03.09 “源味中國”講述“江津味道”

“源味中國”講述“江津味道”

《源味中國》

作為“中國花椒之鄉”,江津花椒可以說是聲名遠揚。近日,江津花椒登上央視舞臺,在CCTV-4尋味紀錄片《源味中國》精彩亮相。

繼“舌尖3”在央視熱播後,又一部尋味紀錄片《源味中國》登陸CCTV-4晚間十點黃金檔。該紀錄片由農業部聯合中央電視臺、中國教育電視臺等傳媒機構共同攝製,是全國首部農產品地理標誌大型紀錄片,紀錄片共7集,介紹了全國30個農產品地理標誌。其中重慶有“江津花椒”“彭水蘇麻”“石柱蓴菜”“渝北梨橙”4個產品入選。

“源味中國”講述“江津味道”

江津花椒

3月1日22點,《源味中國》第4集藥食重點介紹了江津花椒。江津花椒地理標誌產品保護範圍內海拔200至800米,江津九葉青花椒經20多年的提純復壯,獨具特色,是花椒品系中最具競爭力的早熟品種,以果實清香、麻味純正而著稱。

近年來,江津區不斷加大花椒產業規範和監管力度,確保花椒產業持續健康發展,鋪就農民致富路。去年,全區50萬畝花椒投產35萬畝,鮮花椒產量達到25.5萬噸、產值30.6億元。


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