02.22 早餐营养奶香玉米饼，几分钟轻松搞定

大家很多时候早上都喜欢吃玉米饼，玉米营养丰富，再加上一些牛奶，吃起来奶香味十足。而且他的做法非常的简单，在早上时间紧迫的时候，很快速的就可以制作出来，下面我们就来学习一下一道美味的奶香玉米饼是怎样来制作的吧，爱吃这道小吃的朋友赶快来学习一下。

制作原料

面粉与玉米粉按照一比一的比例准备，1g泡打粉，再准备九十克的牛奶，一个鸡蛋，用汤勺舀一大勺白砂糖，还有一大汤勺的食用油。

制作步骤

1.首先准备一个很大的盆子，把玉米粉，面粉，糖都给倒进盆子里。用勺子搅拌开，就再倒入牛奶。这样的面粉和玉米粉就可以搅拌的非常均匀了。

2.再拿一个干净的大碗，往里面打入一个鸡蛋。紧接着就用电动打蛋器单方向一直打。直到蛋液充分发泡，把打蛋器从碗里拿出来的时候，蛋液滴落的速度都不是很快就可以了。

3.蛋液打好了就把之前混合好了的面浆给下入，一直不停地搅拌，直到液体呈现非常均匀的状态之后就可以了。我们用勺子舀一大勺均匀的面糊。待到油锅被稍稍烧热一点后，我们就把面糊倒入锅中。倒的时候稍微多倾斜一点，尽量垂直倒入。

4.直到面糊底部都凝固了，面浆表面起小气泡了我们就可以把面饼反转了。煎的话一定要尽量做到两面都煎至金黄，可以先开小火，将饼煎熟了之后再开大火，将它的表面煎得稍稍有些发黄。煎好了就把饼叠起来，摊在一个干净盘子上。

看到这里大家都学会了玉米饼的制作方法吗？不知道早上吃什么的朋友也可以去试一试这道菜的做法，营养丰富又美味，吃起来松软香甜，小朋友也一定会非常喜欢吃的。