03.02 阿拉伯人招待貴客的國宴,一整隻的烤駱駝


提起美食,中國人說自己是第二,全世界沒人敢說第一,可以說中國的美食在全世界那都是響噹噹的名牌,不過世界這麼大,總是存在著各種不同的飲食習慣,當然也有各自的品味。在阿拉伯人的眼裡,招待貴客必須要隆重,而最隆重的方式就是舉行國宴,國宴只有一道菜,那就是烤駱駝。

想要製作烤駱駝可不是件容易的事情,首先原料是年輕的單峰駱駝,內臟清理乾淨後在肚子裡放一隻全羊,全羊的裡面放一隻雞,雞的肚子裡面再放置一條魚,可以說一層套著一層,跟俄羅斯的套娃一樣,但是這可是美食,用來吃的,不僅僅是用來看的。

既然是國宴,那規格肯定不低,每一個參與制作的人員都經驗豐富,就算是如此,想要製作好一道烤全駱,也需要足足6個小時,期間要不停的添加各種調料。

當然這種國宴只用來招待最尊貴的賓客,普通人可以說聽都沒有聽說過,更不用說品嚐一下了。

在阿拉伯人的世界裡,烤全駱就是最美味的大餐,用來招待他們認為是最尊貴的賓客,想要品嚐這種大餐可以說需要身份十分的高貴。


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