03.03 蜂蜜可以怎麼吃?

寧婕


蜂蜜怎麼吃,這個問題應該不算問題。一般吃蜂蜜都是沖水喝,涼水溫水皆宜,水溫不要超過60度,為什麼60度是個界限,下面說。還有就是粘麵包吃;衝果汁喝等等。



本人養了二十群土蜂,自從養了蜜蜂之後,才發現蜂蜜是多麼的好。酒醉了,吃蜂蜜;茶醉了,吃蜂蜜;煙醉了,吃蜂蜜;肚子不舒服了,吃蜂蜜;排洩不通了,吃蜂蜜。咳嗽了,吃蜂蜜;喉嚨發炎了,吃蜂蜜;上火了,吃蜂蜜。蜂蜜幾乎就是萬能藥。我說的蜂蜜和大家說的“蜂蜜”可能不是一種蜜,我說的蜂蜜是封蓋蜜,成熟蜜。而不是超市中的那種濃縮蜜。

市場上99%的蜜都是濃縮蜜,濃縮,顧名思義就是用某種工藝減少蜂蜜中的水分。為什麼要減少水分呢?國內專業養蜂的“蜂農”基本都養意蜂,而不是中國本地的土蜂。意蜂蜜囊是中蜂的三倍大,採的蜜市多,是“蜂農”喜歡的蜂種。大花源開花的時侯,都是三二天就打一次蜜,未封蓋的非成熟蜜打下來因水分太多,如果不濃縮,很容易發酵變質。但經過發酵,蜂蜜中的有機物質,如酶、益生菌都遭到破壞,此時的蜂蜜沒什麼營養價值了。開始我說到蜂蜜不能超過60度的水溫去衝就是這個道理。


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你好,蜂蜜怎樣吃效果最好?

蜂蜜大家都知道,美容養顏,排毒、深受大家喜愛,但是怎樣吃效果最好呢?那麼和小編一起來看看吧!

吃蜂蜜的時間根據個人身體狀況的所需定,比如你睡眠不好,那就把時間定在大概睡前半個小時比較好!


如果你是消化不好,有便秘,最好就是飯前吃比較好,也是飯前半個小時比較好!

如果你為了美容,就每天固定一個時間吃就可以了。  

大家都知道蜂蜜很甜,愛吃的甜的都很喜歡吃,但是愛吃甜也不能過量食用,吃多了會影響胃的正常消化功能,反而影響消化。

最好是一天吃一次就夠了,每次吃一小勺就可以!

 那麼蜂蜜怎麼吃呢?有人沖水,也有人直接吃,最好不要這樣吃,實在是太甜,如果你喜歡甜也沒有問題,我一般情況下都是對著溫水喝,根據個人的胃口,自己調整適當的濃度,這樣吃的效果最好,不是那麼刺激。


另外蜂蜜不能用用開水衝,或高溫蒸,有人說橙子加蜂蜜蒸可以止咳,就把蜂蜜和橙子一起蒸,這樣的做法是錯誤的,因為不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發,滋味改變,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水衝蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。



一般均食用蜂蜜也可在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。


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您好,知蜂堂來為您解答上述問題,希望可以幫到您!

蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜、分泌物或蜜露,與自身分泌物結合後,經充分釀造而成的天然甜物質。目前已鑑定出蜂蜜中的物質就有180多種,其中糖類是蜂蜜的主要成分,約佔蜂蜜總量的65%—80%,糖類中主要是果糖和葡萄糖等單糖,其次是水分,約佔16%—26%。另外蜂蜜中還含有粗蛋白、酶類、有機酸、維生素、礦物質、芳香性物質等。

如此營養豐富的蜂蜜都可以怎麼吃呢?首先新鮮成熟的蜂蜜是可以直接食用,也可配製成水溶液,因為水溶液比純蜂蜜更易被人體所吸收。但這裡需要注意的是不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜,因為這樣會嚴重破壞蜂蜜中的營養物質,研究表明,在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱僂酶對熱極不穩定,值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發,抑菌作用下降,營養物質被破壞。

在炎熱的夏季,用冷開水衝蜂蜜飲食,能消暑解熱,是非常好的清涼保健飲料。也可以在進餐時將蜂蜜塗抹在麵包、饅頭上,或加在溫熱的豆漿、牛奶、果汁中,調和後一併飲下。還可將蜂蜜拌在涼菜中或加入礦泉水、純淨水中飲用,清香可口,營養豐富。蜂蜜還可以與肉食搭配食用,比如蜂蜜排骨、蜂蜜雞翅、蜂蜜魚餅等。蜂蜜與肉搭配起來其味更加香美,並且嚼起來酥脆香口,越吃越香。

其總結起來蜂蜜共有以下的8種吃法:1.蜂蜜麵包類;2.蜂蜜糕點類;3.蜂蜜餅類;4.蜂蜜點心類;5.蜂蜜菜餚類;6.蜂蜜冷菜類;7.蜂蜜飲料類;8.蜂蜜罐頭與調味汁。

知蜂堂


蜂蜜是一種純天然的滋補品,天天吃對身體非常好,吃法很多!特別是對女人可以起到養顏美容的功效啊,這可是整容吃藥換不回來的美麗啊!

第一可以直接食用,但是可能太甜了。喜歡吃甜的人可能吃不下,我爸爸養蜂我都是泡水每天沖水喝,比較容易吸收,不能用開水啊,最好是40多度左右的水,用開水的話會破壞蜂蜜中的營養精華的,香味揮發,味道就變了,夏天可以用涼水衝來喝,還可以消暑解熱,人也變得舒服多了



第二可以用來蜂蜜泡牛奶喝,早上空腹喝一杯,晚上睡前喝一杯,消除一天的疲勞,減輕壓力,對了,蜂蜜泡牛奶對女性痛經也要幫助啊,以後女朋友來大姨媽了,不要老是說喝紅糖水,老套路了,可以換換蜂蜜泡牛奶了。


第三蜂蜜可以用來蘸著麵包吃,麵包單吃的話乾巴巴的,不容易吸收,而且不好吃,加了蜂蜜之後可以改善肝功能、抗疲勞、對腸道吸收特別好,還能防治感冒,咽喉炎。很多人都不知道其實蜂蜜是可以的,喜歡吃甜食又管不住自己的人,可以吃蜂蜜啊,吃著吃著就瘦了還擔心胖幹嘛

今天就介紹到這裡了,蜂蜜吃法太多了,現在作假的人太多了,好蜂蜜只有到蜂農手上才能買到呢


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蜂蜜的功能非常多,沖水服用,潤腸通肺,排毒養顏;做甜點,糕點更加鬆軟可口,不用擔心糖精的危害;做飲品,清甜可口。


很多人只知道用蜂蜜沖水服用,未免太可惜。一枝花今天告訴大家幾個蜂蜜食用的方法,不僅好喝,還可以享用美食的同時治病。


1.川貝蜂蜜湯

川貝末5克,適量加水蒸半小時,水變溫後加入蜂蜜30g,攪拌均勻後服用。

川貝可以緩解痰多咳嗽的症狀,化解感冒咳嗽的不適感,潤肺止咳,緩解病症。蜂蜜有排毒殺菌功效,可以殺死體內的幽門螺旋桿菌,預防胃炎症狀。


2.蜂蜜蘿蔔汁

蘿蔔洗淨切塊熬汁,晾涼後加入蜂蜜服用。

“蘿蔔”有小人參之稱,經常吃蘿蔔可以促進消化、脹氣等;蘿

卜汁可以防便秘,促進消化。



3.藕汁蜂蜜湯

鮮藕汁加適量蜂蜜服用

藕汁可以潤肺止咳解秋燥,經常上火的孩子可以嘗試這個。

蓮藕中還有大量的膳食纖維,經常服用可以促進腸胃蠕動,排毒更健康。


4.蜂蜜雪梨水

雪梨2個,削皮去核切塊,加少許涼開水,用文火隔水燉約1小時,取出待涼後加適量蜂蜜攪勻即可。(注意梨要選擇新鮮的)

蜂蜜雪梨水可以止咳潤肺,消炎生津,是度夏必備好幫手。苦夏的人來一杯最合適不過。


5.香蕉蜂蜜粥

大米熬粥後,加入切成小段的香蕉(去皮),待涼後加入蜂蜜拌勻食用。

大米香蕉粥可以潤腸通便、滋陰養顏。也可以換成其他雜糧粥,按照自己喜歡的口味DIY,最後在加入蜂蜜調味。


6.蜂蜜+牛奶+黑芝麻

黑芝麻粉+牛奶+蜂蜜,攪拌均勻後食用。

經常不吃早飯的孩子可以選擇這個,快手又簡單。

早上來一杯,可以緩解腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等。黑芝麻中的維生素E還可以延緩衰老、滋補肝腎、潤養脾肺。


蜂蜜的選擇很重要,“喜地 品臺”有一款新西蘭的麥盧卡蜂蜜,有獨特的UMF成分,可以殺死體內的幽門螺旋桿菌,預防腸胃疾病。

正品新西蘭麥盧卡蜂蜜,就在 “喜地 臺”,喜地提供授權書和海關證,感興趣的可以去看看。


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眾所周知,蜂蜜的好處很多,而且男女都可以吃:

1:早上起來,用溫水沖泡一杯蜂蜜,空腹喝,可以清理腸胃,如果有便秘,可以改善便秘,改善膚色,養顏又潤腸道,補充水分,排除體內的毒素。

2:晚上喜歡喝牛奶的,又覺得牛奶沒有味道的,可以放點蜂蜜在牛奶裡面飲用,口感還不錯,我個人不愛喝牛奶哈。


3:喜歡吃麵包的,可以夾在兩片面包裡面食用。

4:晚上有失眠,睡眠不好的人,可以再晚上喝一杯溫水沖泡的蜂蜜,這樣可以調節腦部神經,幫助更快的睡眠。


5:喜歡喝酒的人,酒後可以喝一杯蜂蜜水1有利於快速醒酒,並有利於快速解除酒後的頭痛感——給男生。

6:蜂蜜還可以加入到面膜裡,對皮膚相當的好——給女生。

7:用梨、銀耳,木瓜煲成甜品,加入蜂蜜,可以潤肺止咳。

8:喜歡喝蜂蜜檸檬茶的朋友,可以在家裡自制,買來新鮮的檸檬,擦乾檸檬的外皮,切成薄片,放在一個乾淨的圖片裡面,放一片檸檬,倒一層蜂蜜,如此反覆,最後蜂蜜一定要蓋過檸檬,蓋上蓋子,放冰箱裡冷藏,過幾天就可以拿出來用溫水沖泡水喝。切記:一定要用溫水、溫水、溫水,重要的事要重複好幾遍,不僅可以瘦身,排毒,美白,對皮膚、身材都有好處。幫助新陳代謝,使脂肪不容易堆積在體內,促進消化,又可以補充人體內所需要的各種能量。



最後呢,蜂蜜的好處有很多,蜂蜜的功能也有不少,但是蜂蜜又不是所有人都可以服用,特別是那些患有糖尿病的人,更要管住嘴,,邁開腿。


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蜂蜜怎麼吃都可以,但是要注意,不要加熱。

蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,佔85%左右,剩下的大概幾十種物質,就是所謂的營養成分了。這些物質都是遇熱就分解或變性的,比如各種酶。

蜂蜜受熱從40°C開始就有影響,到60度基本上這些營養就破壞得差不多了,到70度以上,蜂蜜就是糖水了,而白砂糖才多少錢一斤呢?即使是果糖糖漿大概也只有不到10錢吧。

直接吃,就是抹在饅頭上,或者沖涼白開,衝牛奶都行。但是不能衝綠茶,會有沉澱,有的甚至發黑發褐色。如果你不在意也可以。


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作為一個好吃、不多吃、長不胖的瘦小夥兒來說,蜂蜜怎麼能少得了?本來是發頭條號的,既然邀請答了,就先放這兒咯。(版權所有,請勿商業盜圖)

怎麼吃比較好?

當然是嚼……著……吃!

沒錯,就它



一口,一口吃。剛割下來的,還保持著溫度,和蜂巢一起吃,盡情的享受蜂蜜的原香。非常香,至於味道嘛,根據蜂蜜採的花不同,味道也不同。這一批是山花,是包含有非常多雜樹(植物)花,五味子,黃柏等,所以有點帶苦味兒。哦,忘了說,這是中蜂產的蜜。

在意蜂,或者大批量養殖中蜂那裡,你可以吃到槐花蜜,味香甜,基本沒有苦味兒。就是這貨:


菜花蜜,也基本沒有苦酸味兒,嗱,這貨:



以及其他蜜種。

有人會說了,這不就是巢蜜嘛。沒錯,但不一樣的是:

你說的巢蜜是這樣的:



這裡面的蜂巢可能是人工用蠟做的,然後放入蜂箱,蜜蜂只管存蜜就好了。

而我們這個:



它是蜜蜂在蜂脾不夠築巢的情況下築在邊框上的,純蜜蜂蠟,而且剛割下來的,帶自然溫熱的你能在超市或網上買到?這種可遇不可求!

想要吃的,你可以來我們(或者你能找到的其他蜂場)這兒免費吃,對,免費吃,不過要提前預約哦,不然你來玩兒的時候可能沒有哦。有點遠,在山旮旯裡面,做好心裡準備,也可以順便出去走走,旅旅遊遊嘛。

如果沒有像上面那種的,吃這種蜂蓋也好吃哦!



提示:在蜂場吃蜜的時候,可能會有蜜蜂來和你一起吃,別怕,它一般不蟄人的,但也要小心。

今天就說這麼一種吧,其他的有的答案說得很好啦!以後再開發其他好吃法!

吃蜂蜜總的原則就是,別高溫烹飪,不然就只有甜味兒,沒有蜂蜜的營養了!


彳亍客


蜂蜜別熱吃!

蜂蜜,自古以來一直是人們的食療滋補佳品,同時,為了更好的吸收蜂蜜中的營養,被創造出來的吃法也種類繁多,書中曾把一些蜂蜜的精華叫做玉蜂漿、瓊漿玉液等,這些都是人們對蜂蜜的仰慕之情而命名的。



可是生活中,人們對蜂蜜的理解還是僅僅侷限在直接食用上,有不熟悉蜂蜜習性的朋友,甚至可能會用熱開水或者蒸煮的方式來食用蜂蜜,但高溫會把它所有營養本質破壞掉!如何吃蜂蜜就成為了一門不大不小的學問。


日常中,我們有直接食用的、混合檸檬水的、涼拌食用的,等等吃法……可是這些日常的吃法雖然美味,但卻忽略了蜂蜜蘊含的極大的藥食同源價值:



蜂蜜像藥吃!

蜂蜜能修肌再造,容顏不老。在《神農本草經》中,蜂蜜就被列為上品,稱其“主心肺邪氣,能安五臟,主不足,補中益氣,止痛解毒,和百藥。”


此外,《本草綱目》記載了蜂蜜的神奇功效:“蜂蜜入藥之功有五,清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。”又云其“和調百藥與甘草同功”。常用於中虛、脘腹疼痛及肺虛咳嗽、腸燥便秘,以及解烏頭之毒。”


蜂蜜發酵吃!

經過現代醫學研究得出,蜂蜜含果糖、葡萄糖、低聚糖及氮化合物、有機酸、揮發油、酵母、酶類、無機鹽、微量元素等眾多健康因子;具有抑菌、解毒、護肝、促進創傷癒合等作用,並可擴張冠狀動脈,有降壓作用。



蜂蜜有著如此多的營養元素,但是錯誤的飲用方法卻能讓蜂蜜失去活性,變成一杯普通的糖水,高溫、低端運輸、錯誤食用方式等等都可能讓原本的佳品蜂蜜變成尋常的蜂蜜。國際上有些領先的蜂蜜企業,會採用低溫發酵(Cold fermentation)技術,保存提取蜂蜜的諸多營養,國內類似瀚灃等生物企業,也做到了冷酵開發的批量生產,並達到雙重低溫發酵的技術。



蜂蜜的吃法多種多樣,一定要選擇一種最適合你的吃法,我們不能總是原始的吃法糟蹋蜂蜜的營養,你說不是嗎?


愛美膚的懶寶寶


蜂蜜的食用方法是很講究的,老一輩的人說吃了蔥之後就不能再吃蜂蜜。雖然蜂蜜營養價值各方面真的很高,但有時候不適當的食用方法會適得其反,接下來就探討一下蜂蜜的食用方法吧!

溫水沖服,切不可用沸水沖泡或者蒸煮,這樣會破壞蜂蜜的營養成分以及使大多數酶失去活性,導致有效成分散發

最佳食用時間:飯後一個小時左右可以食用一杯蜂蜜水,但切記量不宜過多,一小勺就差不多了,這時候有利於消化體內的積食,促進腸胃的消化,幫助人體更好的吸收營養物質

食用的量不宜過多,過多會導致肥胖等,一天建議食用兩杯蜂蜜水恰好,既能幫助腸胃消化,同時也能補充營養物質。據老一輩的人來說,重感冒咳嗽的話可以食用蜂蜜,達到潤喉的效果,功效還蠻不錯的,但要注意控制蜂蜜的食用量,切記:兩歲以下的兒童不宜食用!





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