果农不赚钱，消费者却买不起
今年属于苹果产量大增的“大年”，特别是红富士苹果、嘎啦苹果以及花牛苹果，整体产量都比较多。
虽然苹果产量大增，但是由于之前苹果个头小、出现反青、品质差等问题也比较多，导致不少收购商提前订购的苹果堆积比较严重。因此在目前的这个阶段，随着大量苹果的集中上市，收购商采购意愿并不积极，不仅对苹果的质量把关比较严格，而且压价也比较明显。
另一方面农户面对大量堆积的苹果，也焦急地等待销路，在这种局面的情况下，苹果价格便出现了小幅度的下滑，但是整体来看，目前市场苹果收购价比较低。
在我国各大苹果主产区，苹果收购价格主要是集中在1.2~2.5元一斤，一些品质比较好的苹果在2.7~2.8元 左右，收购价能够卖到3.0元一斤以上的苹果相对来说是比较少的，而有一些品质比较差的，甚至能够跌破1.1元一斤！
有果农抱怨：按照这个势头，一年的辛苦都白干了！
对于一些苹果产地而言，苹果零售价格也并不高，基本在5~6元一斤。因此目前产地销售的苹果都是以促销的方式进行，比如39.9元十斤、49.9元十五斤的方式进行出售。
但是我国南方地区苹果零售价依然高得离谱！以目前广西地区为例，品质好的红富士苹果够卖到一斤10元以上！
这就导致了一种特殊的现象：果农不赚钱，消费者却买不起。
其实由于苹果大部分为北方地区生产，期间经过长途运输，以中间商的层层叠加，最终到达南方地区进行出售，价格就比较高了。
致富千万条，保本第一条
苹果大丰产，产能过剩，果农找不到果商收果，果子价格被一再压价，不仅果农倒了霉，连果商也好不到哪去！
去年苹果价格贵的离谱，不少收果商为了赚取差价，趁苹果价格好囤了大量的货，今年春天时一部分果商看好行情把苹果早早出售，从而赚到了不少利润，而还有一部分果商在春天时没着急把冷库苹果出售，想要等着苹果继续涨价，但很快在夏季苹果上市时，冷库储存苹果受到了冲击，没等来苹果涨价，等来的是价格一路跌了又跌！
不少收果商赔了不少钱，甚至有果商坦言：杀了果农！太气了！
如今这部分收果商手中捧着烫手山芋，去年高价位收购的苹果还未能脱手，如今他们当然不敢再去收购新鲜苹果。
当然除了这个因素，也是因为今年苹果产量实在是太多了。苹果太多，消费者吃不动，因此价格再便宜也没有人愿意多买，收购商怕苹果砸在手里，因此观望的比较多。苹果乱碰头并不是好事，当所有果树都丰收的时候，价格滑落会很厉害，收果商知道前期苹果肯定贵，后面会因为多而落价，这样走量的苹果很难挣到钱，于是有的收果商所兴放弃收购。
今年不仅是我国苹果大丰收，外国苹果也是丰产。因此苹果出口这块不太理想，收购商担心苹果收到手里卖不出去，自然也不敢轻易收购苹果。
收购商少了，而去果园看苹果的收购商也只是看看，既不给价格也不出手收购，只是观望。
在这里只想警告广大果农和果商：致富千万条，保本第一条。
总结：
苹果大丰收反倒让果农忧心忡忡，产量很高，但拉低了价格，而且有可能会让苹果最后滞销，归根结底是市场信息的不对称造成的。
我国果农大多数知识水平不高，对于信息网络的把握少之又少。他们只要看到市场上苹果涨价了，就大规模种植，而苹果不像其他商品，即产即卖，苹果有生长周期，不仅要考虑种植成本，还要考虑种植风险，好不容易等到地里的苹果成熟了，运气好，赶上行情好能赚一点，运气不好，那简直比颗粒无收还倒霉。
今年下半年就是这样的情况，无论是果农还是果商，盲目跟风不可取，精准把握市场健康发展才是生财之道。
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