剁椒鱼头;
洗净鱼头,撒上盐,用手均匀涂抹。
用无名指和中指按摩鱼头一会儿,然后把鱼头放在冰箱里。
鱼头上放着一层切碎的胡椒。
炒洋葱,姜,蒜,油,炒,倒入胡椒粉。
用盖子盖鱼头,用微波炉加热鱼头10min。
10分,微波炉剁辣椒鱼头是做的!这鱼又嫩又多汁,一点儿也不。
酱油鸡;
在锅中,加入1汤匙油,炒姜片和葱片,加入酱油鸡汤和水煮沸。
把鸡放在锅里,盖好,慢慢煮,每隔几分钟把鸡翻一次。
使鸡肉的所有部分色泽鲜艳,煮20分钟左右,鸡身都变成深褐色。
加入1茶匙芝麻油,盖上盖子,煮5分钟,然后再放火5分钟。
取出鸡排,倒一些汁或蘸在一个小碗里。
焖大虾;
火锅里的热油。
虾仁炒好后变成红虾酱,
取出虾(轻轻按压抹刀压虾,多取红油)。
把洋葱和姜放在虾锅里炸开香味。
倒入酱汁中。加入炸大虾,加少许盐调味。用小火盖锅2分钟。
酸辣土豆丝;
花生油倒入锅中,中热加热;
然后加入胡椒香料,捞出。
然后加入干辣椒,炒香。
加入土豆和青椒炒约1分钟。
然后倒入第二勺白醋,均匀搅拌均匀;
可避免土豆丝油炸糊锅;
同时,可以使土豆丝更美味。
搅拌均匀,加入1茶匙酱油和1茶匙盐,加入香味。
香辣炸鸡;
切片大蒜、生姜、青椒切成备用;
将锅中的油加热,在锅中煸炒姜和蒜,然后将鸡倒入火中炒至变色。
然后倒入干辣椒,炒一会儿。
倒入酱油、蚝油、白糖,炒匀。
然后将青胡椒片倒入平底锅中炒一分钟。
麻辣肉脯;
萝卜干提早半小时,切成丁片。
把猪肉切成小块,把红绿色青椒切成罐头。
用开水煮猪肉,去掉水,沥干水。
热油锅,加入姜片,炒肉片至金黄色,略焦。
倒入一点黄酒,炒一分钟。
倒入红绿粟米胡椒炒一分钟。
我们放一点糖,加入大蒜,洋葱炒一分钟。安装板。
煎蛋豆腐;
把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,然后把豆腐洗净。
烧开水,放入豆腐,开水煮2分钟。
把豆腐放在适当的位置。
把锅洗净,倒入油里。然后倒入搅拌好的鸡蛋,煎3分钟。
把豆腐放在碟子上,然后撒洋葱。
倒出酱油、盐、吃。
卷心菜;
葱和姜,然后用辣椒炒。
炒菜后,不要用菜,下入白菜炒;
煮好后,加入蚝油和少许盐。别忘了在锅前加一点蒜。
在锅子前加入大蒜是非常重要的!
有大蒜和大蒜两种口味。
胡萝卜炒猪肉;
把萝卜切碎。把肉切成两半,用清水洗净。
在锅内加油,用猪肉炒。
加入生姜,八角和肉桂,煎猪肉炒油。
加入糖和酱油,加入大量的水,煮二十分钟。
红烧肉;
将油炸芋头油倒入平底锅,在平底锅里放少许基础油,在砂糖中加入糖,用小火煸炒,炒五片猪肉。
加入姜片,在料酒、酱油、酱油、盐中搅拌均匀,炒匀。
将开水倒入猪肉中,翻火煮50分钟。
加入油炸芋头片,煮10分钟,直到火被收集。
青椒炒豆干;
取代高清大图
将豆干片、青椒带到花梗到籽砧上。取适量姜片。
将水、淀粉、橄榄油、酱油、胡椒粉加入碗汁中。
油入锅中,加入姜片;加入干豆腐并均匀炒匀。
倒入一碗果汁,加入一碗水。
把火的中间变成汤。把青椒放进去。
炒2分钟,加盐调味。
茭白肉丝;
将猪肉、酱油、葱姜、黄酒和嫩肉粉混合后腌5分钟。
少许橄榄油,中火炒肉丝至表面发白。
加入茭白和青椒。火烧完后,煮两分钟。
最后加盐和鸡精调味锅
炒香肠;
猪肠飞进锅里飞入水中。把它切成小块,然后用水冲洗,然后用水烘干。
切泡菜,浸泡三十分钟左右。拿起水,在锅里擦干。
然后开始炒菜,把大蒜放进油里。然后加入酸菜炒一下。加糖和水煮。加入盐和调味料。
然后加入镬、油、蒜和蒋宝翔,倒入猪大肠中,洒上酒。加水盖好,然后倒入泡菜中炒炒。
口水鸡;
炖十五分钟,熄火五分钟,取出鸡肉浸泡在水中,然后切成一段。
做酱油,把油放在平底锅里多一点,加入葱、姜、蒜、八角、肉桂和胡椒粉。
炒香后,用稀漏除去香料,将油倒入胡椒粉的碗中,用小勺搅拌,使油和辣椒白芝麻充分接触。
加入鸡汤、红油、蒜蓉酱、酱油、盐和味精。
搅拌好,倒在盘子上的鸡肉上。
撒上葱,鸡就吃完了。
秋葵虾仁;
将锅里的水煮沸,加入料酒和葱姜片至80%.
将虾削皮3至5秒,直到颜色改变并滚动。
秋葵3~5秒,取出,放入冷水中。
秋葵被取出并切成小块。加热锅,倒入1勺油,炒姜片。
加入秋葵,炒匀。
加入虾,加入盐,胡椒粉和鸡肉调味料。加入两汤匙水淀粉搅拌均匀。
关火,倒入油中,拌匀。
酸辣海带丝;
调味料:盐、糖、黄酒、米醋、白醋。
把海带切成细丝,飞后冷却,用调味品腌。保持冰箱密封和保存。
等三天后。吃之前撒上姜。
閱讀更多 北京生活 的文章