03.02 怎么合理的给宝宝安排零食?

陆妍如


 实际上宝宝吃零食既是生理的需要,也是生活情趣的需要。适当选择零食对宝宝的生长发育可有促进作用,但如果选择不当,则会导致宝宝的食欲下降、挑食、偏食,继而导致生长发育落后,那么如何正确地给宝宝吃零食呢?

选择合适的数量 把握以正餐为主,零食为辅的原则。零食的量以不影响宝宝食欲为准。

选择合适的时间 一般选择在两餐之间给予宝宝零食,避免在餐前1小时吃零食,尤其是甜食,否则会影响正餐的进食。不要在睡前半小时给予零食,以免影响肠胃功能和牙齿健康。

选择合适的种类 选择可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素等人体需要的营养素,又避免摄取过量的油、糖和盐的零食,如面包、蛋糕、饼干等,水果所含的葡萄糖、果糖、蔗糖都极易被人体吸收,并含有丰富的维生素。如番茄、黄瓜、苹果、香蕉等,饮品如纯果汁、奶制品、豆浆、牛奶玉米汁、绿豆沙、菊花水、山楂水等是较健康的。

要尽量避免给宝宝吃以下零食:坚果类食物,如花生、瓜子、豆子等,以免造成气管异物堵塞;生冷水果类,如西瓜、黄瓜等,以免胃肠功能紊乱;含糖量高的零食,如奶油蛋糕、冰激凌、汽水等,以免让宝宝产生饱腹感,影响正餐的进食;油炸食品,如方便面、薯片、薯条、膨化食品等,以免摄入过多的色素、添加剂,不利于生长发育。

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零食可以分为可以食用,适当食用,限制食用三大类,1、适当食用的零食这些食品是黑巧克力、松花蛋、火腿肠、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸等。理由:营养素含量相对丰富,但却是含有或添加了中等量脂肪、糖、盐等应限制的成份。2、红灯-限制食用的零食这些食品是棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、炸鸡块、炸鸡翅、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、果脯等。理由:营养价值低,是含有或添加较多脂肪、糖、盐的食品,提供能量较多。3、可经常食用的零食这些食品是水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、豆浆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的红薯、不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。理由:营养素含量丰富,低脂肪、低盐和低糖,既可提供膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素,又能避免摄取过量的脂肪、糖和盐分。

吃零食不要离正餐太近,以中间至少相隔1。5~2小时、不影响正餐的食量为准。睡觉前半小时避免吃零食,否则,不利于消化及睡眠,还增加患龋齿的可能。


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许多父母会谈零食色变,认为零食对宝宝正常吃饭造成了极大的干扰,生怕宝宝吃了零食后,对正餐没了胃口,又担心宝宝吃垃圾食品没有营养。其实,合理地安排宝宝吃零食对他的身体发育也很有必要。

为什么要给宝宝吃零食

正确地吃零食对宝宝是一种学习,也是对宝宝所需营养的必要补充。

1、零食是一种学习体验

用餐时,宝宝通常是用汤匙从碗里舀东西吃,吃零食时,宝宝有机会用手指拿起一片面包或饼干,并将它放进嘴里——这对宝宝可不容易,这个动作同时锻炼宝宝的手指灵活性和手眼协调的动作。

2、零食满足宝宝的营养需求

学步期的宝宝能量消耗较大,但胃容量不是很大,所以他需要常常进食,每3~4个小时吃一次东西,每次不需要太多。在不影响正餐的前提下,给宝宝提供有营养的零食是很有必要的。零食应该和营养丰富的正餐一样包含蛋白质、脂肪和糖类。

3、零食可以满足宝宝的嘴巴

宝宝非常喜欢咬东西,什么东西都想放进嘴里。吃零食可以让宝宝有机会把东西放进嘴里,又不会受到惩罚。

4、零食为断奶打下基础

在宝宝坚持吃母乳或配方奶粉时,给宝宝一些零食,可以减少频繁哺乳的要求,有助于宝宝把注意力转移到其他食物上,在时机成熟时有助于断奶。

吃零食的原则

之所以有很多爸爸妈妈谈零食色变,确实是因为如果提供不当,会影响宝宝正常吃饭,但是如果能做到下面几个原则,零食会起到积极的作用。

1、按时吃零食

吃零食的时间太接近用餐,可能会干扰宝宝吃饭的胃口。尝试在两餐之间安排零食,避免这个问题。

2、吃零食的地点

为了安全(仰着吃,边吃边爬或边走边吃,很容易让宝宝呛着)、礼仪(最好在餐桌上学会良好的餐桌礼仪)以及清洁的考虑,应在宝宝坐着时给他吃零食。如果是在家里,让宝宝坐在餐椅上吃,这有助于宝宝养成好的吃饭习惯。

如果你出门在外,可以在婴儿车或汽车座椅上喂宝宝,但不要让宝宝觉得,吃零食是对宝宝受到这些约束的补偿,并不是坐到婴儿车或汽车座椅上,就可以得到饼干。

3、控制零食量

不能不停地给宝宝吃零食,因为口中老是塞满食物易发生龋齿,尤其是含糖食品,会影响食欲以及营养的吸收。假如手里老是拿着零食,宝宝做游戏和学说话的机会也会减少,久而久之会影响他们语言能力及社会交往能力的发展。

4、为正确的理由给宝宝零食

如果宝宝感到无聊,用玩具分散他的注意力。如果宝宝哭闹,用拥抱来抚慰,不要给宝宝提供零食,不要让零食成为宝宝哭闹的奖励。

零食清单

★水果:新鲜水果富有维生素和纤维素,是宝宝最好的健康零食。水果不要榨汁或做成泥状,让宝宝直接拿着吃。如果宝宝不喜欢吃水果,可以用水果片替代。经过烘烤和脱水后的水果片,富含纤维素和矿物质,如苹果片和山楂片。

★可生吃的蔬菜:番茄、黄瓜等,可提供大量的维生素。

★谷类食品:可以补充宝宝正餐热量摄入不足。如专为宝宝设计、制作的饼干,这种饼干香料、色素、膨化剂等添加较少,更适合宝宝。现在有不少妈妈都学着自己给宝宝烘焙,也有很多私房烘焙店,都是不错的选择。

★坚果类:如杏仁、开心果等,这些零食热量较高,应控制摄入量,给宝宝吃的时候要注意安全,别卡着宝宝。


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因为幼儿的胃容量较小,活动量却较大,又处于生长发育期,所以对食物的消化吸收特别快,有些父母会发现宝宝只要活动一会儿就会喊饿。因此,适时、适量地给宝宝吃点零食,可以满足宝宝对营养的需要,对宝宝的成长是有益的。/<font>

对幼儿来说,零食不是不可以吃,而是要进行科学的选择和合理的安排。/<font>

首先,为宝宝选择零食时,如果条件允许,应尽可能自己为宝宝制作一些零食,如豆包、面点、干果等,这样既经济又安全,还能保证宝宝营养均衡。/<font>

其次,如果要购买零食,一定要选择正规厂家生产的,并且在保质期内的零食。/<font>

再有,吃零食的时间安排要合理,零食应安排在两餐之间或较大运动量的活动之后,这样能够起到补充营养的作用。但在正餐前、临睡前、看电视时则不宜吃零食。/<font>

最后,吃零食一定要适度,不可过量,以免影响正常就餐和宝宝的食欲。/<font>


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  一般来说早餐吃得相对简单且少,所以在上午为孩子补充少量能量较高的食品为宜,如核桃。枣子等等。下午孩子做完游戏后,给孩子的零食应以水果为主。晚饭后无须补充什么零食,如果有条件的可以补充一小杯牛奶。

  吃零食是孩子的一大乐趣,因此要尽量给孩子一些小食品吃。2~3 岁的孩子这跑跑那跳跳的,一活动就要消耗能量,而补充能量当然是糖最合适了,所以喜欢吃甜食也是孩子的自身需要。但糖类摄取过多,就会转化成脂肪使孩子胖起来。因此,零食要能恰到好处地补充吃饭所得能量的不足部分就可以了。孩子适当地吃零食是有益的,但是不能够以零食来代替正餐。应当让孩子从一日三餐中获得他们成长发育所需的营养物质。还有一点要注意的是,购买零食应该注意买营养价值高、较全面,卫生干净的小食品做零食。


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零食由于口味好而深受孩子们的喜爱,限制宝宝吃零食,一直都是爸妈们头疼和困扰的问题,越控制孩子会对零食越感兴趣,甚至回大哭大闹,怎么办呢?

1、首先我们不妨试试用疏而不是堵的方法来配合宝宝,控制零食的摄入。

2、可以和宝宝商量,制定一个吃零食的规则,比如去超市买3盒宝宝喜欢的饮料,每天只能吃一个,如果宝宝同意可以让宝宝自己买,让宝宝自己保管。如果喝了一盒还想喝,我们就提醒他:“你是今天喝?还是留到明天喝呢?如果今天喝了,明天就没有了”把主动权交给他,这样孩子也会很遵守规则的。

3、多引导孩子买奶制品,干果类的食品,而且家长要以身作则,控制零食,并让宝宝也监督爸妈妈少吃零食。

希望以上方法,能对宝宝们有帮助,让孩子们好好吃饭。


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有很多孩子喜欢吃零食,在三餐之间适量吃一些零食的孩子,不但不会影响健康,而且对身体有益。孩子从零食中获得的热量可以达到总热量的20%,还能获得一些维生素和铁质。在三餐之间吃一些零食的孩子,比只吃三餐的孩子更容易营养平衡呢。


青盏问心


对于宝宝来说,零食不是绝对不可以吃,而是要进行科学的选择和合理的安排。/<font>

首先,吃零食不能影响主食的营养摄入。/<font>

其次,家长应为孩子筛选好零食,避免过多添加剂等的零食。/<font>

另外,可以偶尔适度满足宝宝的口腹之欲,让他一次吃个够。
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