家常菜是家庭一样平常制造食用的菜肴。家常菜，是中菜的泉源，也是地方风味菜系的构成根底；家庭采用现有的调味品也能够炒制出来的菜肴。家常菜，是中菜的泉源，也是地方风味菜系的构成根底。在理想社会里，宴客用饭那是很一般的事，特别是请指导用饭，普通请指导用饭全都选比拟上档次的饭馆吃，以是许多人对饭馆的菜都吃腻了，在饭馆的菜说真的都放了许多味精之类；以是老公请指导用饭就决议在家里吃，叫我做几个家常菜款待，没想到第二天老公来电话说升职了！
老公在一家公司任务了五年多了，他任务比拟勤劳，但就是不断没升职，他也不想和别人争职位，为何会想到请指导来家里用饭，我也不大白，归正他叫我做菜就做吧！厥后在用饭时才晓得指导是外埠来的，常常在外面用饭，良久没吃过家常饭菜，老公晓得就请指导来家吃家常饭菜，老公就是好客，没想过别的甚么希图。家常红烧肉是我在家常常做的特长好菜，吃过都说好吃，这回指导也夸好吃，他也吃了许多。
辣椒炒小鱼固然不是甚么好菜，但吃起来有种家的滋味，我特地买回来做的，油炸还费了许多时光呢！炸好再放辣椒煮，饮酒用饭都可以。
这是家常酿豆腐，在乡村的时分常常做，酿肉和酿糯米都做过，但此次是指导来家里用饭，以是仍是酿肉面子些，指导吃当时说好久没吃过了，和本人家做的一样好吃。
麻辣豆腐，买豆腐的时分原本打举动当作青菜豆腐汤，厥后才想到请指导用饭做这类汤不是很好，就改成麻辣豆腐，还挺好吃的。
花生炖猪蹄，本人的特长菜，做出来肥而不腻，放点辣椒就更好吃了，但想到有两个菜是辣的，就不放辣椒了。
再来个盐水菜花，这菜就复杂多了，开水加盐烫熟后，煮点热油淋上就好了。
排骨汤，加上玉米和胡萝卜煲很好喝，这汤煲了两三个小时，真的是老火靓汤了。
最后加上个腌黄瓜，很脆口；为了老公请指导用饭，我做了满满一桌子的家常菜，指导吃得十分高兴，第二天就听到老公说升职了，真的是想不到！
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