Daenerys998
城市绿化为什么不用韭菜？
还别说，你这个问题还真不是脑洞大开的奇葩问题。在很久以前，还真有城市绿化者是这么想的，为什么不可以呢？又能观赏又能吃的，多方便呀！
是不是？没事了下班回家，顺便割点韭菜回家做韭菜盒子，是不是两全其美的好事儿？
韭菜没开花之前是草坪啊，开花之后是花园啊，是不是很赏心悦目的呢？
但是，城市绿化工作者又想到了很多的东西的，最后否决了这个伟大的提议。
为什么？？？
你家吃过韭菜盒子吗？味道怎么样？是不是在打嗝的时候很不好意思的会熏到很多人的呢？嗯嗯，在城市路边的绿化带种植韭菜也是一样一样的。当我们在路边漫步的时候，当我们正花前月下的时候，忽然随风飘进鼻子一股子韭菜盒子的味道是什么样的感觉的呢？
立马就没有花前月下的雅兴了吧？再说了，绿化带是供人们游玩的，长满了韭菜怎么玩呀？不敢践踏，一踩就是一脚青泥的，韭菜的颜色染到鞋子衣服上，不好洗的，还有那股子韭菜盒子的问道。
再说了，还真会有人顺手牵羊的回家捎带一把韭菜的，这个真的不好说的哈。绿化工人给韭菜打药了怎么办？会不会吃死人的呢？也不好说哈，到时候找谁麻烦啊？也很尴尬的。
唉，还是算了吧，种别的草吧，种韭菜挺麻烦的。中别的菜也行啊。
农村老俗话
为啥绿化不用韭菜？呵呵
1.韭菜腐烂气味刺鼻难闻
我想问问，谁家有包饺子剩下的韭菜吗？韭菜腐烂的味道非常难闻，和肉类烂掉的味道也差不了多少了。城市花坛倘若种满韭菜，每隔一段时间韭菜会死掉老叶，那个味道简直是辣眼睛。
2.韭菜本身拥有刺激性气味
韭菜的刺激性气味来源于其内含的有机硫化物“硫化丙烯”，包括韭菜的辣味也都源于此物。这种辣素秉承了硫化物一贯的特性，难闻、气味难消。
很显然因为这种特性，韭菜与充满甜氛清香的青草并不能划等号，它只会污染城市环境，让四处充满菜场的味道。
3.韭菜生命力不如草叶顽强
同为多年生植物，但韭菜明显生命力比草皮要差很多，且容易生蛆，容易爆发灰霉病。天气如果太热，韭菜就需要大量的水，否则肯定会蔫。冬天的韭菜则只留下根部，起不到美化作用。
4.国人素质不敢恭维
虽然不知道花坛里真的种韭菜会怎样，但把洋水仙当韭菜的事情缕缕发生，足以说明很多问题。虽然国人大部分是讲素质的讲道德的，但总有一小撮把大家当傻子的“小聪明”去故意撞击道德底线。我丝毫不怀疑某些人会在跳完广场舞以后，趁着黑灯瞎火去薅一把韭菜第二天炒鸡蛋。
5.韭菜地容易出杂草
很多植物都有领域抗性，但是韭菜不属于这类，韭菜地要的肥料高，所以韭菜从里长杂草简直家常便饭。种韭菜，就得频繁除杂草，否则杂草能把韭菜吃了。
6.韭菜有黏液，非常滑
如果要拿韭菜当草坪的话，那绝对是灾难。韭菜叶子里面有黏液成分，踩倒的韭菜不仅刺鼻，还会分泌出黏液，一不小心就会滑倒，根本不能乱踩。摔倒以后更好玩，你会满身都是臭烘烘的绿色。
7.韭菜种植相当费力
起码的来说，城市绿化如果用韭菜，这个韭菜是不能吃的 。因为韭菜种植很费力，否则长不出好韭菜。而且韭菜本身生长有间隙，密植很难，你长不好，就根本没法吃和绿化。就算长好了，你割了去，城市景观也会更难看。
王司徒军武百科
这个问题问得很有趣，可以看出题主是一个有趣而且又天马行空的人。
城市绿化不能用韭菜的原因很多。从绿化成本，和整个社会人的素质去分析这个问题。
1:城市绿化，讲究美观实用，而且容易管理。特别是容易管理的角度，因为日常管理是每天都需要的，这是最主要的成本支出。
韭菜，容易老菜叶死亡腐烂。这个，需要经常有人去打理才可以。而且，腐烂的韭菜叶，影响美观，还会发出一股味道，吸引苍蝇蚊子等。这些问题，都能使得管理成本剧增。
而现在的城市绿化，一般是常青草。四季常青，方便管理。也不容易死亡。
2:我国城市居民的素质还有待提高。如果城市绿化带种的是韭菜的话，只要韭菜长出了，就会夜里被居民偷掉，变成家里美味的韭菜炒蛋。
大家别怀疑我的这个说法，看街边那些芒果树，芒果还很青时，都有人半夜去冒险上树打回家，更何况是家常菜必备的韭菜呢。
以前读书时，学校校园绿化种的是药材麦冬，都经常有学生偷回宿舍煮水喝。
所以，总的来说，城市绿化种韭菜是不可能的。
村哥小凡
城市绿化是为了增加城市的绿化面积，绿化城市的生态环境，在选择绿化植物时应体现这样几个原则，可观赏性强、易成活、便于日常维护管理。我们来看一下韭菜作为绿化植物是否达标。
我们日常吃的韭菜是百合科葱属的多年生宿根植物，其茎叶挺拔脆嫩，开的花也很小。对于观赏性花草来说，要么叶型优美，要么花朵鲜艳，比起百合科的郁金香，韭菜的花似乎太低调了，比起百合科的万年青，韭菜的叶子显得又太单薄了。所以韭菜作为观赏性植物是不达标的。
那能否作为休憩或运动性的草坪呢？一般的草坪需要叶片坚韧而又弹性，叶片密集而细小，但脆嫩多汁的韭菜是经不起踩踏的，倒在地上弄一身的墨绿色的菜汁不说，还有刺鼻的韭菜味。受伤的韭菜叶极易腐烂变质，也不易后续管理。所以韭菜作为绿化草坪也不达标。
每种植物都有它的价值所在，所以韭菜作为食材那是人人都点赞的，但作为绿化植物很多人就会摇头了。
大乡，民俗文化爱好者，用不一样的角度解读农村，欢迎大家评论、关注！大乡
你们不搞育儿工作或不清楚，告诉你不管什么人种，黄色人种人，白色人种人，黑色人种人，在5岁甚至10岁以前儿童基本对韭菜味道不喜欢，韭菜叶子含有大量硫化物异臭，如果过多整片栽种在城市作为绿化，那么对儿童将是一种致命打击。就算本环境范围内生活儿童习惯了这种气味，也会由于修剪时大量散发出硫化物催生各种不适。
韭菜如果作为城市绿化物，就会因不小心人群踩踏上受损伤，绿化园林部门可能担受责任，韭菜叶片人一旦斜踩踏上可比香蕉皮的滑度，那不是在整个绿化带都成了滑滑带，如若修剪时落几片上人行道，人，自行车等都可能遭其害。
韭菜作为一种菜食，总有一些不守规柜之人偷割等，但是作为路旁之绿化，那汽车尾气等的污染特别严重，恐害人健康吧!
光这几条韭菜就不能作为城市绿化所选植物了。
老艾叶
城市绿化为什么不用韭菜？
这问题提的好，有点脑洞大开！宗元从事城市绿化行业多年，根据自身的经验，简单介绍一下自己的看法，仅供参考：
一、韭菜虽然是多年生草本植物，但韭菜老叶经常死亡，管理费工费时，不如草皮四季常青，轻松省事。
二、韭菜腐烂后的气味容易招引苍蝇，而且苍蝇喜欢在韭菜根里繁殖，毕竟苍蝇是“四害虫”之一，不但严重影响了城市的卫生，而且还传染疾病。
三、假设用韭菜绿化，毕竟韭菜是蔬菜类，这样韭菜一旦长势良好，市民会割了韭菜回家炒着吃，那将会是什么情形，可想而知。
总之，解释理由不在多，解释清楚就好。城市绿化不用韭菜的主要原因就这些，所以韭菜不适合绿化行业用。关注宗元！🙏
三农一姐
城市绿化不仅可以用到韭菜，还可以用到小麦、莲藕和葵花的。也就是说，绿化带那么好的管理条件，不种粮农作物可惜了的。
一个县城的绿化带面积，合起来有好几个村大，一个城市，像郑州这样新一线，绿化面积就有几个乡那么大。如果种上粮食作物，价值会超过环保工人总体费用。再说这些农作物的管理，并不比现有的花花草草难，甚至用工用料更少，费用降低。而且市民们每日里看着庄稼成长，切身分享春播秋收的快乐，很有益于精神文明的建设。怎么算，都是一件非常可取的事情。
再说现在人们的文明素质有了很大程度的提高，君不见很多城市，很多行道树都挂满各种水果，也没见有人深更半夜去偷摘。
之所以目前没采用粮农作物做绿化植物，主要还是决策层的思想不够开放，总认为都是吃的，人们会顺手摘去。再说把城市的绿化带搞成大菜园子，世界没先例。普济坚定认为可以这么做，开个城市绿化的先河有什么不好？再说种的庄稼在全体市民监督下，不会乱搞农药化肥，肯定长出的是有机产品，收获的成果平价供应市民，多好啊。同意的友友们给点个赞！ 普济
“城市绿化，为什么不用韭菜”？
这个问题，其实也并没有多复杂啦！
虽然，韭菜对于我们大多数人来说，可以说是无比的喜爱，韭菜煎蛋、韭菜蛋花汤、韭菜炒豆芽、韭菜虾仁、凉拌韭黄、韭菜盒子、韭菜饺子、烧烤韭菜，以及韭菜花酱等等。营养丰富，味道香醇，多种搭配，花样百出。（并且，韭菜还有一定的壮阳作用。）在农村大面积种植或者是在阳台上的花盆里栽植一些，都不失为一种好的方式方法。
但是，如果说要将韭菜当做绿化的植物，为什么不行呢？原因无非有以下几种:
一，如果绿化用韭菜，免不得会有一些贪图小便宜的人，常常来收割韭菜的。首先，这韭菜，被割走了，你一把，他一篮子的，都给割没了，还怎么绿化？各种各样的人都来割，参差不齐的，怎么好看？再说，这绿化带的韭菜，都生长在马路边，免不得会是重金属超标，如果吃中毒了，就会有推脱不了的干系，这个责任可没有人能负担得起咯！还有，如果有的人偷割了韭菜，自己不吃，而拿起去卖？那又谁晓得呢？
二，韭菜生长正常的时候，是绿油油的一大片，煞是好看。可一旦季节过了，就枯萎时黄不拉几的，枯死了烂烂稀稀的，哪里还有美感可言呀？
三，常年种植韭菜的人，都知道，一般来说，乡下人家种一点韭菜，是不用打药的，因为基本都是不会生虫子或者发生病害的；但是，如果是专业户大量种植，情况就不一样了，肯定都是要打药的，一则韭菜有一种虫子在地下破坏韭菜的根；二来韭菜容易发生一种腐烂的病害。如果摊上这些事，对韭菜来说，后果常常是毁灭性的；对于还指望着用种植韭菜来发家致富的人来说 ，显而易见，也是不会坐以待毙，允许血本无归的。所以，不管是不打药任其腐烂还是打药防止虫子与病害，韭菜，作为绿化植物，都是不现实也就不可取的。
豆248752315
韭菜为什么不用做城市绿化。试想一下绿化带里全是韭菜，而市场上的韭菜便宜的都要三四块钱一斤，还能很好的生长吗？韭菜的绿化带岂不是成了别人的菜园。为什么大力推广韭菜做城市绿化？
1.韭菜做绿化有可能成了别人的免费菜园。
在如今装满瓜果蔬菜的车翻了都能引来一大堆人疯抢，警察都拦不住。瓜果蔬菜的人家都是出了钱的有成本的，都被疯抢。试想一下城市绿化中，免费的韭菜会不会遭人疯抢了呢？韭菜的绿化带还能很好的生长？
2.城市绿化带是用来观赏和游玩的，韭菜独特气味不太适合做观赏
平时经常有人开玩笑说你是不是吃的韭菜盒子，用来说人的口臭。那城市绿化带是用来观赏和游玩的，感受阵阵的花香和美丽的风景，一阵阵风吹来，飘过来却是韭菜盒子的味道，还有心思游玩吗？
3.在公园里，很多绿化很多草坪都是用来供游客休息游玩的。韭菜不耐踩踏。
在公园，很多顾客都会在草坪上休息玩耍。而如果换作是韭菜的话，韭菜叶踩一脚就烂了，韭菜的汁水会弄脏鞋底和衣服。出去游玩弄到一身的绿绿的韭菜汁，还能愉快的玩耍吗？
4.韭菜叶容易出现黄叶，如遇韭蛆等病虫害容易大面积死亡
韭菜种植户都很难用无害化不用农药化肥种植，而韭菜绿化带，管理疏漏，发生病害就容易大面积死亡，反而影响美观。难道在绿化带中使用大量的农药化肥吗？农药化肥的喷洒游客还能游玩吗？那这样的绿化还有什么意义？
其实人们已经尝试过用韭菜做绿化，由于韭菜的特殊性，还难得到推广。
昕瑞生态
城市绿化为什么不用韭菜？
“到什么山，唱什么歌”，什么样的地方就需要什么样的东西来装饰。就好像家里有白事的时候，人们总习惯性的用白颜色来表达哀伤的感情；家里有红事时，人们总习惯性的用红颜色来表达喜悦的感情。我们把条件往后推一下，假设人们压根不知道韭菜可以食用，而只是把它当作如同百合、菊花等的装饰用花，那问题就简单了很多，惯性思维让人们从一开始就放弃了“韭菜”这个选择，去选择其它更具有观赏性的品种。接下来我谈一下除开惯性思维的影响，这个具有“补肾温阳”作用的韭菜为什么不能用来城市绿化：
第一本身的食用价值远大于观赏价值。韭菜是非常好的药食两用的植物，药用价值上具有“补肾温阳”“益肝健胃”“润肠通便”的作用；食用价值上韭菜已经成为在人们日常生活中不可或缺的一种蔬菜，尤其是有重大节日，已经更为人们必吃的一道佳肴。而相比其药用食用价值，其观赏价值则大打折扣，与其它具有观赏价值的景观植物根本不能相提并论。所以在人们的日常生活中，关注的点也大多放在其药用食用价值上，观赏价值则交给更具景观特点的植物去充当。
第二韭菜本身的气味不宜在城市大量种植。景观树木就相当于大家闺秀，韭菜就相当于难上厅堂的农家女子。虽然好吃，气味可不怎么好闻，逊于大蒜，但也受到了诸多人的吐槽。如果把韭菜栽在城市里当作绿化植物，能不能成功达到绿化效果，不能确定，气味绝对够住在城市里的受。城市绿化的目的是让城市更加美观，让城市的空气更加清新，让整个城市更加适宜居住，而不是让特别难闻的气味弥漫在城市中，让人们不能呼吸。
“到什么山，唱什么歌”，把一件东西摆在适合自己的位置上去发展，而不是避开它们的优点，去专找它们的缺点。既然韭菜注定当不了城市景观植物，那就让它好好当好它的蔬菜，让能够承担起这个城市颜值的东西，去装扮这个城市，让这个城市更美好，更适合居住。当然，在我们日常生活中，也要学会去突破固定思维，敢于尝试，或许会有新的收获。欢迎关注花开陇上，和有趣的人做朋友。
