03.02 雞蛋為什麼一頭尖,一頭圓?

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雞蛋為什麼一頭尖一頭圓?

這個問題有點意思,看來題主很愛思考,擅於對於生活中一些司空見慣的東西產生疑問。其實雞蛋一頭尖一頭圓還真不是胡亂長的,是生物繁衍中的一種自然進化現象。

大家都知道雞蛋這比較圓的一頭裡面有一個小空間,叫做氣室。在小雞的孵化過程中,它的腦袋是長在圓頭這一端的。當小雞在雞蛋裡發育成型,會用嘴把包裹的一層蛋膜啄破,然後頭伸到氣室裡呼吸空氣。

另一頭為什麼是尖的呢,因為小雞發育成熟後都是自己把蛋殼啄破後破殼而出的,頭朝向氣室這邊,腳自然就朝向尖的那一端。小雞想把蛋殼啄破是需要很大的力量的,雞腳的這一端呈尖型,可以給雞腳一個很有力的支撐,從而便於小雞發力。

其實任何生物在繁衍進化的過程中都會向著有利於自己物種生存的方向自然發展,比如說貓有鋒利的爪子便於捕捉老鼠,鴨子扁扁的嘴巴有利於捕食魚蝦等等,雞蛋一頭尖一頭圓也是一樣的道理。

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2019.11.02,Good Luck Everyone

雞蛋為什麼一頭大一頭小?相比每個人都注意到但是沒有想明白。要了解這個問題,應該先知道雞蛋在母雞體內形成的過程。
雞蛋的構造,大體上分為蛋黃、蛋白、殼膜和蛋殼等4個部分。
蛋黃是在卵巢中形成的。當蛋黃成熟後就離開卵巢,從輸卵管的上端喇叭口進到輸卵管中,向下移動到輸卵管的膨大部。這裡能分泌大量蛋白質,包在蛋黃的外面,形成透明的一厚層蛋白。大約2—3小時後,它從膨大部受擠壓進入狹部,並在此形成了殼膜。
再經過1個多小時後,它又被壓進子宮(壁厚、有發達的肌肉結構),蛋殼在此形成,整個雞蛋就形成了。這個雞蛋在形成過程中要在子宮裡停留18—20小時,而後由於子宮肌肉收縮,經過洩殖腔排出體外,也就是我們常說的雞生蛋。
以上這個過程,使我們明白了一個問題:雞蛋所以會一頭大一頭小,是由於雞蛋在形成過程中受到上端輸卵管逐段擠壓,卵向前(向輸卵管的下端)移動的機械作用所形成的。被擠壓的一端,蛋白和殼膜被擠向左右,因而擴大,在殼形成後,大的一頭就固定下來了。
和大頭相反的一端,也就是蛋向著輸卵管的下端,由於它向前擠著輸卵管,使輸卵管張開,便於向子宮移動,因此這一端在移動過程中,由於受到輸卵管對蛋的內向擠壓力的作用,在殼形成後小的一頭也就定形了。
此時蛋在子宮中,小的一頭朝著雞的尾巴方向,而大的一頭是朝著相反的方向。

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嗯~這個~可能要舉個不是很恰當的例子:如果你關心過便便的形態的話,你也會發現:便便先出來的那一頭是圓的,後出來的那一頭是尖的~

而雞蛋也是這樣的,剛產下來的雞蛋是有一定的塑性的,在出雞肛門的時候,就被擠壓成這樣的一頭較圓一頭較尖的形態~


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