03.02 請問有個不會做飯的媽媽是怎樣的體驗?

又見燕子西南飛


我爹做飯油超大,母后大人做飯總出么蛾子,比如豆腐餃子,結婚以後公公婆婆都不會做飯,公公是炒的難吃,婆婆是壓根不做,我老公更是鹽糖都分不清,逼得我自學成才,不僅做飯一流,還開了個飯館,目前我主廚,客戶都問我是不是科班出身,我。。。被逼的!!!主要是因為我饞,然後我喜歡吃的不是不賣了,就是倒閉了!







思家小廚胖廚娘


關於這個題目,媽媽不會做飯是什麼體驗,小時候跟著媽媽在北方,媽媽不會做飯,那體驗就不用說了,感覺十歲前就基本沒有吃過什麼菜,感覺河南就沒有菜吧,差不多永遠都是白菜,白蘿蔔,然後也做不出什麼味道,感覺老孃就只會煮,所有的都拿來煮,而且是白水煮,有一年我感覺自己身上都是白蘿蔔味,而且只要聞到白菜蘿蔔紅薯我就想吐,改變伙食的時候就是每年父親有探親假的時候,父親很會做吃的,而且是一個標準的疼孩子的男人,只要放假回來就會想方設法給我們做吃的,但一年最多在家一個月,其他時間都在南方上班,後來把母親調去了那個城市,終於改變了不知道菜味的生活,也把我們都教會做菜,誰知命運真的開玩笑,嫁人又遇到不會做飯的婆婆,那真的不會做飯,問題她還懶,就是白水煮都懶得,我女兒讓她帶的一段時間,竟然只認識面條饅頭,其他的都不知道,後來感覺這真的是個麻煩的事情,所以還是把孩子接回來自己帶,要是遇到不會做飯的父母,孩子真的就是吃都沒有見過世面,真的,有時看到我老公姐弟幾個的樣子,真的可憐,什麼都不會吃,也沒有見過,有時覺得不是不會做,而是不想學吧,有時間慢慢試一試就可以了吧,鄰居家的女孩嫁人之前什麼都不會做,遇到一個什麼都不知道的獨生子男孩,生了孩子之後,跟著炒菜的軟件,做菜也是有模有樣的,個人感覺,不是不會,是有人依靠吧,然後可能也真的是懶,沒有責任心,想想自己的孩子就是吃上都落後別人家的孩子,那不感覺遺憾嗎








433lxm


1.我是遇到婆婆以後才知道原來有媽媽不會做飯的,難怪我老公那麼瘦!我媽媽做菜簡直廚師級別,真的,大過年來親戚十多個人的菜,她一個人搞定,去飯店吃上一兩次人家特色菜就能做出來,在我婆家做飯不好吃我老公就喜歡往我媽家跑,吃好吃的,可惜嫁的不近不遠的,不在一個城市沒法經常回家,從好吃到難吃更悲哀!

真真正正的炸土豆啊!

好生動的香腸啊!

第一次看到蒸湯圓!

哇,糖醋排骨!

不說還以為是碳呢,一點不像紅燒肉!

2.你們別說話,晚飯就一個菠菜雞蛋湯,可能我婆婆媽也有點良心發現,晚餐這麼素不像話,就扔了幾個雞蛋進去。原來是一鍋鮮,現在是一鍋腥,雞蛋撈出來後都是綠的!








咕嚕小菊


大約就是去別人家吃個剩飯都覺得哇塞。

我媽是女強人類型,做飯神馬的不能說不會吧,但是基本都不用心,缺油少鹽是常事。我從小比較自卑,不太去別人家吃飯。偶爾去都是覺得“哇塞,這個好好吃,那個也好好吃!”

17歲時候,去鄰居家的姐姐家玩,碰巧是飯點,姐姐就說隨便做點吃,我就站在廚房看著她一會切這一會倒那,很複雜的樣子,我感覺很驚奇,因為看我媽做飯都好簡單。

20歲的時候在大學宿舍,同屋的女生用塑料袋提了一袋飯回來,我嚐了一口覺得好吃就都吃了,跟我同學說“這個怎麼這麼好吃啊?神仙美味!”她瞪了我好半天說“我爸今天沒放鹽我家都沒人吃。”

後來結婚了,天天去婆婆家,婆婆變花樣做好吃的,我胖了幾十斤。回家跟我媽媽說我婆婆做飯有多好吃。後來我媽吃了一次我帶的婆婆做的飯,我媽問我“不熟啊!都是夾生的你吃不出來?”

說實話真沒吃出來。比我媽做飯好吃多了😂😂😂😂😂😂😂



貼士人生


這個我必須讓我媽媽擁有名字,我一直覺得她並不是真的不會做菜,只是懶得準備那些輔料,我們一般人做菜都是少不了蔥薑蒜雞精醬油蠔油各種提鮮提味兒的輔料。可我的媽媽厲害了,對這些東西嗤之以鼻,根本不用!美其名曰:調料吃多了對身體不好……em……觀點我是贊同的,可當一道菜只有一點點鹽味的時候,那真的是味同嚼蠟。

記得有一回做個芹菜炒香乾,那一頓操作簡直讓人窒息,只見我媽媽一小半碗水倒進去蓋上鍋蓋燜煮了起來……蒸雞蛋不放水......做土豆燒雞土豆沒有提前泡水,導致澱粉把雞塊黏在一起變成了拔絲土豆雞.....and so on......

我和弟弟苦不堪言,所以我暗暗發誓自己一定要學好廚藝,解救弟弟和爸爸於水火之中,我今年22歲 ,各種餅乾點心蛋糕菜品之類的我都會,這些都是因為我的媽媽,是她讓我承受了我這個年紀不該承受的廚藝,我很感謝她。所以自己的媽媽不會做菜是種什麼體驗呢?大概就是會讓我努力學習菜品解救家人的味蕾吧……自己做噠 幸福感才會滿呀








m小板慄m


好吧我淡定一些,關於家母之不會做飯,之前已經咆哮過了,那麼這次就採用稍微平和一點的語氣來說吧。

母上大人只會做一道菜:番茄炒蛋。就這一道菜,我吃到了上大學。

由於父母雙方都是家裡最小的孩子,從小就沒進過廚房,更沒受過廚藝教育,突然之間組成了家庭,做飯這檔子事就自然束手無策了。

在我還很小的時候,家母確實嘗試過其他不同的菜式,但它們要麼太淡、太鹹,要麼沒燒熟或燒焦,吃來吃去,就真的只有番茄炒蛋可以吃。

父親大人常年不在家吃飯,更助長了家中“每天都是番茄炒蛋”的風氣,不過好在我從小沒見過市面,以為這就是全世界啊,以為全世界小朋友都是一道菜吃到天荒地老。

有熱心網友要問了:我就不信你媽媽連煮粥都不會?!

我的答案是:恭喜你答對了!

你們造嗎?我上了大學之後才知道,原來只有我們家是隻有晚上才開灶的。換句話說,我們家是隻有晚飯才用得到廚房的。

早餐一般都是麵包火腿,前一天晚上就可以提前買好。午餐一般是我放學後去菜場買包子、稀飯、豆腐腦、小涼菜什麼的,然後等媽媽回來一起吃。晚飯就是番茄炒蛋。

如果現在再讓我回去過那種生活,我肯定就不幹了;但是當時沒有這個意識,覺得還挺好的。

不過老爸經常在外面,他知道貌似別人家都不是像我們家這樣,再這樣下去不行,總不能一直吃番茄炒蛋啊!

於是在我上小學三年級的時候,我爸和我媽商量了一下,作出了一個史上最重要的決定,那就是…………搬!家!◉‿◉


我們如願以償的搬到了我們當地的美食一條街,從那以後,媽媽再也不用發愁做飯了,我們每隔兩三天就去樓下吃燒烤啊什麼的,真是太開心了!


輪椅奶叔


有一個不會做飯的媽媽兼職可怕的要死。我媽媽就是不會做飯,被我爸爸寵壞了。記得有一次我爸爸出差,我那天真又和諧的媽。說要做飯吃,然後我很高興的給她打下手。結果煤氣著火了,沒錯!那時候她跑了!我爸剛好回來,去給我們把煤氣拔掉,把我抱走。想起那次真的是。。。?做飯難吃就算了,還想燒房子。那次要是不是我爸,我估計就很難長這麼大了!所以不會做飯的媽媽還是不要跟在她屁股後面溜達了。



華秀雅


這個問題簡直是為我量身定做的,因為我就是那個不會做飯媽媽的孩子。其實不能說是不會做飯,而是做的不好吃。

而我成為一個美食博主,也有一部分原因是我媽做飯實在是不好吃,以至於自己有時候不得不自己出去覓覓食。

我到現在都不喜歡吃麵條,所有跟麵條有關的,撈麵條,湯麵條,炸醬麵,刀削麵等等我都不喜歡吃,因為記得小時候有一次我媽做的刀削麵我吃完是上吐下瀉,至此之後就留下了陰影,一直到現在只要我在家吃飯都是吃大米飯。

吃米飯,最重要的就是炒菜。而我媽炒菜嚴格來說不能說是炒菜,應該是燉菜。把菜往鍋裡一放,炒幾下放點鹽和醬油然後蓋上蓋子開始燉,所以我基本在即吃飯只要是炒菜基本上就是一盤菜,半盆水。

炒菜有時候不是寡淡無味就是打死了賣鹽的。

鴨子是夏季溫補的好食材,性涼,不像羊肉那麼燥。可是現在我對鴨子也有陰影,小時候有個親戚家是賣冷凍肉類的,有時候會把賣不完的鴨子送給我們,現在想起來那個鴨子還是我的噩夢。

鴨子很肥,我媽直接就放在鍋裡燉,燉好後的鴨子上面漂著一層厚厚的白花花的油花,吃起來腥氣無比,即使小時候家裡條件不是太好,但是我媽做的燉鴨子🦆,我一直都是拒絕的,甚至到現在還要被我媽說我從小挑食,為了不讓她傷心,我只要自己默默認了。

雖然我媽做飯真的不好吃,但是她十幾年每天堅守在廚房為全家人洗手作羹湯,我真的很感謝她,感謝她的付出,是什麼讓她從一個青蔥少女變成人婦,變成一個母親,從十指不沾陽春水,變的手上都是繭子,都是因為沉甸甸愛啊!




新鄉吃喝玩樂全攻略


自己受罪唄,之前都是我老公做飯,就算我老公上班,我也可以去我媽家蹭飯,現在不行了,我爸媽都上班,下班到家都六點了,我老公更離譜,下班到家都八點了,我跟閨女就很慘了,這三天吃啥,唉一言難盡,我老公今天中午休息去超市買的菜排骨燉了一鍋湯,晚上我跟閨女炒了個土豆片,(本來想炒土豆絲的,不會切[流淚])炒好一嘗,差點齁死我[捂臉]然後還熱了昨天晚上剩下的才菜,一個湯一個菜湊合一頓,寶寶吃了米飯拌肉鬆,肯啃了湯裡排骨,喝了湯,剩菜一口沒吃,我吃了兩個蒸紅薯,米飯一口沒吃,把剩菜吃了,喝了一碗湯,明天不知道吃什麼呢,好煩,以前都不用管這些。之前還想著帶孩子回老家呢,這給我空弄的心裡沒底了[流淚]做飯真的好難,我記得以前我做飯還行吧,這多少年沒做飯,就不行了好煩,都怪我老公啊。我跟他說,他卻說明天把菜做好,我吃的時候熱一下,我說算了吧,我現在要學做飯不然我下半年回老家怎麼辦😱明天好好月學做飯。不能在這樣了,明天送完寶寶我就去買菜。其實我下麵條最拿手[靈光一閃]關鍵我閨女她不吃,我一個人出去吃就行,她這個不吃那個不吃,煩死了,出去也不知道吃什麼。一定得會做飯,而且得做好吃了,我一定得好好把飯做好了。加油!加油



盱眙小真


我媽七十多歲了,她做姑娘時我姥姥做飯,結婚後我爸做,現在我爸不在了,我做,到現在,勉強煮個稀飯,還要我指導[捂臉],只會燒開水,別家老太太都說她有福氣,她不以為然[呲牙],真是公主了一輩子,我家日常畫面是我在廚房不亦樂乎,她躺床上玩平板刷抖音,也不幫我清好桌子,做好還得叫她[酷拽],如果哪天我不在家,她只會在外面吃[摳鼻],冰箱有菜不願意熱[淚奔]


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