07.06 冰镇酸梅汤最简单的方法,解暑又解渴,实在是太美味了

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2018已经过取一大半,这个季节是非常的酷热,而有些非常辛苦的劳动者,顶着大太阳曝晒,汗流浃背,腰酸背痛,累的疲惫不堪,甚至有些工作一整天下来都快中暑了,因为太阳是有辐射的,时间一长导致地面温度可以达到40-50度左右,加上工作的压力,一到家基本就躺在了沙发上,不根本不想动了,两三天还好,时间长了,对身体是不健康的,但这也为了生活,为了给自己的未来打基础,所以我今天和媳妇研究了一款解暑又解渴,还能提神,非常的健康营养,它就是大名鼎鼎的“酸梅汤”,而“酸梅汤”据史料记载,秦朝著名的方士徐福,曾经有很长时间,作为秦始皇嬴政的御医,负责皇帝的身体保养,众所周知,秦皇始赢政十分注重身体的健康,一生都在追求长生不老,秦始皇赢政晚年为了追求长生不老而四处寻药,乃至派遣方士出海远航。而“徐公饮”的诞生,就是因为秦始皇嬴政的保养之需,正因为“徐公饮”,治好了秦始皇嬴政食欲不振,心情烦躁的病症,而名声大振同,被赐名而成为“徐公饮”。

冰镇酸梅汤最简单的方法,解暑又解渴,实在是太美味了

冰镇酸梅汤

而转折是在一个小插曲,徐福在喝水时不小心打翻了水盅,望着地上的水渍,徐福茅塞顿开,用锅熬制乌梅和山楂,制成汤剂,给试用者服用后,效果很好,徐福马上将乌梅山楂汤剂上呈秦始皇嬴政,并说明了试用者的效果,秦始皇嬴政服用了乌梅山楂汤剂,病情很快康复了,食欲大增,特别是肠胃感觉比生病前更好了,于是龙心大悦,厚赏了徐福,并且在大殿上感慨地说:“灭楚之战的胜利是一大喜事,而我的身体康复更是喜事,此役“徐公”功不可没,他上呈的汤液酸甜可口,效果非凡,真乃大秦“第一浆品”,就叫“徐公饮”吧”。正因为徐福发明“徐公饮”的功绩,让秦始皇赢政看到了徐福医学方面的才能,获得了秦始皇赢政的绝对信任,以徐福不断委以重任,这才有了以后的出海寻找仙药。

【准备食材】:乌梅干、山楂干、甘草、陈皮、干洛神花、干桂花

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冰镇酸梅汤

【准备食材】:

首先将乌梅干表面切小口,便于散发本身营养成分,然后去一个碗,加入乌梅干、陈皮、山楂干、甘草、干洛神花、用清水浸泡30分钟。

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冰镇酸梅汤

【热锅烧水】:倒入泡好的食材,在次加足水量,转大火煮沸,在转小火煮至30分钟,加冰糖,搅拌均匀持续煮约20分钟。

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冰镇酸梅汤

【关火后】:加入干桂花闷至5分钟,将食材捞出,汤汁过滤。

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最后将汤汁放入杯中或者碗中,放凉,加冰都可以, 冰镇味道更加。

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冰镇酸梅汤

【小贴士】:

1、乌梅干要用刀口在表面滑口子,让其散发本身营养价值。

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