01.07 鲍鱼、海参、花胶、瑶柱全在这名厨特制盆菜里,汤鲜料超足

鲍鱼、海参、花胶、瑶柱全在这名厨特制盆菜里,汤鲜料超足


广东真是个神奇的地方,只要你来了这儿就会收获一路的称赞——“靓仔”、“靓妹”,再结合上广东人啥都吃的特点,被夸的人心头总有点怪怪的:难道他们在评估食物的美貌新鲜度?


鲍鱼、海参、花胶、瑶柱全在这名厨特制盆菜里,汤鲜料超足


玩笑归玩笑,但不可否认的是广东丰富的各路美食,在大部分经典港片中,都可寻觅到它们的影子。


让我印象深刻的就是:每逢宴会就会出现的广东盆菜,满满的一盆山珍海味,光看着都让人忍不住流口水。


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大盆菜是广东省的一道汉族传统岭南文化名菜。亲朋好友共聚餐时吃盆菜,既经济实惠又方便快捷。

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其中,传统喜庆家宴之当属鲍参翅肚大盆菜了。


鲍参翅肚大盆菜不仅滋补,而且料足味道赞。关键是要吃得好,因为吃得越好,福气越多!


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今天就为大家推荐菲仕蜜广东大盆菜,醇正的广东风味,山珍海味汇集一锅,一解老餮们的馋意~~~盆满钵满,福气满满,财运满满

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名厨古法秘方

真材实料 细腻浓香

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完成一份盆菜的所有工序,需要历时约一个星期左右,光是熬汤底就要花2天时间,需要厨师倾尽心力才能完成。


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大嘴米高先生是国际美食博士、 法国厨皇会美食会zui高荣誉主席,著名美食达人。


他担任菲仕蜜大盆菜出品总监,负责鲍汁研发,味道把控、配料搭配、务求做到营养更加均衡,吃出健康。


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菲仕蜜大盆菜选用海参、鲍鱼、花胶等十多种名贵食材。

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汤底熬制加入鸡翅、花雕酒、瑶柱、蚝豉、顺德鱼饼、均安烧猪、栗子、花菇等其他辅料,一锅炖煮。

多段火候控制,经熄火慢熬,无淀粉勾芡,真材实料,细腻浓香。


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用复杂加工工艺,通过现代先进设备和名厨的传统古法秘方炮制而生。


盆菜汤底香浓醇厚,配面条或米饭令人食欲大开,忍不住大快朵颐起来!


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【广东盆菜火锅】


融汇各种珍贵食材,美味营养

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南非鲍鱼


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产于南非,个头大,品质高,肉质鲜美耐嚼,营养丰富,是鲍鱼中的臻品。

纯净的海域,出产的鲍鱼带有浓浓鲜味,品质口感更佳上乘。

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50天古法自然吊晒

3天3夜泡发

2天2夜熬制

味鲜肉嫩,口感具佳


加拿大参


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加拿大野生北极参是纯天然的野生参,无抗生素,无污染,无重金属,零添加。


和国内圈养海参相比,无论是营养价值还是口感都更胜一筹,质量更好,营养价值更高,价格还低于国内海参。


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在非洲和亚洲都有鲍鱼、海参、花胶加工厂,确保价格质量优势。

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层层工序把关,健康营养


个个肥大刺多肉厚

柔脆滑嫩,味鲜可口


花胶


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又叫鱼胶、白鳔、鱼鳔。是鱼的鳔,经剖制晒干而成。


属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一,也是入菜的经典食料。


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花胶主要成分为高级胶原蛋白,多种维生素及钙、锌、铁等多种微量元素。


非洲的花胶原产地“维多利亚湖”有加工厂,是国内花胶主要供应商之一。

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【广东盆菜火锅】


其他主料


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☞肉肥饱满香浓鸡翅

,皮爽肉劲,汤汁鲜美,鲜香可口!

☞来自均安烧猪,肉质鲜嫩爽滑、肉味香浓、口感好,营养价值高。


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顺德鱼饼香气扑鼻,肉质鲜嫩,爽滑甘美,低脂肪,营养丰富。


鹅掌肉质肥厚,蛋白质含量高,脂肪低,营养价值高。


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【广东盆菜火锅】


品质保证吃得放心


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现代化烹饪工艺,高温杀菌制作,保留食物本有的营养。

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干净清洗材料,人工监督更放心。

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流水线制作工艺,不容有半点马虎。


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大盆菜无添加和防腐剂,只为顾客提供安全健康卫生的美食。


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低温保鲜还原技术,零下四十七度速冻锁鲜,不加防腐和香精。专业冷链配送,保证食物安全到达顾客身边。

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【广东盆菜火锅】


全家齐分享,轻奢家宴必备


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大盆菜算是广东年味中的一味,看里面的配料,也值得一品它的味道。不论我们节日送礼,还是家宴自助,孝敬父母,都可以哦~

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食用方法也很简单,解冻后放入锅中加热10分钟左右就可以了。


轻轻松松就可以来一个大盆菜火锅,全家人围坐在一起,享受这些山珍美味,可谓相当满足了。


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这次推荐给大家的

3-4人份的规格,里面的主料丰富,无需大厨操作,也可以美美的在家吃上一顿醇正的广东盆菜。


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【广东盆菜火锅】


温馨提示


1、 发货地:广东佛山:默认顺丰快递,接受指定日期发货;不发货地区:新疆、西藏、宁夏,黑龙江,内蒙古地区;其他地方包邮。


2、 规格:净重2公斤,泡沫加纸盒包装,盆菜属于速冻食品,需-18度保存,解冻后加热烧开即可食用。


3、售后:收到快递有质量问题请24小时内联系在线客服,质量问题包赔。如发现产品破损,请于签收后拍下【快递面单(单号清晰)+产品内包装破损等凭证照片】,并于签收后24小时内联系客服。请勿拒签,拒签后不予理赔,敬请谅解!

4、由于产品具有特殊性和相关规定,下单时请一定确认收件信息,因客户原因导致转寄、延派、误派、擅自拒收、退货等不在理赔范围。


5、限时优惠+随机送小米粥活动时间:1.6 12时——1.12 12时


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