导语：孩子早餐不用烦，学会这7道，每天一道换着吃，一周不重样，真棒
家里有孩子，早餐就成了不少妈妈头疼的事情，准备的时间比较少，既要让孩子吃好吃饱，也要符合孩子的口味，还不能天天一个样。下面格子给大家分享7道好吃的营养早餐，都是我家孩子喜欢吃的，如果你总在为孩子的早餐烦恼，可以参考看看做给孩子吃，每天一道换着吃，一周不重样，很不错哦。
【小笼包】
面团材料：面粉：300克、清水180毫升、白糖：5克、酵母：3克
鲜肉馅材料：猪肉末：250克、蚝油：2勺、生抽：1勺、老抽：半勺、盐：少许、五香粉：少许、姜水：适量、葱花：适量
1、清水加入白糖搅拌均匀，撒入酵母静置5分钟。
2、将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑面团。盖上湿布，发酵至2倍大。
3、发酵过程中准备肉馅。猪肉末加入生抽、蚝油、老抽、盐、五香粉，稍微拌匀，分次加入姜水，用筷子朝一个方向搅拌至肉馅有黏性，最后加入葱花拌匀。
4、发酵好的面团取出排气，分成20克一份的小面团，将面团压扁擀成圆形。
5、取一个面皮，包入肉馅，收紧收口。
6、依次做好放入蒸锅中，盖上盖子醒发15分钟。
7、冷水起蒸，大火将水煮开，然后转小火蒸12分钟，熄火后焖3分钟后再掀盖。
【肠仔包】
面团材料：高筋面粉：220克、低筋面粉：30克、酵母：3克、细砂糖：20克、清水：140克、鸡蛋液：30克、盐：3个、黄油：20克
其他材料：火腿：4根、沙拉酱：适量、番茄酱：适量、葱花：适量、刷表面用鸡蛋液：适量
1、面团材料除了黄油外放入面包机中，搅拌至扩展阶段，加入黄油，继续搅拌至可以拉出较为结实的半透明薄膜。
2、将面团取出，室温发酵至2倍大。
3、把发酵好的面团进行排气，平均分成8份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、取一个松弛好的面团，擀成长舌状，火腿对半切开，放到面团上，稍微压一压。
5、依次做好放入烤盘中，放到烤箱，开启发酵功能，放入一盘热水，发酵至2倍大。
6、把发酵好的面包取出，表面刷上蛋液，挤上沙拉酱、番茄酱，撒上葱花，放入预热好160度的烤箱中，烘烤20分钟，表面颜色变金黄即可。
【抱蛋煎饺】
材料：饺子：8个、鸡蛋：1个、盐：少许、芝麻：适量
1、锅中加入适量食用油，把饺子放入，将底部煎至金黄。
2、加入适量清水，半盖煮饺子即可，盖上盖子将饺子蒸熟。
3、鸡蛋加盐打散，锅中水分快干的时候将蛋液淋入锅中。
4、最后撒上适量芝麻，鸡蛋熟了就可以出锅了。
【鲜虾猪肉馄饨】
材料：虾仁：150克、猪肉：200克、生抽：1勺、蚝油：1勺、盐：1小勺、葱花：适量、紫菜：适量、虾皮：1小勺、香油：几滴
1、猪肉和虾仁都剁碎，加入葱花、生抽、蚝油、盐拌匀，分次加入清水，搅拌至肉馅有黏性。
2、取一张馄饨皮，加入肉馅，包起来，依次全部做好。
3、馄饨放入开水中煮开，水再次沸腾以后加入少许冷水，重复2-3次直至馄饨煮熟。
4、碗中加入盐、生抽、紫菜、虾皮，倒入汤水将食材冲开，再倒入煮好的馄饨，加入几滴香油，撒上葱花，搅拌均匀就可以吃啦。
【时蔬鸡蛋炒面】
材料：面饼：1块、豆芽：适量、鸡蛋：1个、火腿：1根、蚝油：1勺、生抽：1勺、葱段：适量
1、面饼放入开水中煮开，捞出过下凉水，沥干水分备用。
2、锅中加油，打入鸡蛋炒散，放入火腿炒香，倒入豆芽菜，将其炒熟。
3、把面条放入，加入生抽、蚝油，翻炒均匀，最后加入葱段，炒均就可以出锅了。
【奶香玉米饼】
材料：玉米：半个、面粉：80克、奶粉：20克、细砂糖：适量、芝麻：1小把、清水：适量
1、玉米粒加入煮熟捞出。
2、面粉和奶粉加入清水，搅拌成无面粉颗粒的细腻面糊，放入玉米粒，搅拌均匀。
3、热锅加油，倒入面糊煎成小饼状，面糊快干的时候撒上芝麻、细砂糖，把两面煎熟就可以了。
【香蕉饼】
材料：香蕉：1个、饺子皮：适量、鸡蛋：1个、黑芝麻：适量
1、香蕉切成薄片，取一张饺子皮，放入香蕉片，盖上另一张饺子皮，用叉子压紧收口。
2、表面刷上一层鸡蛋液，撒上适量黑芝麻。
3、热锅加油，放入香蕉饼，将其煎熟就可以啦。
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