好好吃 溫柔愛
大家好，我是素食星球的圖書主編張小馬。
今天我帶著新書來向大家問好！
嗯哼，你沒聽錯，糙米第三期《好好吃 溫柔愛》終於千呼萬喚始出來啦！
我們還邀請到知名整理大V、第1整理術出品人週一妍撰寫了一篇文章《通過整理 看見自己》。這篇美好的文章，在本書文末壓軸出場。
文 | 張小馬/VeganKittyCat
圖 | 《糙米03:好好吃 溫柔愛》
— 心中的理想世界—
你心中的理想世界是什麼樣子？
對許多人來說，在這個理想世界裡，人與大自然是緊密相融的。
早上起床，推開家門，頭頂上是蔚藍晴空與朵朵白雲，腳下碧草如茵。
腳步悠閒，漫步到枝繁葉茂的樹蔭下，緊鄰山泉小溪，鳥語花香。
如果說這個世界上真的存在理想世界和讓人幸福的靈丹妙藥，那就是與自然為伍的生活吧？
然而，當夢想照進現實後，我們才發現，所謂的“與自然為伍”離我們越來越遠了。
日復一日的霧霾、無處安放的塑料垃圾、被浪費與錯置的資源，面對著一個又一個的環境問題，我們真的只能選擇一次又一次的失語嗎？
—我們能做的有很多—
於是在這本書中，我們試圖探索這種與自然為伍的生活的可能和價值。
不管是素食主義、極簡主義，還是零廢棄、斷舍離，都可以成為讓我們更靠近自然的一種方法。
當我們由內而外實踐環保生活，一個嶄新的未來便近在咫尺。
1 Getting to Know Your Food
我們每天都在吃。食物，是讓我們和環境連接最緊密的部分。選擇動物性飲食還是植物性飲食，對環境的改變真是巨大！
2 浪費可恥，我們該如何拯救食物？
一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恆念物力維艱。拯救食物不浪費，我們可以從每一餐開始！
3 每次消費都是投票！
不要再被物質牽著鼻子走，掏錢包的時候要明智明智再明智！
4 零廢棄要怎麼才能養成？
提到零廢棄生活你是否又嚮往又迷茫？不知道怎麼開始？一步步走起來！
5 與這本書一起探索更多
可持續理念的先鋒們，或許能給你更多啟發！
6 整理大V撰文，呼籲整理收納愛好者一起綠舍離
我們特別設計了很多留白空間，讀者可以邊看邊整理大腦的紛繁思緒，在紙上構建出理想的生活。
— 趁一切還來得及—
人類世界走到現在，似乎面臨了一個分水嶺。
我們可以按照舊有的路繼續走下去，將大自然資源用盡，傷己傷人。
我們也可以選擇覺醒，認清自己與萬物之間的連接，由地球的掠奪者轉換為保護者，盡我所能將對環境的傷害減到最低，並逆轉我們已經造成的傷害。
這是人類集體必須做出的選擇，也是每個個體都必須面臨的難題。
我們可以反抗一切，但終不能反抗時間，所以趁著一切都還來的及，開始行動吧！
將愛、和平及可持續的價值觀從打開這本書的這一刻起，就付諸於實踐！
糙米Mook第三期
《好好吃 溫柔愛》
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