03.02 痛風能吃紅薯嗎?

甲殼7


紅薯含有膳食纖維、鉀元素、果膠及豐富的維生素C,能夠降低血脂,增加飽腹感,同時有助於維持人體電解質平衡,促進尿酸的排洩,對防治痛風合併肥胖症有一定的輔助療效。

紅薯嘌呤:100g/2.6mg

中醫說:補中和血、益氣生津

營養師說:每100克所含基礎營養素

總熱量............................99千卡

碳水化合物.....................24.7克

蛋白質..............................1.1克

脂肪.................................0.2克

膳食纖維...........................1.6克


對痛風的效用吃法:

紅薯+糯米

紅薯富含膳食纖維和多種維生素,糯米性甘平,能暖脾胃,二者煮粥食用,有健脾、暖胃的功效。

紅薯+蓮子

紅薯所含生物鹼具有顯著的強心作用,蓮子所含蓮心鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用,二者同食有安神助眠的功效。


紅薯好吃也有注意事項:

宜:紅薯營養豐富,一般人群均適宜食用。

忌:紅薯含一種氧化酶,會在胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,且含糖量高,因此胃及十二指腸潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。


下面再分享2道痛風食療餐給你解解饞:

1、健脾利溼、補中和血的薏米紅薯粥

總熱量1128.3千卡 碳水化合物248.37克 蛋白質27.77克 脂肪5.04克

原料:水發薏米100克,紅薯150克,水發大米180克

調料:冰糖25克

製作:

①洗淨去皮的紅薯切塊,再切成條,改切成丁,備用,砂鍋中注入適量清水燒開,倒入大米、紅薯丁,放入洗好的薏米,攪拌均勻。

②燒開後用小火煮40分鐘至粥濃稠,揭開鍋蓋,放入適量冰糖,拌勻,續煮至冰糖溶化,關火後盛出煮好的粥,裝入碗中即可。

2、益氣生津、利尿除溼的紅薯燒南瓜

總熱量215.4千卡 碳水化合物31.06克 蛋白質1.94克 脂肪10.32克

原料:紅薯100克,南瓜120克,蔥花少許

調料:鹽2克,雞粉2克,食用油適量

製作:

①洗好去皮的南瓜切條塊,改切成丁,洗淨去皮的紅薯切條塊,改切成丁。

②鍋中注入適量食用油燒熱,倒入切好的紅薯、南瓜,翻炒勻,加入適量清水,蓋上蓋,用小火燜10分鐘,揭開蓋,放入適量鹽、雞粉,炒勻調味。

③用大火收汁,快速翻炒片刻,關火後將鍋中食材盛出,裝入盤中,撒上蔥花即可。

再給你分享一個食療案例:

吳生,男性,51歲。雙膝下關節紅腫疼痛半個月。患者於半月前突感雙膝以下關節紅腫疼痛,活動有所受限,曾在醫院門診部以風溼性關節炎治療無好轉,且逐漸加重。有吸菸酗酒史。查體:肥胖體型,心肺(-),腹軟、肝脾未捫及,腎區無叩擊痛。雙側踝關節、右腳第1蹠趾關節紅腫、灼熱、活動受限,口渴欲飲,舌質淡紅,苔黃厚膩,脈弦滑。血尿酸633μmol/L。診斷:急性痛風性關節炎。中醫診斷:痺證。辨證:溼熱痺阻經絡。治療:清熱利溼,通絡止痛。採用採用神火灸外加一份紅薯燒南瓜的方法治療2個療程後,臨床症狀及體徵全部消失,查血尿酸366μmol/L。隨訪1年未復發。

經驗心得:本病主要病機為溼熱或溼毒入侵,致氣血運行滯澀,停著經隧,而致骨節腫痛,經絡不通,不通則痛。故治療本病的關鍵在通絡止痛、洩濁利溼。

口服痛風類藥物不良反應較大,若長期服用,則需加大劑量方可控制病情,這又會誘發其他疾病,造成惡性循環。而中醫外治旨在“去菀陳莝”,直接作用於病所,故能調節氣血運行,調整臟腑功能,從而激發人體正氣,祛邪外出。

希望我的回答能夠幫助到你。想要了解更多的痛風防治秘技,可以關注我的頭條號【健康哥吳少峰】一起學習更多方法來防治痛風!


健康哥吳少峰


第一、紅薯的好處

1、紅薯降尿酸原理:紅薯屬鹼性食品,有利於人體的酸鹼平衡,並可使尿液鹼化。紅薯中含有大量的膳食纖維和鉀,有利於痛風患者排出尿酸。

2、紅薯是很好的低脂肪、低熱量食物,同時又能有效阻止糖類轉化成脂肪,有利於減肥。另外,紅薯富含黏蛋白,對養護關節有一定好處。

第二、痛風患者怎麼吃

1、紅薯最宜蒸煮著吃,這樣其功效能得到最大的發揮,但一定要蒸熟煮透吃,使紅薯中的氧化酶被高溫破壞,以減少食後出現腹脹、胃灼熱、打嗝、反酸等不適感。

2、紅薯和米麵搭配著吃,可以起到蛋白質的互補作用,有利於痛風患者的營養補充。

更多健康相關知識,請關注頭條號:“健康圈內人”,讓您瞭解健康必須知道的那些事兒。


健康圈內人


 痛風可以吃紅薯嗎?大家都知道,紅薯具有補中和血,益氣生津,寬腸胃,通便秘的效果,但是對於痛風朋友來說,它是保衛痛風腎的最佳食療產品。紅薯中含有大量的維生素,這些維生素可以促進尿酸的排洩,從而起到治療痛風的作用,是痛風偏方中很好的食材。

  因此,對痛風朋友來說,紅薯是所有食品裡面對痛風朋友的腎臟最具保護力的了:預防痛風性腎結石,促進尿酸排出;因此,被稱為痛風朋友的腎臟清道夫。

  紅薯偏方一:甘薯粥,甘薯、粟米。將甘薯清洗乾淨,上籠蒸熟,去皮,用刀切成1釐米見方的丁塊。把米淘洗乾淨,放人鍋內加清水適量,以武火煮沸,再以文火繼續煮。待米快要熟爛時,加人甘薯丁塊一同煮爛成粥,供早晚餐食用。

  紅薯偏方二:番薯燉狗肉,取番薯,去皮切塊:狗肉,切塊,隔水同燉2~3小時,熟後稍加鹽調味食用。

  紅薯偏方三:白甘薯洗淨去皮,切碎搗爛,敷患處,覺熱則換。

  紅薯偏方四:紅薯葉,加油鹽炒熟,1次服,1日2次

  痛風是種威脅性很大的疾病,如不及時有效的治療,一旦病情惡化將會引起腎功能疾病,以及心臟病和高血壓等疾病,我們要重視痛風的治療,不過治療的同時也要注意合理飲食,上海治療痛風挺好的,希望您早日擺脫病痛的折磨。


愛望健康


痛風可以吃紅薯。

中醫認為:紅薯具有通腸道、解便秘、利腸胃、和血氣、補中氣、緩解疼痛,調理腎臟的功效。

紅薯含有大量維生素,這些維生素可以促進尿酸的排洩,是腎的清道夫,保護了腎,從而起到治療痛風的作用。

因此,痛風患者的食用,正是十分對症的,痛風患者吃紅薯有意想不到的療效。


會理真實再現


紅薯營養豐富所有人基本都能吃。關於痛風病人當然可以吃。如何解決痛風問題這裡給大家一個非常好的方法。泛酸。泛酸是維生素B家族中的一員。它能分解尿酸。改善痛風和治療痛風。尿酸在泛酸的作用下可分解成尿素和水排出體外。達到治療痛風的效果。


分享到:


相關文章: