2020-03-02 12:48:03 佚名

大別山鷹

甲魚又名中華鱉，俗稱甲魚、水魚、王八。

甲魚滋味肥厚，營養豐富，,屬高檔滋補品。

隨著過度捕撈，科技捕撈，再加上甲魚生活環境越來越差。繁殖速度跟不上節奏。

純野生甲魚的數量越來越少。價格也越來越高，利益的驅使和人們對野生甲魚的認知太少，水產市場上出現不少所謂“野生甲魚”現象。其實，可以說市面上和酒店裡所謂的“野生甲魚"都是假的。如果你哪天有幸在市場買到一隻”野生甲魚“，那我告訴你，您被人蒙了。現在有許多老百姓認為一種黃板甲魚（即甲魚的底板是黃的）就是野生甲魚，其實這真是個天大的誤區，那其實是另一個品種的甲魚———黃河鱉，一種不同於中華鱉的甲魚，只不過外觀不同，加之數量不多便被黑心商販說成野生甲魚，高價出售。還有一種甲魚是吃了一種催黃飼料(飼料裡面加葉黃素或萬壽菊）而變黃的，它比起泰國鱉和臺灣鱉要強。現在市面上的很多黑甲魚就是後面的那兩種。

野生甲魚的爪子很尖（這是最基本的特徵），爪根部黑偏灰色，爪尖部偏黃色（或者偏黑色），養殖的爪子是鈍的，因為它周圍的水泥牆把它磨鈍了。2: 野生甲魚的底板顏色和小孩臉部的皮膚一樣,白裡透紅,血管清晰,脈絡分明.而假的底板就有些蒼白.血管和脈絡沒野生甲魚那樣清晰。 3: 野生甲魚的背部一般有黑色的花斑(溫室甲魚背部整個都黑),背面尾部的裙邊的皺紋細而清晰,假的粗而模糊,並且河裡的野生甲魚背部顏色稍微偏黃色,而湖水裡面由於水不怎麼流動,淤泥多些,所以顏色就偏黑色. 4: 宰殺後野生甲魚的脂肪是黃色的（但脂肪很少）,而假的顏色一般為灰白色,但有些吃魚蝦的放養甲魚脂肪也是黃色的,但是脂肪比野生的多很多，所以宰殺的甲魚如果脂肪很多很肥的話就一定不是野生甲魚了。

Vo天天

農村很多野生動植物現在說實話需要保護，有些東西在某些地方已經絕跡了。感嘆國人嘴上功夫了得。

98年暑假，水稻抽水把一個野塘給抽乾了，滿塘滿坡都是小龍蝦。那個場面真是太壯觀了，我和我弟就用水桶直接裝，後來發現水桶根本裝不下，後來索性就直接把蝦屁股揪下來，現在想想真是有點暴殄天物。

現在村裡老頭、婦女、小孩齊上陣，村裡的水田、池塘、溝渠等扔的全是捕蝦的籠子。這種籠子，小龍蝦、黃鱔、泥鰍、甲魚、黑魚等都能抓到。

造成這些野生動植物減少的根本原因就是過度捕撈和環境的變化。

過度捕撈

嚴重追求野生的味蕾感受，勢必會造成一些作為食材的動植物稀缺。其實有的野生的東西並不好，比如小龍蝦。野生的小龍蝦，蝦腮泛黑，這是因為野外就餐環境惡劣，為了填飽肚子，它什麼都得吃，為了生存，常常生活在汙水中。蝦腮就是過濾水中雜質造成的，這種野生的小龍蝦你還吃嗎？

野兔、野山雞，有的都是保護的，抓來就吃。這些動植物是一個完整的生態鏈，你把鏈條的任何一部分人為破壞掉，就會影響這個區域裡的整體生態平衡。

對於淡水中的魚鱉命運更是如此，野生的有營養。吃了對身體更好等，旺盛的市場需求和追求味覺體驗直接導致農村野生的動植物銳減。

環境影響

城鎮化加快，讓它們曾經棲息的地方減少。另外，工業汙染也對它們造成了很大打擊。

人與大自然的和諧相處，自覺保護生態平衡。沒有買賣就沒有殺戮。我們也捕撈的時候抓大放小，維護生態鏈條的有序發展。

昆鳥三農

在20年前，農村的一些小河邊、水塘中、水庫裡都經常能見到甲魚的身影。農民去水田中幹活，就常常會抓到野生的甲魚，有時候還能撿到甲魚蛋。農夫在小時候就很喜歡去山裡抓魚摸蝦，其實那個時候更多的都是好玩，大部分抓回來以後都是不吃的，而是拿到集市上去售賣。在過去生活條件比較艱苦，農村的小孩子根本就沒有零花錢，有的家庭就連孩子讀書的學費，也需要小孩子自己想辦法。在村裡有一戶人家，由於小孩子比較多，他們讀書的學費基本就是自己掙回來的。每天放學以後就去打豬草，有的還去水田裡挖泥鰍、黃鱔，還有的會去山裡挖一些藥材來賣。這樣雖然看似都是小錢，但對於農村家庭來說，也是一筆不小的收入了。那為什麼現在農村裡很少再見到野生的甲魚了呢？它們都去哪裡了呢？老農說了兩點原因。①過度捕捉。近些年生活水平提高了，農村的很多野生動植物的價格也是水漲船高，像山上的野草、野兔、野雞等野味就在城裡很受歡迎。而甲魚不僅非常的美味，而且營養價值也很高，是公認的滋補佳品，尤其是野生甲魚更是市場上的搶手貨。有些地方野生的甲魚一斤能賣到好幾百塊錢。如此高的利潤，自然讓很多人趨之若鶩。有些人為了利益不擇手段，電魚、藥魚這些方法都用上了，而這樣過度的捕撈，就會嚴重破壞生態平衡，這也是導致野生甲魚數量減少的主要原因。

②生態環境受到破壞了。甲魚是兩棲爬行動物，喜歡在靠近水源的地方生活。可是現在農村裡種田、種地都會大量用到農藥、化肥等，這樣會殺死害蟲的同時，也會對甲魚的生存造成威脅。比如甲魚的食物來源會大量減少，或者是吃了農藥殺死的害蟲而中毒。另外，大量農村人外出打工，這樣也導致了一些農田荒廢，水渠、河流乾涸，沒有了水源，那甲魚如何生存呢？其實，在農村裡不僅甲魚的數量減少了，像泥鰍、黃鱔、青蛙、蜻蜓等都減少了。在過去夏天的時候那下雨了，那水窪處定有青蛙會呱呱叫個不停。可是現在農村裡也難得聽到青蛙叫了。

農夫認為老農說的這兩點原因是有一定道理的，目前在農村的一些水庫中，還是能偶爾看到一些野生甲魚的身影，運氣好的話也能抓到！你家鄉的甲魚還多嗎？

感悟人生苦短

為什麼現在農田野裡野生鱉龜越來越少？都跑哪去了？這些在我們小時候（八十代未，九十年代初）還常見的動物，現在基本上影跡無蹤了。

以前，農村河裡的水一年到頭都是清澈見厎的，河裡的小魚小蝦，非常多。為了改善生活，媽媽會用特製的蝦撈帶著我們去撈蝦米來改善伙食，那個時候經常可以碰到野生的王八和烏龜，但是基本上不會抓它。在我們當地把“王八“和“烏龜“叫“背時魚“，如果誰抓了這2個東西拿回家吃，還要去買瘦肉或公雞合著一起燉，要叫親朋好友一起來吃，也就是說抓了王八、烏龜不能吃獨食，要貼酒、貼肉的招待朋友，所以叫“背時魚“，大家都不抓，看到了避而遠之。

九十年代中後期，經濟水平發生了巨大變化，人們生活水平提高，野生甲魚收購價一下子漲到200元/斤（按等級區分），加之農藥化肥的大幅度使用，還有一有利慾薰心的使用藥物毒魚和蝦。一個時間內，農村的水質開始全面惡化，野生烏龜、王八屬於高檔補品，根本不能冒頭。就這樣經過幾年的過度捕殺加上水資源遭受嚴重汙染小魚小蝦大量消夫（食物急劇減少），常見的野生王八、烏龜基本上在農田、河溝消失了，現在只有在某些大型水體偶爾能發現他們的蹤跡。但是由於野生的價格依舊貴，所以還是一樣四處遭到人們的圍獵。

總之，野生的王八和烏龜的驟然減少，一個和人類的過渡捕撈有關，一個和水資源遭受嚴重汙染有關，特別是農村農田，長期遭受農藥、化肥過渡使用，使許多野生魚類統統失去了家園。

壞男人說小龍蝦

現在農村田野裡不但鱉龜越來越少了，其他野生動物也越來越少了，比如野兔、野雞、野鵪鶉、大雁（鴻雁）等。

記得小時候，家門前有一天小河，除了樹木以外就是蘆葦塘。小河四季清水流淌，河裡鱉龜魚蝦、螃蟹等繁多，一年四季都可以吃到新鮮的水產品。我們上小學的時候，暑天放假經常在水塘裡捉鱉摸蝦，半晌能捉一大桶。蘆葦塘把村子圍的嚴嚴實實，裡面生長著各種野生動物，有貓狸子、黃鼠狼、野獾、野狐狸，聽老人說還曾經有野狼出沒。家裡喂的母雞大白天就被黃鼠狼偷走了。蘆葦塘是它們的天然屏障，人也奈何不了，只能望而生嘆。

隨著生產的擴展，自然的破壞，野生動物和水生魚類越來越少，直至滅絕。

地球上不能只有人，動物也是人類的好朋友。

世俗凡塵

記得小時候大概十五六年前的那會田裡，小溪裡有很多泥鰍，黃鱔，發大水的時候有些大人就喜歡在小溪裡搭個竹筏子撈魚，每一次都有很多的收穫，那是溪裡，河裡基本上都能看到不大不小的野魚，泥鰍，有些水深的地方就有鱉魚，小時候我爸還在溪裡捉到好多隻，不過也不大一斤左右，那時候不記得這些東西稀有，，一轉眼十幾年我都要奔三了，如今的田裡，小河泥鰍的身影是真少，以前沒菜吃，想吃葷就去捉，隨隨便便就是幾斤，現在能捉一兩個還要看運氣，個人覺得導致這些野生的鱉魚，泥鰍黃鱔變少，甚至有些地方都絕種了，有幾個原因，

1. 環境的變化，現在的氣候變化大了動不動就是大幹旱，要不是大洪災，導致很多農村種田的人變少了，很多小溪經常斷流，農田放荒，這些野生東西也就沒有棲息地。

2.人為因素，電魚，毒魚的人太多，，大小通殺的很多東西毒第一次基本上就絕種了，，還有就是環境汙染，到處是垃圾，水質變差了，很多生物不適應就自己死掉了。

室內裝修李遠楚

在我記憶中，小時候的烏龜，老鱉經常在河裡看見，特別冬天裡就能看見很多的烏龜爬在河面的樹子上曬太陽，有時候還能看見老鱉在蘆葦蕩裡，現在要想看見野生的烏龜老鱉就很難了，

為什麼現在好像都沒有了，我想歸根結底還是後來，這些烏龜老鱉價值都很高，這樣就被人用各種撲魚工具把他撲捉了，特別是後來發展到用電來撲魚，這樣就導致了大小通吃，這樣就導致這些烏龜老鱉就看不見了，現在看見的只有在菜市場了，而且都是養殖的

玩寶牆

過去在農村裡面，確實容易在田野裡找到野生的甲魚老鱉。記得小時候我跟著父親一起下田踩草，父親就在水田裡踩到一隻老鱉。而我們家門口前的水塘裡，每年都能看到老鱉出沒。但是最近這些年，農村水田裡面基本上看不到野生的老鱉了，而家門口的水塘也已經被填了，更不可能還有野生甲魚。為什麼現在農村的老鱉甲魚越來越少呢？其實具體分析下來有以下幾個方面的原因。

第一，人為大肆捕捉

甲魚老鱉不管叫法如何，都是很多人認為的營養豐富的一種動物。老鱉燉湯吃肉具有大補的功效，尤其是野生的甲魚。所以很多人專門到農村裡面去捕捉野生的甲魚老鱉，然後送到市場上去銷售，因為經濟價值可觀，所以導致現在農村的甲魚老鱉幾乎都已經被捉完了。其實農村很多東西都是這樣被滅絕，包括泥鰍黃鱔野兔野雞等野生動物。認為大肆捕捉是現在農村野生動物消亡的重要原因。

第二，環境汙染惡化

現在農村種地種田沒有不使用化肥農藥的。而大規模的使用化肥農藥對於土地和水源產生了嚴重的汙染，給很多生活在水田中的甲魚老鱉帶來了很大的威脅，讓他們無法安全地生活下去。事實上農村的環境汙染問題已經嚴重影響了生態平衡，已經破壞了很多野生動植物的生存空間。過去農村水田裡面有老鱉，現在沒有的另一個重要原因就是環境汙染。

第三，食物鏈斷裂

過去農村的生態環境比較良好，甲魚老鱉的生存空間大，食物來源豐富。但是隨著現在生態環境的不斷惡化，很多野生動物的食物來源不斷減少。農田中大量使用農藥化肥除草劑，造成了很多蟲子和雜草都已經死亡。即使有一些頑強的生活下來，也無法給甲魚提供食物。因為甲魚吃下去之後也會中毒而死。所以現在很多甲魚老鱉的食物鏈已經斷裂，沒有辦法獲得足夠的生存空間。

總體而言，由於生存環境不斷遭到破壞，再加上人類的大肆捕捉，導致現在農村野生的老鱉越來越少。我們在市場上所見的主要都是人工養殖的。以上是我對這個問題的看法，您對此有什麼不同的見解和意見呢？歡迎您在下面留言說說，您覺得為什麼現在農村老鱉越來越少呢？

止茶

野生甲魚和烏龜的習性都是喜靜，怕汙，一般會出現在人跡罕至的荒野裡，在人多比較鬧的地方它是不會出現的，野生甲魚和烏龜警覺性都非常高，稍有動靜立馬逃脫或者躲了起來。

題主提到現在農村田野裡野生甲魚和烏龜越來越少？都跑哪兒去了，這個問題有待商榷，一般情況下野生甲魚或者烏龜很少會出現在田野裡，因為田野時不時有人勞作，動靜也很大，甲魚出現在田野是不怎麼科學的，也不合常規，充其量田野不遠處的溝渠裡有還差不多。野生甲魚和野生烏龜最常見的食物就是魚蝦，螺絲蚌殼等，這些在田野裡是很少見的，周邊溝渠裡有還差不多。

小時候的溝渠裡一年四季都會有水，裡面水草魚蝦比較多，經常在上學的路上或者夏天逮青蛙的時候會遇到甲魚，更多的是它在水面換氣浮頭，看見人立馬就沉入水底，我們也沒有捕捉野生甲魚的習慣，更多的是怕咬，聽老人經常說甲魚咬著了就不會鬆口，只有天上打雷它才會鬆開，所以小時候我們更怕的是甲魚和蛇，也沒見哪家會去捕捉野生甲魚，偶爾大人夏天晚上在路上撿到，也只會拿回家看看，第二天都會丟到水裡放生了，，也沒聽到哪家吃過甲魚，在那個物質貧乏的年代，河溝裡到處是魚人們都懶得去抓何況甲魚烏龜，這是我以前一直不得理解的事情。

記得那是上小學期間，打霜了，我和幾個小夥伴一早去學校，我們男孩比較皮，經常繞路走，走小路，越稻田那是常事，那天走在田埂上，有一堆稻草攔住了我們，幾個夥伴都是不約而同的提出燒了算了（那個時候經常做這樣事）一早又打霜了，稻草是都是白冰，我們開始翻裡面的乾草準備點火，抱了幾下，發現裡面有幾隻烏龜躲在裡面，可能是天冷了它在冬眠吧？我們幾個一人分了一隻，記得應該有一斤多一隻，看到有烏龜，我們幾個燒稻草的興趣倒是沒了，把烏龜放進書包，帶到學校去玩，晚上又帶回了家，爸爸媽媽看到了在商量能不能賣錢呢？因為第二天媽媽要去縣城街上買什麼東西忘記了，我開始還捨不得，不肯，因為難得有一個玩物，不像現在的小孩什麼玩具都有。媽媽哄我，說給我帶街上的油條回來吃。我才答應給媽媽。那個年代真不怕大家笑話，我們生活在農村，縣裡沒有任何親戚，十一二歲還真沒去過縣城上過街，雖然縣城離我老家只有十幾公里。更沒吃過縣城裡的小吃，有次剛上學那會，爸爸去了一趟縣城給我和哥哥們帶來幾根油條，雖然冷了，我就覺得太好吃了，覺得這是天下最好的美味，非常羨慕有縣城親戚的人，就覺得去縣裡就有非常多好吃的東西。第二天媽媽回來了給我帶了油條，聽媽媽說賣了兩塊錢，那是我第一次體會到野生烏龜可以換到美味的油條沒承想幾十年後我還真以野生甲魚和烏龜為生了。

現如今農村田野裡野生甲魚烏龜平常人是再難得一見了，也許是改革開放後，野生甲魚烏龜可以換到錢，農村又沒什麼收入，可能專門捕捉的人多了，一般溝渠裡現在是沒有了，我們這邊幾條主溝裡還是經常看到放地籠的捕捉到野生甲魚，至於烏龜，那是少之又少了，偶爾聽到誰誰放地籠撈到一隻小的，更不說大的了。瘋狂的捕捉，加上水質的汙染，可能這些大自然的精靈去了大河，大湖裡了，我常年收購野生甲魚烏龜，基本來源也只會是大河裡，洞庭湖裡和啞河及通大河的主溝渠裡，其他小的地方倒是很少聽到，也沒遇到過。