趙仁斌
古代冰箱，如果你認為那是假的，那麼你就真的輸了。古人的智慧是無敵的，在古代，條件那麼惡劣的情況下，夏季飲冰，冬日暖氣還是可以的。
說道延禧攻略中的冰箱，有必要好好解釋一下。魏瓔珞自制小冰箱，冰鎮水果清涼解暑，實在是夏季必備佳品。
東西是好，可架不住乾隆貪吃上癮，還拉肚子。這下不光是冰箱成為討論焦點，乾隆的馬桶也是網民們調侃的對象。
古代冰箱
嚴格來說，魏瓔珞並不是這種冰箱的初創者，在古代，人們很早就為夏季吃上冰鎮食品想了很多辦法。
早在春秋時期。貴族們為了享受，就命令奴隸們在冬季開鑿冰塊儲存在冰窖裡，供夏天使用，湖北省隨縣曾侯乙墓就出土過一件銅製冰箱，名為“銅冰鑑”，這可是世界上目前已知最早的冰箱。
隨著時間的推移，不光是王室貴族在夏天能享用冰的涼爽，許多官宦和富商地主家庭也開始建造自己的私人冰窖，而且儲藏的技術也越來越高，冰的損耗經過冬春夏能降低到三成，也就是最後能留下十分之七的冰。
再來一張圖，是虛竹和西夏公主修煉的圖西夏地處西北高原，這冰窖可修的一點也不小啊
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古代就以冰鑑儲藏食品：設取冰官員“凌人”
首先，古代是肯定存在“冰箱”的。
兩千多年前的西周時期，《周禮》中就有：“祭祀供冰鑑。”的記載。而冰鑑，就是古代的冰箱。只不過，它製冷用的是更加低碳環保的冰塊。樣子就像現在的甕，古人把各種熟食或者酒水放在裡面冷藏，效果跟現在的冰箱差不多。
這裡的冰塊從何而來呢？
據《禮記·月令》記載：每年隆冬季節，江河之水凍結實了，天子命人鑿冰窖藏，等到來年仲春，又命人開窖取冰，同羔羊一道，到宗廟祭祀，祭祀過後，餘下的冰留給自己夏日享用的景況。還設置了專門負責取冰、用冰的官員——“凌人”。凌人負責在隆冬組織鑿冰藏冰，春天用它們製成冰箱——鑑。
經過長時期的發展後，隋唐時期，開始出現土冰庫，用冰儲藏食品製造食品的方法得到了普及。
當然，這時候的冰箱依然是貴族的專利，普通老百姓是無法享受。
到了宋朝，民間經濟的繁榮，市場上出現了往冰塊里加水果或者果汁的冷飲。《杜陽雜俎》中記載就有相關記錄。到了元代，蒙古人喜愛奶食，他們就把果漿、牛奶加入冰裡，這就是世界上最早的冰激凌。值得一提的是，1560年，法國卡特琳皇后的一個私人廚師，根據馬可·波羅從中國帶回歐洲的這種配方，才製造出現在版的冰激凌。這也算是一個文化輸出的成功案例了。
明清時期，上至官府，下至民間，藏冰之風大盛。
清嚴緇生《憶京都詞》曾經說過：“冰窖開後，兒童舁賣(抬著賣)於市。只須數文錢，購一巨冰，置之室中，頓覺火宅生涼。餘戲呼為水晶山，南中無此物也。”夏日的涼爽之情，躍然紙上，溢於言表。
所以，冰箱在中國的發展歷史，可以說是由來已久了。
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是存在的。古代有專門的官員和民夫是負責皇宮以及皇親國戚的冰塊。冬天去鑿冰磚，運輸到地窖中保存，夏天再取出來放置在屋裡降溫。在降溫過程中，肯定會起到一些“冰箱”的作用放置一些食物
