师宋堂
把香蕉带皮煮熟，然后沾著大蒜酱油来吃，这是台湾这两天最红的新食谱！不过，几个做直播试吃的人，答案是：这味道太怪了，实在不敢恭维！
"煮蕉沾酱食"事件，是台湾一度被称为"赖神"的赖清德于2018年6月10日，在他的facebook上贴的文章：
赖清德的贴文全文是：
民众提供香蕉新食用方法
近来香蕉盛产，农委会已经提出多项政策来稳定市场，以保障蕉农的权益。
而香蕉的高营养价值是公认的，拥有各类维生素和矿物质，膳食纤维的含量也相当丰富，因此，多吃香蕉不只能帮助农民，也对自己的健康有益。
最近有许多人都很关心蕉农权益，也有许多企业和个人帮忙采购，更提供许多香蕉的新吃法，近日便有一位朋友推荐，生香蕉可带皮水煮，并可搭配酱油、大蒜，养生又美味。
农民辛苦栽种香蕉，收获不易，让我们吃蕉协助农民，一起为农民加油。
他在2017年11月，出席一项长照（长期照顾老人）的活动时，公开勉励这些服务员，能拥有爱心、耐心；他说，或许有些人认为，这样的工作，薪水只有30000多元新台币，不划算，且其辛苦的工作环境，可能会超过个人忍耐程度，导致爱心施展困难，但其实这是在“做功德”，“可以把它（这工作）当作一个功德台湾，一个做善事的理念”。他的面对低薪"功德"说，瞬间把台湾网民都惹怒了。
赖清德在2018年3月中旬，民进党准备在新北市重建深澳燃煤电厂，因可能带来严重空气污染引起台湾民众反对时说，深澳火力发电厂是用“干净的煤”，排放出来的污染量跟天然气的发电差不多。"干净的煤"又替赖清德的X话，添上新的纪录。
这一次香蕉事件，起因于台湾今年的春天以来天气太好，风调雨顺，结果是各种水果都盛产爆量，香蕉只是其中之一。而五月开始陆续采收的香蕉，多到无法处理，香蕉的批发价格一路滑落，最低级的香蕉产地批发价只剩一台币一公斤，农民惨到极点，台湾行政部门却几乎没有对策，只会出来请民众多吃香蕉，所以有了赖清德的这篇"煮蕉沾酱食"的贴文。
他或许只是转发了一位民间友人的建议，然而，这种完全与台湾民间认知有巨大落差的发言，让人觉得他一次次的不食人间烟火，只会说X话。
而台湾多个媒体，都进行直播来试着把香蕉带皮煮来吃，并准备酱油、大蒜等沾酱，结果是被人为：难吃到猪都不吃！
台湾农政单位，后来展开收购，将大量的香蕉收购以后，用刀割毁，然后还给农民拿去做肥料，避免相较继续涌入市场，造成蕉贱商农。
这件事情反应的是，执政已经两年的民进党政府，没有能力解决台湾面对的问题，换上了赖清德当"院长"，依旧是一团混乱经济，而蔡英文主政的两岸关系，更是倒退千里，让台湾民众非常的失望。
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不是“不得不佩服”，而是“不得不惊异”，真是什么事都敢做。
关键在于，这话竟然是从老赖的嘴里说出来。
当然，我相信绝大多数人都会认为，现在小绿的棋是越下越臭了，就像明知走进了死胡同、撞了墙，还是继续往前走一样。
可我倒还有些别的想法。
大家都知道，人是有“习惯性”的，判断事物，总会有个“先入为主”的心理。一旦荔枝、凤梨、香蕉们习惯于这样的台上表演，他们会怎么样？
他们会认为，天下乌鸦一般黑。即使白，那也是粉刷出来的。话句话说，荔枝、凤梨、香蕉们会对所有在台上出现的人和事都表示不信任，面对这样的群体，将来的工作恐怕很难做。就算他们仅仅是怀疑，只要有一个声音，也足以令他们怨恨石头不能变成面包，再次想起埃及。
也就是所谓的“遗毒”，路上有前人丢下的香蕉皮——真是不可谓不毒啊。
说回真正的香蕉。事实上，很多蔬果的外皮都比内部更有营养。
据说香蕉皮有缓解口腔溃疡、解酒、缓解抑郁、美容等功效，当然也有人推荐过香蕉皮外用，洁牙、辅助治疗皮肤病和生活用的好处。
但是就我个人认为，没有必要为了“猎奇”而去尝试明知不痛快的事情。毕竟，就算香蕉皮多么有营养，它也不会是那些营养的主要来源。既然能轻易从其他渠道摄取到同类物质，何必拘泥于香蕉皮上呢？
况且，连香蕉自己都说，【就算香蕉皮已用水清洗过，还是有农药或是杀虫剂等脏污残留疑虑】，而且，做熟了也未必美味。何必自找麻烦呢。
况且这里还有意无意忽略了一个事实。
且不论香蕉的其他性质，但是香蕉内的确含有一些放射性同位素，香蕉皮里的含量可能更高。据说吃50根香蕉使人受到的辐射剂量，与照一次牙科X光受到的辐射剂量等同。香蕉皮可能更多。
