黑龙江省五常市的优质大米，早已在全国各地家喻户晓，最近几年，在知名度最高的"五常大米"中，稻花香米甚至已经成为五常市的一张名片。
大米滞销
2018年，农民们像往年一样，将这些稻谷脱壳、打磨后，再等着收购商收购，然后筛分包装，大名鼎鼎的"五常稻花香"大米就可以进行批发出售了。但今年种植稻谷的农民们，却不如往年那样顺利，已近临近2018年底，在种植稻谷的王阳家，粮仓里至今仍堆积着将近一百余袋的稻谷，全部都是今年10月收割的。
由于这几十吨稻谷堆积在自家粮仓无人收购，王阳日日为此发愁，同时也很不理解:"这么多年了都没有出现过这种情况，往年的稻子甚至都出现过不够卖的情况，可今年却偏偏一直没人收，村子里大部分人种植稻谷的钱都是贷款，现在这样还贷都成了问题"。
在五常市的水稻主产区的民意、志广、龙凤山等乡镇，存在不少和王明一样，稻谷无人收购的农户。整个水稻主产种植区，几乎每个乡镇都有一部分种植稻谷的农户，今年收割处理好的稻谷至今还躺在自家粮仓。
供不应求
由于稻谷迟迟无人来收购，为了不让稻谷坏在自家手里，所以一部分农户会选择先去农贸市场进行零售，能卖出去多少就卖多少。原本以为，突然出现的大米滞销情况，可能是因为市场需求量减少的原因。
然而当农户们在农贸市场出售大米时，却发现市场对"五常大米"的需求量，仍然十分旺盛。根据估算，市面上凡是打着"五常大米"名号，正在销售的大米总共可能达1000万吨的产量，然而五常市平均每年大米产量只有50万吨左右。也就是说目前市场上所流通的"五常大米"并非全部都是真正出自于五常市，保守测算，这些正在流通的大米中，平均每20斤中可能只有1斤真正出自五常。
市面上这种真假掺半，或者全部都是假冒的稻谷的情况，其实早已经层出不穷，对此，五常市政府已经持续推出了，关于保护五常市大米地理标志品牌，规范整顿市场的各项举措，但根据目前的状况来看，五常市政府提出的各项措施，暂时并没有对复杂的市场局面起到有效的解决作用。
在往年收购五常市水稻主产区的米业公司中，其中一家米业公司，对于为什么2018年会突然水稻滞销的问题，给出了这样的答案，其中主要理由包括有：2018年降水量多，
稻谷水分偏大、市场上的需求用量减少、各种植地区的出米率过低等等。
真假掺半
然而当地种植户也并不认同米业公司这样的答复，一名种植稻谷多年，且和多家米业公司打过交道的农户透露称，米业公司会从其他地区，购入价格相对于正宗五常大米更加低廉的稻米，然后再掺进五常稻花香中进行销售。 刚开始的时候会很小心的真假掺半进行包装销售，但后面其他稻谷的使用量就越来越大，这也是导致了本地正宗稻花香的收购量下降，甚至无人收购的重要原因，
这种掺杂的产品被业内称为"调和米"，在五常当地的米行早已经是一个公开的秘密，米业公司一开始就并不愿意在大米中掺入别的品种，因为谁也不愿意败坏自己企业的名声，但随着五常稻花香米，近几年在市场上越来越大的名气和口碑回馈，市场上的需求量突飞猛增，早就已经出现了供不应求的现象。
因此米业公司为了生存，"迫于无奈"在本地稻花香中掺杂外地收购来的其他稻谷，以五常大米的名义进行销售，一名米业公司的人员透漏称，"一些客户的要求会问的很细，比如在出售的这些"调和米"中，有七成真三成假或者真假各一半的，掺杂的大米比例不同，价格也会不同"。
当然也有一些当地米业公司的业内人士辩称，"调和米"的出现是必然，如果没有"调和米"，市场上也会衍生出"挂羊头，卖狗肉"的仅仅名字是稻花香的假米，所以这种情况其实也是五常大米市场定位的产物。
纯正的稻花香米种植、收购和加工成本都很高，最终的市场售价也会非常高，一般消费者可能消费不起。"调和米"如果按照五常稻花香米销售出去，外地的消费者也很难分辨出真假，价格却肯定低于纯正的稻花香。那么你会愿意花费高价购买真正的五常大米还是低价购买所谓的"调和米"呢？
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