海南海风
哈喽，你好，我是小郑。
我从入行到现在做餐饮已经十几年啦！那今天就说说我的经验吧。这图片是我本人。
早上4:40分钟起床刷牙。五点到公司。走路。因为住的比较近。就这样子开始。工作。现在早上还没什么。就是要切东西。备料。如果有一天没睡醒的话，或者是没有睡好的话。切到手指都有可能。所以呢，万事小心。
做厨师最辛苦的时候是什么时候？是现在这个时候。十点钟到一点钟的时候。这个时候正是客人用餐的时间。炒菜根本停不下来。如果停下来的话别人就会来催菜。现在正值夏天。用一句话来形容厨师工作很辛苦。怎么来表达了？用这样一句话来形容吧。（厨房，就是免费的汗蒸桑拿。）有点意思吧。还不算什么。如果遇到那些厨房抽风不好的，还有没有鲜风的。更惨。基本上一上班。没过多久衣服肯定是湿透了。
但是，大家为了生活 。不得不坚持下来。没办法，厨师这行就是这样子。还有就是过年过节根本没有假放。还要回去加班。不过加班有补贴。这一点还不错。出来十几年呐！从来没有回去过过年。大家都知道做餐饮行业。是没有得过年回家的。过年的时候生意才是最旺，老板最赚钱的时候。如果想回去话。只能过完十五才可以回去。因为元宵节也很旺的。过完元宵节的话就可以轮流休假。四五天左右吧。当然有些特殊的同事也有十来天的。因为有些同事她家乡很远。
可能有人会问，做厨房这么辛苦，又不可以回家过年。那为什么不改行嘞？做其他的。其实这个问题问的很好。我也想改行，但是我啥也不会，我只会炒菜。怎么办？年纪也上来了。也有家庭了。我不可能为了一己私欲，去做自己不会的或者是没把握的事情。这样也太没有责任了。主要嘞，还是这个公司。也不错。老板人也很好。值得我一直待下去。
很多人问我，你又干嘛剪那么短的头发？一般问我的人都是不了解我的。其实我也很爱美的，我也很喜欢留长发。留个三七边锋多好啊。没办法啊，那厨房那么热。十几个炉头一开。底裤都湿啊。还有就是如果把头发剪短的话这样头发就不会掉到菜里面了。这样也比较卫生一点。洗澡的时候更方便。
好了，今天的分享就到这里了，谢谢大家。只要我的回答可以帮助到大家，大家有什么更好的经验可以分享出来，大家一起交流交流或者是关注我，谢谢。
大厨小郑
大家好，我来说说厨师到底有多辛苦，1.厨师职业病，厨师做久了会得肺病，鼻炎气管炎，心脑血管疾病，因为油烟很重。2.厨师夏天是非常辛苦的，在厨房里面没有风扇，没有空调，一直对着火炒菜。3.现在饭店很多，生意不景气，一旦生意下滑了，有些老板就会把责任推给厨师，厨师压力很大。4.厨师的收入算中等吧，也不算特别高。我不建议年轻人去学厨师，如果想开饭店做生意，那是可以的另当别论。总之厨师还是蛮不错的，在哪里上班都是包吃包住的，上班也不会很受气，怎么说也是一个师傅级别的。厨师这份工作很辛苦，如果不能吃苦的，我不建议去学厨师，5.中国很大每个省份的菜系都不一样。在哪里学的，就在哪里干。如果去其他城市，有些菜就不会烧了，因为每个省份，每个城市都有当地的一些特色，没见过也不会烧，要学一下才行。现在很多厨师都在找工作，如果技术不好就没饭吃了。所以说技术一定要好学精。6.我就用一句话来形容厨师吧，（厨师真的真的很辛苦非常不容易）
小董大作战
鲁菜韩老三
你看我土厨师，莱谱怎样。
用户53503170228
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四爷说娱乐1698
身在其中方知其味，不敢奢望社会地位，酸甜苦辣自我陶醉，你说厨师累不累了。
ligexin
厨师不光辛苦，最重要的是寂寞。因为在上班时间机会没有时间聊天说话。
