中国传统面塑与新的审美相结合，成翻糖蛋糕，在
糖王周毅的手下，美人不在迟暮。一个个神话中的人物，以新的方式，重新出现在人们眼前。
周毅和翻糖的缘分来源于他家族祖传的手艺，面塑。面塑美则美矣，就是花期太短，不利于长时间的保存。在一次偶然的机会中，周毅接触到了拉糖手艺，他发现国外的翻糖蛋糕不仅具有很强的艺术性，保存的时间也很长，于是他发现了新的灵感，把中国古老的面塑和新时代翻糖结合。将中国传统在现代也能绽放出属于它自己的光彩。
《武则天》
簪花细致，步摇玲珑，堆叠的发髻透着古风美人的优雅。这样蛋糕极具观赏和收藏性，唯一的缺点就是太好看了，舍不得下口。这个用翻糖手艺制作的古风美人，每一处都是采用"糖"制作完成，就连细节也处理得十分精妙。美人身后的布景，采取了中国传统的屏风作为灵感，以繁花为背景，美人如花，无不透露着周毅的用心。
美人脚边的青花瓷的画缸，里面还有几幅完成的画作，把青花瓷融入在他在作品中，传统美人也可以在世界的舞台上大方光彩。鎏金错银的香炉等精细的小部件都是采用翻糖技艺完成的。周毅对于细节的把控也十分巧妙，无论是山石景观，中薄薄的“苔藓”还是画卷中层次分明的书页。无不提现着他的用心。
糖的甜和美人的容颜作品中精妙的设计每一处都在彰显着它的独一无二。
《醉卧忘忧境》
在翻糖大赛中的遗憾之作《醉卧忘忧境》也很有特色。美人妩媚的神态，曼妙的身姿：香肩半露，还有肩上的红色纹身无不在诉说着动人的美女。水中的白莲花倒影清晰可见。刻工精美的假山与袅袅上升的青烟放佛置身仙境。美人美景，美不胜收。
美人独舞也极具特色，水红的服装，美人在蛋糕上尽情起舞，肤如凝脂，眸含春水，一不小心，魂都被这位美人勾走了。
《长相思》
孤灯不明思欲绝，卷帷望月空长叹。美人如画隔云端。这和作品中每一个组成部分都是由糖制作而成的，无论是美人手中的镜子还是美人头上的珠花。精致的步摇，繁琐精美的古代服饰。这个千年前的美人，跨越历史的尘埃，在慢慢向我们走来。
中国传统遇上现代艺术也可以美得惊心动魄 ，你还知道哪些周毅大师的作品呢？欢迎留言告诉我们哦。
閱讀更多 藝行藝語 的文章
