本网讯在宜君县哭泉镇泉丰农林科技开发有限公司的院子里，蓝色的厂房下，坐着一簇簇忙碌着的村民们。有的三五成群，有的两两并排，嘴上聊着家长里短，手上却都拿着火红的橘子，用剥橘皮器将橘皮剥成四瓣花的模样整齐的排放在晾晒框中，大院里飘散着浓浓的橘子香气。
原来，这些橘子都是来自四川西北部的川红橘，“这些川红橘因为口感问题其实在市场上销路并不是很好，但是在前几年，我们和养生专家发现，这种川红橘的橘皮，陈化了之后有很高的药用价值，于是我们就收购川红橘，得到晾干的橘皮后与其他材料配成不同效果的茶包，销往沿海城市、珠江三角洲和长江三角洲等地区。”西安学学文创广告文化传媒有限公司生产物流总监李云对记者说道。“至于为什么选择宜君县哭泉村这里呢？原因有四，一是之前和宜君县泉丰农林科技开发有限公司的曹太锋曹总有过关于核桃的深度合作，双方都很信任；二是这里交通便利，一个多小时就到西安了；三是因为宜君县哭泉村环境非常好，天气干燥，日照时间长，而且空气质量非常好，橘皮不会被污染，可以保证原材料的品质；最后因为这里场地大，劳动力充足，可以短时间召集到很多群众，满足我们的用工量，所以公司最终考虑选在宜君县哭泉村泉丰农林科技开发有限公司这里。”
“这剥橘皮的活我已经干了四年了，我和我媳妇一人一天差不多可以剥2、3筐，两个人一天能挣个七八十，这就够我两口日常的花销了，现在地里也没啥事，就当来打发时间了。”家住哭泉村的贫困户伟振北高兴的说。
“老伟两口真轻松，一起来干活，我一会还要去接娃放学哩。”哭泉村村民沈润润笑着说道，“平时娃一送到哭泉中心小学，我就来这翻橘皮，天气好了多干一会，天冷早些回去，一天挣得钱还能给我娃买点吃的喝的，挣钱、家庭两不误！”
曹太锋说道：“橘皮加工这个事情，我们已经做了四年了，为外地客商免费提供场地和设备，严格按照橘皮加工流程执行，首先用面粉水浸洗橘子皮上的残留物，然后工人用剥皮器给橘子剥皮、翻橘皮并进行晾晒。橘皮加工用工量大，这样可以让周围群众来这里打零工，按件、按时计算，直接由学学文创公司发给来做工的群众，这样也可以让周围群众在农闲时增加收益。”小小的橘皮加工，带动周围三百多非贫和贫困群众增收，每年为周围群众带来三至四万元的收益，小小的川红橘不仅为群众带来收益，剥出来的橘肉需要的群众也可以免费带回家品尝或当做饲料。
火红的“四瓣花”带来红火的小日子，橘皮香气夹裹着闲聊的话语在袅袅升起的炊烟中飘出小小的山村。
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