酒鄉一哥
其實方法很簡單，簡單歸納就是完善現有法律機制，同時強化監督管理，最重要的是這些體系要嚴格執行。
完善法律體系：現在我們不是沒有相關法律，針對假冒偽劣產品都有專門的法律條文，但是我們對於違法者的懲罰實在是太輕了，多數情況下也就是整頓停產，罰款一定金額就完事了。對假冒偽劣產品製造者來說，違法成本低，收益高，在沒有受到根本性的打擊下，很容易東山再起，重操舊業。所以未來法律應該加大懲處力度，讓他們知道造假的後果就是毀滅性的打擊。
強化監督管理：現在爆發出的假疫苗、假藥品以及有毒食品，包括假冒偽劣產品，不少也是當地有關部門的監管不力，在有規章制度的前提下也都是走表面流程，並未嚴格落實到位。未來應該更多的利用高科技手段來落實監管，人多半是靠不住的，那就在完善規範制度的同時，再輔助以科技手段來強化監管。比如，目前上海已經使用生產視頻監控系統來24小時視頻監管食品生產企業，整個上海到今年底所有100多家高風險食品生產企業都將納入其中，生產企業將是360度無死角的被納入監控範圍，對一些常見的違規動作會有直接的視頻警示。
嚴格落實執行：任何規則制度都是要靠最終的執行，這塊是最重要的，一旦有人違反法規，就必須按照法律條文嚴格的執行，否則任何的機制都是一條空文。此外，制定的法律條文應該有足夠的細化，具備可執行條件。而不是泛泛的空文，毫無執行條件，或者說有很大的操作空間，這種條文還是不要有的好，完全不利於最終的執行。
Lscssh科技官
最近關於藥品和食品安全的新聞被大家傳的火熱，但其實，大家也沒有必要太過恐慌，想要徹底根治，需要國家各部門和我們個人共同努力。
首先，國家一定會制定更加嚴謹的懲治措施和防控機制。其次，對於我們而言，想要通過一則案例告訴大家應該如何做，就是這幾天比較火的“麥當勞沙拉”事件。
這幾天，一則關於“麥當勞沙拉使人中毒住院”的新聞被炒得火熱，什麼情況？沙拉怎麼也出了問題？
對於此次事件，主要源於美國有將近500人因為食用麥當勞沙拉被感染病毒，經過檢驗，此次中毒主要是因為麥當勞出售的胡蘿蔔和生菜沙拉中含有環孢子蟲病毒；環孢子蟲病毒是什麼？危害真的很大嗎？如何預防？
環孢子蟲病？
環孢子蟲，全稱“環孢菌寄生蟲”，被它感染容易導致患上腸道類疾病（環孢子蟲病），被這種病菌感染會導致患者出現一週左右甚至一個月的嘔吐和腹瀉，另外主要出現的症狀是體重下降、水性腹瀉、食慾減退、腫脹或者氣體增多、疲勞甚至低燒等。 
環孢菌，怎樣傳播？會通過人傳染給人嗎？
環孢菌，生活中主要是通過糞口途徑傳播感染，一般是吃了被孢子化卵囊汙染的食物，或者是最近接觸過被感染者的糞便。環孢菌寄生蟲寄生於腸中，之後需要一點時間會發展成“孢子化卵囊”（傳染性生物）；而且，環孢菌寄生蟲並不存在人直接傳染給人的情況，請各位放心。
為何會通過“沙拉”感染？
對於環孢菌寄生蟲病，在春季和夏季最為常見；這種寄生蟲最容易附著在水果和蔬菜表面，所以此次美國的感染事件發生在沙拉中；由於清洗不淨或者烹調不當很容易導致其伴隨果蔬感染人體。
生活中應該如何預防“寄生蟲”感染？
不吃來源不明的肉類，拒絕生吃肉類：
來源不明、沒有經過嚴格檢驗的肉類存在較大風險，很容易被微生物感染，從根本上應該拒絕；買肉請選擇大型超市或者正規農貿市場，別圖便宜購買廉價不靠譜肉食。另外，對於肉類一定要“加熱完全、避免生食”，只有烹調加熱完全，安全風險才會降到最低。
蔬果洗淨，最好不要“生吃蔬菜”：
蔬菜中並不會直接生長寄生蟲，但是一般蔬菜上很容易攜帶動物寄生蟲的蟲卵或者幼蟲，特別是一些在種植過程中使用農家肥料或者用生活汙水澆灌生長出來的蔬菜，很容易攜帶寄生蟲。 也就是說，蔬菜可以吃，但吃之前一定要洗淨，建議用流水充分清洗；另外請各位減少生吃蔬菜的次數，特別是一些不明來源的蔬菜；換而言之，蔬菜中（特別是綠色蔬菜）本身含有草酸、植酸等物質，生吃後攝入容易影響人體健康，所以建議大家“焯水後食用”。
生熟食品要分開，餐具安全也很關鍵：
生熟食品要分開，避免交叉汙染，從實際操作中降低安全風險；對於接觸食品的其他“器具”，也要注意安全。 其中最主要的就是案板和筷子，對於餐食器具，更要注意“分開使用、科學清洗消毒”；案板分生熟，筷子做記號，分開使用，降低風險；另外，對於這些接觸食品的器具，要定期合理消毒殺菌，案板可以用牙刷刷洗，然後開水沖洗，陽光暴曬，減少隱患；對於筷子，定期更換，煮沸消毒，定期觀察筷子是否存在黴變。
拒絕“濫食野味”，降低感染風險：
野生動物的安全不能保證，相比之下含有更多的寄生蟲，特別有些寄生蟲的耐高溫能力比較強，日常加熱難以殺滅。 所以，對於野味，最好不吃，更不可生吃，從根本上降低感染風險。
飯前便後要洗手，特別是“做飯”的時候：
首先，在處理食物之前、吃飯之前以及處理生肉和禽類之後，必須要洗手。 其次，在處理不乾淨的設備和用具時，也需要洗手。 最後，上廁所後需要洗手，在處理完口腔、頭髮、耳鼻以及其他生理部位之後也必須要洗手。
科學洗手，從自身角度做好衛生防護。
一則新聞，將“麥當勞中的沙拉”推向高潮，因為吃了它導致很多人感染病毒；對於環孢菌寄生蟲，從生活中合理預防，一是降低食物所帶來的風險，二是降低操作中我們自身所帶來的風險。對於此事，不必恐慌，也不用害怕，做好細節，用科學的處理方式降低“感染風險”。
王思露營養師
學學菲律賓的總統老杜，拿出鐵腕，殺殺殺，我國的造假太厲害，各式各樣的假貨，用重典，肅清風氣，仁慈只會禍國殃民，該到重手整冶的時候了。
狼圖騰50524212
我個人觀點很簡單隻要作假危害到健康或生命的一律死刑，為什麼現在作假的那麼多就是因為違法成本太低，捉到了罰點款 情節嚴重的判個一年兩年的有什麼用，作假帶來的暴利和罰款輕判相比較你會怎樣選擇相信不用我多說吧？沒有重刑永遠消除不了作假。
一笑看世事
應該學習美國，不是讓企業破產了事，而是整改後對社會作出貢獻。疫苗藥品產業是中國薄弱和需要扶持的產業，不是一棒子打死。美國在1955年發生疫苗傷害事件後，出臺了疫苗傷害賠償法案，是基於無過錯原則的，就是說如果注射疫苗發生了傷害事故，由國家基金賠償，而不是由疫苗生產公司賠償，原因顯而易見，注射疫苗本身具有風險，如果責任都由疫苗生產公司承擔，就沒有製藥公司願意生產疫苗了。要有足夠的智慧、而不是就知道打打殺殺，國家民族不會進步。
dongdong888
一個很筒單問題。嚴明法紀，加大處罰力度顯擺法律威懾力！食品藥品受眾面廣事關千家萬戶，子孫後代。要以危害公共安全罪嚴懲！同時要沒收其個人和家庭全部財產！更重要是開展全民宣傳教育，提高法律意識，加大對受害者經濟賠償，讓消費者樹立良好消費觀念，在購買時索要發票作為品質保證依據，如產品岀現問題，做為追討賠償依據。
善良養德
對製假販假者，應該沒收其家產，甚至坐牢槍斃，對造假疫苗者更是不能手軟，沒收其家簇財產，永遠不能從事醫藥領域有關行業，這次疫苗事件如果不是國家就癌症用藥和西方醫藥公司壓價，可能國人在後都用的假疫苗。這說明當地醫藥監管部門也難脫干係。
魏名葰
首先要立法，嚴懲造假製假分子。讓他們為自己可恥的行為付出嚴重的代價。嚴重擾亂市場和人民生活的，造成財產健康的損失和嚴重社會危害性的，可以判死刑。還要在經濟上大力處罰，要罰到造假者傾家蕩產。其次，還要殺一儆百所有的造假者，以後都不能申請任何的營業執照，不能出國，沒有選舉權，沒有醫療保險。最後，要全國通報批評，讓造假者的面貌無處可逃。還有，分管部門的公職人員也要根據法律法規進行處罰，並且處罰後，政治前途基本為零，可以根據情節嚴重情況開除公職，甚至判刑等。一直以來，為什麼造假製假層出不窮，就是因為成本太低，只有嚴厲的法律法規，才可以起到震懾的作用。
睡在熱屋上的貓
我的想法是直接判死刑，所有財產充公，而且全國媒體播放。這樣有殺一儆百之效，這類人首先是自己道德沒有了，一個道德都沒有人，留著有什麼作用；其次不愛國家，戰爭時候有可能都是漢奸，以錢為導向。不愛國不愛人民人留著有什麼用呢？繼續禍害自己民族？
only只說實在話
簡單的事情複雜化了，監管抽查落實到位，對食品藥品監督管理必須嚴格執行，對製假的食品藥品者處罰：剝奪全部財產，判處無期至死刑！失職人員十年至死刑，剝奪全部財產！立法通過後，誰還會製假食品藥品！
