09.08 《深夜食堂》KO《喜歡你》!每一道菜都值得你用心品味

《深夜食堂》KO《喜歡你》!每一道菜都值得你用心品味

臉上有刀疤的溫情大叔,用每一道菜溫暖著來這裡的每一個人。

夜晚的城市依舊熱鬧喧囂,只有這裡是歸途。忙碌奔波、生活苦楚,一頓飯的時間就可以消散不見。

來這裡的人都有故事,你說我就聽,你不說我不問。點不同的菜,說同一個話題,一如多年的老朋友。

《深夜食堂》KO《喜歡你》!每一道菜都值得你用心品味

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雞蛋燒和紅香腸

雞蛋燒和紅香腸是兩個寂寞的人,同性戀小壽被人嘲笑,黑道大哥被人誤會,他們都有自己的辛酸過往。黑道大哥要了一份紅香腸,做成章魚的形狀,那是記憶的的味道吧。

寂寞的黑道大哥只吃紅香腸,小壽卻想換換口味了,吃了一口紅香腸他的心也跟著悸動,或許他不再是個寂寞......

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貓飯

無名歌手美幸常點的是貓飯,一塊硬實的鹹魚用刨子刨成片狀隨意撒在米飯上,在看到貓飯的一瞬間美幸的眼中充滿了驚喜,就像是失去已久的珍寶又回到了懷中。成名後的美幸再來的時候,人生已經走到了盡頭,貓飯是她最後陪伴。美幸很美,貓飯裡的故事應該也很美吧!

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土豆沙拉

知名男優大木最愛吃土豆沙拉,他在食堂收的徒弟拍了處女座之後回家看望多年未見的老母親,母親卻得了老年痴呆再也認不得他,但還是給他做了一份他最愛的土豆沙拉。簡單食材搭配出的美食是母親對兒子的思念,也是大木對當年決絕離家的愧疚。一份土豆沙拉,承載的是一個家庭兩代人的情誼。

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茶泡飯

留美、美紀、加奈總是相約來吃固定口味的茶泡飯,各方面的默契讓他們成為了“茶泡飯三姐妹”。相親是他們之間關係破裂的導火索,而茶泡飯是她們破冰的關鍵。一樣的茶泡飯一樣的人,她們重歸於好,茶泡飯是她們友誼的見證。

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深夜食堂&喜歡你

《深夜食堂》裡的溫情與細膩,讓每一頓飯每一道菜都變得有意義。只要你有故事,我就能給你回憶。

不同於《喜歡你》裡的高端偏執,一份日本兵庫縣的但馬牛肉勝過高價值的酒店收購,米其林大廚奉上的精美食物也被挑剔到一無是處,精確到一秒鐘只為煮一碗泡麵......

《深夜食堂》KO《喜歡你》!每一道菜都值得你用心品味

“水在100度沸騰,卻會揮發面的香氣,面在三分鐘煮透,但將透未透時才最彈牙。”

煮麵的時候一定要先放面,把水瀝乾之後放入調料,看準時間倒熱水,98度剛剛好。

“時間是面的敵人,這一秒的面和下一秒的面根本就是完全不同的兩碗。”

不能多一秒不能少一秒,所以在準備吃的那一瞬間被打斷,這碗麵也就作廢了......

《深夜食堂》KO《喜歡你》!每一道菜都值得你用心品味

食物的高度到了一定層次就只能是用來觀賞的藝術品,可能高於生活,卻不符合生活。電影《喜歡你》就是如此,對事物的苛刻程度過於誇張,將美食變成了一種負擔,它只存在於貴族之間,高貴地與我們保持著距離。

《深夜食堂》KO《喜歡你》!每一道菜都值得你用心品味

《深夜食堂》則是於萬家燈火之中的活色生香,與此之間生出的煙火氣息最為樸質,就像是雨夜裡的一碗熱湯,是生活裡最平常也是最溫暖的食物。

《深夜食堂》KO《喜歡你》!每一道菜都值得你用心品味

一天過去了,一天又來了,小林薰依舊帶著他那充滿磁性的嗓音問客人要吃些什麼,他會做的只有菜單上的,你有其他想吃的也可以告訴他,如果他會做就會做給你吃......

一天又一天,不同的人不同的菜,還有藏在心底的不為人知的過去和將來。

《深夜食堂》KO《喜歡你》!每一道菜都值得你用心品味

這裡是集萬千寵愛於一身的分享用心、食物隨意的吃乃兵家常事

暖胃,也暖心


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