近幾年，安徽霍山縣種植瓜蔞已逐步趨向規模化。圖為已進入產新採收期的田間瓜蔞，大部分均已變黃可以採摘，也有少許青果懸掛在網棚上。
在搭建的棚網上已經完全生長成型還未成熟的青皮瓜蔞。
生長良好的青瓜蔞個已經生長成型，即將成熟。
當瓜蔞生長成熟後，青皮將逐步變成淡黃色，瓜蔞內部籽種將逐步成熟。
圖為網棚上已經完全成熟變黃的瓜蔞。
現在產地瓜蔞已經進入產新採收期，但田間有部分前期已經成熟未及時採收的瓜蔞，早已腐爛成空。
圖為整片瓜蔞園的瓜蔞都將成熟，種植農戶將在近期進行統一採收、加工進行出售。現當地瓜蔞個統貨價格在14-15元/公斤之間，瓜蔞皮價格在7-8元/公斤之間。
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