反正喝水也是胖，为什么我喝肥宅快乐水呢？
虽然只是个段子，但真的戳中了很多人的心，他们声称自己「吃什么都胖」，所以还不如吃点儿好的。
还有一种人，则完全是另一种状态，他们声称自己：
怎么也吃不胖……
为什么有些人总是吃不胖？
01
其实吃得很少
Photo via Pinterest
大部分口口声声说自己每天吃十顿还不胖的，其实吃得很少。
所以这种人，根本就不是「吃不胖」，而是吃得少！
他们的胃口不好，吃不了很多东西，对饮食不像胖子那么上心，肉类很少吃，菜和饭也吃得不多。
不信？拉着那些所谓吃不胖的朋友，去吃次自助，你看他能坚持多久？超过半小时算我输！
而且有相关的研究显示，人体内，有一种名叫FTO的基因，这个基因会影响我们的食欲。而那些吃一点就饱了的人，他们的基因让他们吃不下太多东西。
热量摄取＜热量消耗的标准，也就长不胖了。
02
的确吃得不少，但消耗率也高
Photo via Healthline
不过也不是所有吃不胖的人都是吃得少，有的人跟你吃同样的东西，你胖了，他还瘦着，还贱兮兮的跟你讲：我就是吃不胖啊！
这又是为什么呢？
一个可能的原因是，瘦子的脂肪含量本来就低，而肌肉的含量相对较高。所以他们的基础代谢率和新陈代谢率很高。
另外，基因也可能是他们吃很多，还不胖的原因。
下面这张图是几位科学家做的研究，他们找了61位受试者，测量他们在安静状态下能量消耗的来源有何差异。直条图中的上方横轴是燃脂率，纵轴是人数。
在这61位受试者当中，就算在安静状态下，大多都会同时动用到糖类与脂肪，其中有一位特别案例，没运动时的代谢能量中竟只有25%来自脂肪，其余的75%都从糖类而来，完全是名副其实的燃糖机器。
肥肉对他来说，只要开始堆积起来后就很难减掉了，另外有2位是超强的燃脂机器，在安静状态下几乎100%的能量都从脂肪而来，他们就是那种连睡觉都能燃脂的天生瘦子。
这也就是说，他们就是躺着不动，相对于那些胖子来说，他们都要消耗更多的能量。这也是他们为什么不容易长体重的原因之一。
03
疾病问题
Photo via Healthline
总的来说，怎么吃都不胖的人，绝大部分是根本就吃得很少，少部分人天赋异禀，没办法。
还有一种可能，就是这些吃不胖的瘦子，身体出了问题。
比如内分泌代谢的疾病问题，其中最典型的就是甲状腺功能亢进（Hyperthyroidism，简称甲亢）。
它是由多种原因引起、甲状腺激素分泌过多所致的一组常见内分泌疾病。主要临床表现为：多食、消瘦、畏热、多汗、心悸、激动等高代谢症状，所以吃得很多，人照样很瘦。
还有就是幽门螺旋杆菌感染。
据统计，目前我国幽门螺杆菌感染率约 50%，几乎是两个人里就有一个！而 70% 的胃溃疡患者以及几乎全部十二指肠患者，都能检测出幽门螺杆菌感染。
这些人吃完饭肚子胀、吃一点就胀、肚子不舒服，所以进食比较少。
如有所谓的「是不胖」是上面这种情况，赶紧先去医院看医生吧。
怎样打造坐着都能瘦的体质？
Photo via Evolve Nutritional Therapy
如何把自己转变成以脂肪为主的供能方式？
一个比较好的方式是「慢跑」。
下面这张图可以看得出来，越是做高强度的运动，身体越偏消耗血糖为主，因为这种供能方式很迅速。
而越是强度低的运动脂肪消耗的比例就越大。
这个血糖消耗和脂肪消耗曲线有一个交点，在这一点上，脂肪和血糖消耗的比例是 50:50。
常进行慢跑这类的低强度运动，这个交点便会逐渐向右移动，从而将你的身体打造成更乐于消耗脂肪、更习惯于通过脂肪供能的燃脂机器。
高强度间歇运动确实可以让人在短时间内减肥，因为本身消耗的热量的确很多。但一旦恢复正常的生活，没有这些高强度间歇运动，你很有可能很快复胖。因为你没有改变身体消耗能量的方式，从根本改变你的体质——这件事情漫长却有效。
怎样才叫慢跑呢？
你首先需要做下面这件事情：
测试最大心率
维持在E区间跑步（Easy Zone），在丹尼尔跑步方程式里E区间指在最大心率的59-74%区间。大概的体感就是在你跑的时候还可以说话，不怎么喘气。
在这个区间运动可以避免受伤，增强心肌力量，增加身体的用氧效率，最关键还是：训练身体的燃脂能力。
瘦子的饮食习惯也值得学习
你的饮食习惯：
吃饭没有规律
喜欢吃零食
睡觉前吃东西
-
吃过什么自己也记不住
瘦子的饮食习惯：
一天三次，在固定的时间吃饭
一旦吃饱，就不再进食
很少吃零食，即使吃零食，也吃得很少
睡觉前不吃东西
Photo via Roman
瘦子的饮食习惯非常值得学习，良好的饮食习惯是变瘦的第一步。
对于胖子来说，在饮食上，需要减少高热量和高碳水化合物的摄入，譬如巧克力、面食、馒头等。
这样做的原因，是借此来避免身体血糖浓度迅速的上升和下降。
吃太多碳水会让血糖急剧波动，这样波动的过程容易导致疲劳，这就是很多人中午吃饭后感到困的原因。血糖的上升同时还会伴随胰岛素的分泌，促进脂肪的生成。
经常吃零食和甜食，身体会更依赖这种供能的方式，更不利于将你的体质打造成燃脂机器。
# 来，今天来评论区聊聊 #
「你是怎么吃都不胖，还是怎么吃都胖？」
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