芒果是我们生活中常见的水果之一。现在正是吃芒果的季节，但再好吃也不能贪嘴。很多人吃芒果都很狼狈，那么芒果怎么吃最方便呢，下面我们来看看芒果怎么吃。看看你平时是否吃对了呢？

芒果的营养价值

芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-

19%，蛋白质 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。

芒果的功效与作用

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

芒果怎么吃

1、芒果简单冲洗干净，竖立着放在砧板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核。

2、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀……全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开。

3、用刀切下果肉，放在碗里，用牙签叉起来吃。因为如果直接这样带皮吃可能会引起过敏现象。

吃芒果要注意

1、芒果过敏：吃完芒果会脸肿、腹泻、呼吸困难、胸闷，这可能是对芒果过敏。平常最好避开新鲜芒果类制品，比如鲜榨芒果汁、芒果布丁、芒果班戟等。

2、吃多会上火：芒果好吃，也不要多吃哦。如果平时有用吃芒果解压的习惯，更要注意了。芒果属于热带水果，糖分也很高，吃太多会引起体内糖分升高，导致上火、皮肤发炎等症状。

3、吃多皮肤会发黄：除了上火，芒果中丰富的胡萝卜素还会导致皮肤发黄，就像吃太多胡萝卜皮肤也会变黄一样。如果皮肤对天然色素很敏感，一次性摄入过多胡萝卜素，或者长期大量食用胡萝卜素，皮肤自然会慢慢变黄咯。