03.02 早上吃飯中午晚上吃水果,每天還堅持運動排便也正常,兩星期下來也沒瘦,為什麼?

這城市那麼空氵


有一次,我有個關係不錯的朋友說要“痛下決心”減肥。我就問他有什麼計劃,到底是怎麼個痛法。他就說打算先從戒掉晚餐開始——如果實在戒不掉,就用吃水果來代替。


這樣的做法相信你也不會覺得稀奇,我當時也沒說什麼,只是默默關注著他的進展。


過了好幾天,我問他實際效果怎麼樣,他回答說:佛家裡都有講“過午不食”,為什麼單單就我會那麼餓呢?成效嘛,體重也減了半斤,但是處在不規則的波動狀態中,暫時看不出來,還要再試試。


他打算用更多的水果,來替代進食。如果可能的話,三餐都吃水果,不再吃飯。


這時候,我就覺得過火了,可是他已經聽不進去,我們就約定,給他一個禮拜的時間來做實驗,但千萬不要逞強!


後來,他告訴我,有一天晚上,他實在太餓,居然連著不停地吃了6個橙子,6個橙子在他的胃裡化成水,咣噹咣噹晃盪地直響。他再看到橙子這種水果都有點犯惡心了。


把自己弄得這麼狼狽,可是肥肉卻並沒給他什麼面子,秤也沒掉多少。


再然後——就沒有然後了,他放棄了這個水果代餐的想法,說願意聽一聽,我在甩掉肥肉的方法上有什麼高見。


現在,我們都知道,吃水果充飢,等於是變相的節食減肥法,這種方式根本堅持不了多久。不僅多種營養成分攝入不足,而且還會引起身體一些功能絮亂,會造成免疫系統難以修復的損傷,以後你就成了嬌滴滴的“林妹妹”,一有流行感冒之類,先中招病倒的總會是你;進食少還易引發膽汁迴流,造成膽結石等疾病,可謂是後患無窮。


那我吃足夠多的水果,吃到飽也不行嗎?


水果並沒有澱粉類主食或蛋白質食物那樣能提供持久的飽腹感,所以要通過吃水果來吃飽,聽起來就是一個挺不靠譜的主意。假如你要吃4~6個橙子才可以飽的話,每個中等橙子大概270g重量,可食用部分按200克算,大概一個橙子的熱量是100克,那麼你就攝入了400~600大卡的熱量了,即便按卡路里減肥的理論,這些熱量也不算少了。橙子中的糖分,大概是每100克中含有10克糖左右,那麼4~6個橙子,就已經有80~120克的糖分攝入了,這麼多的糖,一頓吃下去,已經遠遠超標了。


可能有人會說,果糖是一種特殊的“健康糖”,不那麼容易被人體分解,果糖的GI值只有19左右,一般情況下攝入果糖,不會造成血糖的明顯升高,這樣的說法倒很具有迷惑性。


果糖的確不走葡萄糖分解的老路,一般是直接到肝臟分解,可是過量地食用果糖,就像是經常喝酒一樣,也會對肝臟造成很大的負擔,過量的果糖,雖不怎麼進入血糖系統,但也是一樣會轉化為脂肪,甚至嚴重的也會造成脂肪肝等疾病。


這裡還要補充說明:各種水果中的糖分,不僅只有果糖,還包含有蔗糖和葡萄糖等,我們一直在強調,這些糖分多了自然會轉化為脂肪。


很多水果的含糖成分中都主要不是果糖,而是葡萄糖或蔗糖,我們列出的兩種類型的橙子,其中都是蔗糖的分量比果糖要多,基本蔗糖的含量剛好是果糖的一倍,因此更沒有理由來拿果糖做擋箭牌說“吃水果最有利於減肥”了。


另外,特別要強調“果汁減肥法”就更是駭人聽聞了。


大多數的水果中都有一定的纖維素,這些纖維素對我們消化水果,慢慢吸收更有利,果汁則是幾乎拋下了所有東西,只留下了水果中的水和糖,正常你吃水果,三個蘋果下肚,吃不動了吧?可是要是三個蘋果打成的果汁,抬杯子就可以一飲而盡……裡面全都是糖糖糖。


市面上帶包裝的果汁飲料則更可怕,不僅有這麼多自然的糖,還有許多添加糖,一瓶果汁飲料,簡直是糖的全體代表大會,常喝這類飲料,想不胖都難。


很多人只靠喝果汁減肥,會不同程度地會出現腹瀉、盜汗、頭暈等現象,這時候有商家就會告訴你說,這是你的身體在分解脂肪的正常現象,或者說是正常的“副作用”,腹瀉是在排毒而已……


從科學的角度說,排毒是個十足的偽概念,那只是普通的拉肚子而已。如果我們要倚賴拉肚子來減肥,豈不是天天吃壞掉的東西就可以了?靠拉肚子減肥、清宿便還有排毒等等這些說法,全都毫無科學根據。


最後,我們想總結一下,水果不是不可以吃,但在減重期間,絕對應該是“限制級的食物”,要嚴格控制,最多是在早晨的時候,可以吃不超過自己一個拳頭的份量。


很多人可能會說,如果不吃水果,我們怎麼補充像維生素C(Vc)這些營養素呢?

其實很簡單:水果裡含有的營養成分,蔬菜裡面全部都有。


即便是Vc,你可能一提到Vc想到的就是橙子,但是橙子在所有水果蔬菜裡,都不算是Vc含量排在很靠前的,你之所以第一會想到橙子,只是因為橙汁商品太多,廣告商給你一遍又一遍地洗腦了而已。


如果我們能養成吃深綠色的葉子類蔬菜的習慣,我們就能滿足每天所需的大部分維生素,如果想更均衡營養,也可以在穿插加入各種顏色鮮豔的蔬菜:彩椒、胡蘿蔔、茄子、西紅柿等等——極端一點說,我們幾乎根本不需要水果。


水果和蔬菜的區別,主要就是水果中的糖在發揮作用,因為有親切又可愛的糖,讓人上癮,欲罷不能的糖,水果的受歡迎程度,遠遠高過蔬菜,商家們也是看中了這一點,在背後推波助瀾,導致水果的一般售價遠遠高過蔬菜,也導致現在每個住宅小區周邊,你幾乎都能發現一個現象:水果店總是比蔬菜店還多,在同一家社區店裡,也往往是擺水果的區域比擺蔬菜的地方大得多,因為有利可圖啊!


有時候,你可能也會像我一樣驚訝:現代人真的需要吃這麼多水果嗎?


水果產業的發展,需要不斷地創造出一些新的“消費場景”——比如宣揚吃水果可以減肥或者喝果汁就可以減肥,有了這些新觀念的流行,人們就更有吃水果的迫切心和大義凜然了。


總而言之,吃水果減肥是極端不靠譜的。不僅是不減肥,你在減脂期間,還要嚴控水果的攝入量。

下面是給你的一些基本建議:

1、減脂期間,水果能不吃就不吃,或儘量少吃,喝果汁則必須杜絕;

2、可以用生吃西紅柿、黃瓜等蔬菜類來替換吃水果的習慣;

3、如果實在放不下,儘量挑選帶些酸味的水果來吃;

4、每天選在早晨吃,定量不要超過你的拳頭大小。


張展暉


因為自己有段時間專注在鍛鍊,所以對於這類問題有過一點研究,來回答一下。


首先,水果的糖分很高。水果確實很健康,脂肪含量極低,但是人家含糖量很高的,不是一點高,是很高啊,吃那麼多糖進去,身體一看「哎呀補充這麼糖啊,這些拿過來用,那些多出來的暫時用不到,先變成脂肪存起來吧」,好了GG。


再看,堅持運動。嗯堅持運動是沒錯,但是,但是,但是,你運動消耗了糖、脂肪、蛋白質,你的飲食卻只補充糖,還是大量的糖,卻不補充蛋白質,要瘦下來怕是很難。


糖吃多了,身體就把多出來的轉化為脂肪儲存起來,那蛋白質咋辦?身體中的蛋白質,是耗能大戶。舉個例子,假如你某次吃了100單位的能量進去,那蛋白質會「誒誒誒趕緊把能量拿過來,拿50單位過來」。比例可能不對,但蛋白質是身體的耗能大戶,是毋庸置疑的。


你通過運動,把蛋白質消耗掉了,還不給補充上去。你身體的日常耗能只會越來越低。在身體日常耗能越來越低的情況下,吃的量沒有變,那脂肪不僅不會變少,可能還會變多。從外觀和體重上可能看不大出來,但,你身體的蛋白質含量確實少了,而脂肪含量可能相應地增加了。


得不償失。


第三點,時間不夠久。兩個星期的時間還是不夠久的,堅持兩個月應該會有效果。只不過這個效果,雖然是「瘦」,但很多是「消瘦」以及「面黃肌瘦」。


身體狀態一定不如之前,精神狀態怕是也要受到影響。


總結,以上方法,沒瘦的原因:

1.飲食上糖分補充過多,多出來的轉化成脂肪儲存起來了。

2.堅持運動,消耗了蛋白質卻不補充蛋白質,身體日常耗能下降,脂肪更難被消耗。

3.時間上不夠久,等夠久了,就能實現「面黃肌瘦」的「瘦」了。




如果是想瘦的話,建議還是「科學飲食+科學鍛鍊+科學作息」相結合,才是比較健康的瘦身方式。




歡迎關注,有時候會回答一些類似的但細節方面的問題。



一塊鐵在思考


減肥水果要吃對

所有的水果當中,都含有能量。有的能量高,有的能量低,想減肥水果不是隨便吃的。比如榴蓮、牛油果當中就含有大量的脂肪;而香蕉、山楂、大棗當中含有大量的碳水化合物。

就拿榴蓮舉例子,100克的榴蓮能量為147千卡,而100克的大米飯,116千卡的能量,嗯,一百克榴蓮的果腹感要低於100克米飯。所以說,不能簡單的認為吃水果就是控制能量了,吃水果也要控制量,會選。

有些肥胖單純的吃是解決不了的

有一些疾病(都是病情輕的階段),沒有其他特殊的表現,比如說疼痛搔癢什麼的,就是那會讓我們增重。比如激素代謝異常,比如甲減。這些問題單純的飲食因素所解決不了的。

需要去醫院,把問題的根源解決好了,然後,才能夠有效果。

減肥方式本身存在問題

沒有一種食物能滿足人體所有所需營養素。水果中缺乏包括鐵,鈣,鋅,維生素b12等人體必須營養素。一天當中有兩餐都是水果,如果你只是短短的三五天不會有問題。因為人體的各種要素都有一定的儲存,但時間長了,就會因為這些營養素的缺乏,而導致身體出現各種問題。

另外呢,體重不下降,還有一種有可能的因素,那就是身體內某些營養素匱乏,導致基礎代謝率下降。所以有的時候,多吃點對的東西反而會讓體重下降。

營養海賊團船長~肖雲濤

國家二級公共營養師

營養學會會員

衡膳營養講師、營養大使

擅長上班族營養、癌症營養)

想了解靠譜營養,歡迎關注我們,上賊船。


營養海賊團


我是一名頭條手工作者,感興趣的話,可以關注我!頭條號為:魚媽會生活

減肥的方法很重要,不用老想著節食,我覺得我可以給你以下幾點建議:

1、早飯的營養要好,可以選擇一些牛奶、堅果、雞蛋等,一些營養價值高,但是脂肪含量相對低的食物

2、中飯要吃飽,不要光吃水果,不補充能量,不會減少脂肪,只會降低你體內的碳水。所以中午要吃的有能量一點,可以吃點牛肉、饅頭、雞胸肉等這樣的食物,可以吃但是少吃米飯倒是可以的

3、晚飯其實同早飯差不多,可以吃點水果,但是要選擇糖分少的水果,也可以吃點蔬菜沙拉,如果覺得實在餓了,也可以稍微吃點饅頭,但是最好在6點以前吃好晚餐

4、運動要有氧和無氧結合,先熱身,然後無氧運動再有氧運動,運動時間在1-2小時即可!

以上是我健身累計下來的經驗,如果覺得可行的話,可以試試噢!


魚媽手作


沒瘦那是你沒有吃對?還是沒有練對。或者你體脂下來了體重看不出來。

減脂要多吃蛋白質高的食品,還不能餓著,尤其是女孩子哈。運動先是無氧20分鐘練掉糖,有氧30分鐘以上才有效果。

飲食可以吃蔬菜,蘋果'香蕉'葡萄等。肉可以吃魚'牛肉'雞胸。高油食品垃圾食品零食都不要吃。橄欖油可以用少用。鹽少吃糖不吃。

運動有氧'跑步'游泳'單車換著來練4休1。無氧器械練練就行了。先無在有。每天練一到二小時。這是我減脂到方法,有點亂慢慢看文化有線。

效果自己看


名字不牛逼


這個問題太簡單了,你還是吃多了。如我文章中所說,沒有形成熱量差(calories deficit)。水果吃多了,熱量絕不低於正規三餐,一個香蕉的熱量相當於一碗米飯。我給你的建議,早餐不吃,空腹鍛鍊,中午和晚餐正常吃飯,吃飽而非吃撐。堅持兩週,肯定能減下體重,加油💪。


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