01.18 血糖高的人要注意:“4種飯”別多吃,2件事可多做,利於降血糖

血糖高的人要注意:“4種飯”別多吃,2件事可多做,利於降血糖


血糖偏高在日常生活中非常常見,一般來說血糖偏高有兩種情況,一種是短暫性血糖偏高,這可能跟一次性攝入大量的含糖食物或者是情緒激動有關,另一種則是經常性血糖偏高,如果血糖總是偏高,甚至是在服用降糖藥物後血糖還總是升高,一定要特別注意,可能會給身體健康帶來極大的危害。不僅會給身體免疫系統帶來損傷,還可能會誘發心血管和神經系統疾病。

如果血糖總是偏高,飲食上首先要特別留意,這四種食物最好少吃一些。

第一種:米粥

粥是老百姓餐桌上常見的一種食物,很多家庭日常三餐都習慣飯後喝一碗粥,感覺身心舒暢。事實上,對於糖尿病患者或是血糖異常偏高的朋友來說,無論是大米粥、小米粥、玉米粥還是雜糧粥,最好都別多喝。因為這些米再經過糊化之後,澱粉結構發生改變,變得更容易被消化,升糖速度也會加快。

第二種:甜點

血糖高的人要注意:“4種飯”別多吃,2件事可多做,利於降血糖

蛋糕、冰淇淋等甜點不僅顏值高,而且美味誘人,每天吃點甜品,整個人的幸福感都會隨之提升。但是在讓人感到幸福的同時,它也慢慢成為一種甜蜜的負擔。如果血糖已經偏高了,不控制甜點的攝入,很容易導致糖尿病的發生。而對於那些已經確診為糖尿病的朋友,對於甜點這種美味就更應該剋制了。

第三種:油炸食品

油炸食品也是一種讓人上癮的食物,但是對於血糖異常的朋友來說,最好少吃。雖然油炸食物中基本不含糖,但是它們當中的熱量普遍偏高,過多的高熱量飲食也會導致血糖異常升高,還容易引發高血脂、心血管疾病等嚴重併發症。

第四種:糯米類食物

血糖高的人要注意:“4種飯”別多吃,2件事可多做,利於降血糖

快過年了,很多地方都有吃年糕的習慣,還有元宵節時候吃的湯圓,這些都是糯米類食物,這類食物的升糖指數(GI)還有血糖負荷(GL)在我們常吃的主食裡是最高的,升高血糖的速度要比普通的米飯、麵條快得多。所以血糖總是偏高的朋友要注意,糯米類食物要少吃。

此外,像是糖醋類食物、果汁等食物,升糖指數都很高,不利於血糖的控制,糖尿病患者或是血糖異常的朋友最好少吃。除了飲食控制之外,想要控制血糖,還有兩個小秘訣,從今天開始跟著做,血糖穩穩的。

一是吃飯時要細嚼慢嚥。

血糖高的人要注意:“4種飯”別多吃,2件事可多做,利於降血糖

有研究發現,吃飯速度過快,甚至是狼吞虎嚥,更容易造成血糖的異常波動,不利於血糖的控制。相反,吃飯的時候注意控制食物攝入的速度,做到細嚼慢嚥,更容易增加飽腹感,能控制八分飽的量,血糖提升速度也會沒有那麼快。

二是主食要做到粗細搭配。

要不要吃主食、怎麼吃主食,一直是縈繞在高血糖人群心中的一個大問題。主食是身體最主要的能量來源,主食攝入太多對血糖的控制不利,攝入太少又可能會影響身體正常運轉,造成心悸、頭暈、無力等症狀。日常主食的攝入一定要做到粗細搭配,全穀物、雜豆類以及精細面製品最好各佔三分之一。

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