03.02 花生對老慢支咳嗽有幫助嗎?

雅思仕


有一定的人幫助,其實受涼、感冒、吸菸、疲勞常常是誘發或加重慢性支氣管炎的“罪魁禍首”。“老慢支”要特別注意預防感冒和流感,不要經常出入人群密集的場所。平時適當加強鍛鍊,但不建議在冬季的早晨,尤其是有霧的時候進行戶外鍛鍊。

  在飲食方面,“老慢支”在接受醫生正規治療的同時,可以配合藥膳食療,以達到事半功倍的效果。

  百合黨參豬肺湯:百合50克、黨參30克、豬肺250克,先將豬肺洗淨,再放入百合、黨參加水適量燉l小時,然後放鹽少許調味,飲湯食豬肺。適用於老慢支肺虛咳嗽反覆難愈者。

  柚子蒸烏雞:雄烏雞1只(約l公斤)、柚子1個、蔥約50克、生薑15克切片、黃酒50克,將烏雞宰殺洗淨,把柚子連皮剖開放入雞腹內,與蔥、生薑片、黃酒同入蓋碗內,蒸至雞肉熟爛,精鹽調味。每日1雞頓食或1日內分餐食之,每2周1劑,連食3劑。適於氣虛痰濁型老慢支,症見久病咳嗽,咳嗽聲低,咳或活動時有汗出,痰多色白,氣短胸悶,納食少,苔粘膩舌質嫩,脈滑而無力。

  百合核桃粥:百合50克、核桃肉15克、大棗10枚(去核)、粳米l00克一同煮粥,早晚食用。適用於老慢支肺腎虧虛咳嗽氣喘症。

  沙參玉竹煲老鴨:沙參、玉竹各30克,老鴨半隻,加適量水共煮1小時以上,調味後飲湯吃鴨。適用於肺腎陰虛型老慢支,症見咳嗽時發、乾咳少痰、或痰中帶血、或伴喘息,咽乾口燥、失眠、盜汗,五心煩熱、面色潮紅或顴紅,舌質紅,苔少,脈細數弱。

  四仁雞蛋羹:白果仁、甜杏仁各3克,核桃仁、花生仁各6克,雞蛋1只。將白果仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁四味焙乾共研為末,雞蛋再與諸末同入碗內攪勻,加適量清水蒸熟。每日1次,溫食,連用7日。適用於陰虛咳嗽型老慢支,症見乾咳無痰或少痰,咽乾口燥,手足心熱。

  羅漢果肉粥:羅漢果1個、雞肉(豬瘦肉亦可)末50克、粳米60~100克,將米淘洗乾淨,放入砂鍋內加足清水燒開,再放入肉末、羅漢果片熬煮成粥,精鹽、味精、麻油調味。每日1次,作晚餐食,連用7日。適用於肺蘊熱痰型老慢支,症見咳嗽氣急,痰黃黏稠,發熱,口乾,胸悶或痛,苔黃膩舌質紅,脈滑數。

  梨子川貝湯:梨子1個去皮切片,川貝母12克打碎,加入冰糖30克,燉湯服用。適用於老慢支肺熱乾咳少痰者。

  鯽魚湯:鮮鯽魚1條(約300克)、蔻仁5克,將鯽魚去鱗及內臟後洗淨,放蔻仁於魚腹,用麻油微煎,放生薑5片,食鹽少許及水適量煮湯服用。適用於老慢支脾肺兩虛,寒痰咳嗽症。


健康養生週刊


收到此邀請後,在中國知網上使用了“花生”+“藥理”或“藥學”等相關主題詞進行了相關文獻的檢索,但並未查找到相關的研究結果,如下圖:

倒是在一些.......網站上找到各式各樣的,五花八門的偏方,如下圖:

花生作為一種普通的食物,其中肯定是含有人體所需的營養成分的,也會含有一些有益於人體成分的非營養成分(植物化學物質)的,而某些藥品也的確是從食物或植物中提取的;

那麼我們假定花生中含有某種化學成分能夠發揮治療慢性支氣管炎的藥理作用(注意只是假定哈,目前的研究是未發現的);

藥物需要有效劑量(有效血藥濃度)及足夠的作用時間才能發揮其治療效果,那麼作為普通食物的花生中即便含有能治療慢支炎的化學成分,其含量又能有多少呢?如果要發揮其藥理作用又需要攝入多少的花生才能保證其達到有效劑量呢?

所以作為普通食物,若說其具有治療某種疾病的信息都是有待商榷的,如之前網絡上流傳的苦瓜治療糖尿病等信息一樣,許多人傳遞的信息都是斷章取義,就某些網站上的論文中提到某種食物中的某種物質有治療疾病的作用時,就直接說成某種食物具有治療疾病的功效;

再者,我們姑且認為這個理論是正確的,即花生或者那些網絡上流傳的偏方,可以治療慢支炎,那麼我們想一想,花生這麼普通的食物隨處市場、超市均可輕而易舉的購買到,那還需要醫生作甚、需要醫院作甚?

才疏學淺,如有不足,望批評指正!


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