順德,已經成為一個神話,與成都、澳門並肩
世界七大"美食之都",被知乎列為為了吃也值得專門一去的城市。在順德的一天都該吃什麼,小編今天帶大家吃遍順德!
友情提示,外地人千萬不要一個人來順德,真的,一個胃,裝不下。
09:30:金榜街:真正的雙皮奶之鄉
順德的雙皮奶,隨便吃一吃,都足以秒殺外地。但想吃的更好,精華聚集在"兩家老鋪,一條老街,一傢俬房"。
民信和仁信這兩家老鋪在順德雙皮奶界的地位,如同肯德基麥當勞之於漢堡。兩間店的雙皮奶都特別香醇濃稠,小編吃不出兩間店的區別,總之雙皮奶必吃!!!
11:30:紅星光發煲仔飯
對於順德本地人來說,很多人從小吃到大。每天座無虛席,不少食客慕名而來,為的就是想來吃上一鍋極具順德特色的煲仔飯。每隻煲仔飯現點現做,要等待40分鐘。
小編給大家推薦黃鱔白鱔雙拼飯額外加一份臘腸一隻蛋。臘腸的酒甜味和肉脂激發魚肉的香甜,窩蛋趁半熟攪拌開,讓鬆散的臘腸和魚肉與米飯更好融合。
14:00:黃連大頭華燒鵝
黃連大頭華燒鵝,據說是順德最火的燒鵝店。
這裡燒鵝是以"只"來點的,很特別,一整隻,也可以要半隻和四分之一隻,分量超級足!鵝皮真的是一絕,香脆不膩,鵝肉蘸酸梅醬吃,一個人就吃掉了一大盤。
17:00:肥光魚生
只有本地人才知道的魚生店,能不能吃看緣分,藏在小巷子裡,沒有招牌,
卻火出天際,下午5點開門,門口就已經排起長隊。招牌是一魚,四吃,魚片生吃,魚骨椒鹽,魚頭魚尾熬粥,魚生涼拌,還有炸牛奶和炸雲吞兩樣小吃。
19:00:龍眼炸豬肉
臨近大頭華的大潤龍眼炸豬肉,是所有順德遊玩攻略都不可能錯過的小店!
炸豬肉選了豬肉中最嫩的豬頸肉,醃製過的豬頸肉經過油炸變得酥脆,酥脆之餘還非常有嚼勁,而且帶有絲絲甜味。炸物愛好者一定不能錯過
20:00:杏壇公平靚正
以粥底火鍋聞名的,杏壇公平靚正,店如其名,真的是"便靚正"啊
小編點了店裡的幾樣必點項:牛花肉,豬雜,絲瓜,還有點心,順帶一提的是,還送每人一隻生雞蛋,粥水是無限加的,良心啊~
順德的24小時,在一頓飽足的夜宵中落幕。
當然,順德的美味遠不止這些,24小時也根本吃不夠~
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