我周末在家手足无措,总想鼓捣点用小火慢熬的汤水。恰逢不大好的生理期,给自己做个四红汤吧。
配料如下。红豆适量,已经放锅里了,拿了一点拍个图片。红枣,枸杞,桂圆,红糖,和一点玫瑰。
洗净材料后,滚水下锅红豆。记得放一点点食用碱。剩下的按照下锅顺序摆好。
红豆熬半小时后,加入桂圆大枣枸杞。
再熬半小时后,放入红糖。十分钟后,红豆都开花了,放入玫瑰,关火,盖上砂锅盖子,闷十分钟。
捞出玫瑰。剩下的就可以盛碗了。
有人可能要问效果。这个一时半会也看不出来,可是汤甜丝丝,还有红豆糯糯的,很好吃。我中午吃了两碗,晚上居然不是很饿,啃了点西瓜就当了晚饭。
然后第二天我瘦了0.2公斤。
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