用户1728049936083288
很高兴回答这个问题，早餐不仅能够源源不断的给人们提供能量，补充身体所需要的阳气。如果不吃早餐，身体所需要的能量难以得到补充，同时不吃早餐的话也会使人容易发胖，长期下来会对肠胃造成不好的影响。”早餐对我们的健康很是重要但是面对现在快节奏的我们，往往在外面吃。自己在家做嫌麻烦，嫌速度慢，而且想不起吃啥。但是我们长期在外面吃对身体也不是很好哦，今天我就给解决一下这个小困惑，给大家介绍几样早点，一周不重复，简单易学十分钟搞定，而且营养价值高，自己做的干净卫生，还有一点很美味哦。
1.牛奶鸡蛋饼(星期一）
做法：200克面粉，加3颗鸡蛋，加2克盐，加200克牛奶，加点韭菜末搅拌均匀。锅中刷油，倒入面糊，开小火，一面烙到定型，翻过来在烙另一面。双面烙好就ok.
2.豆腐紫菜生菜火腿肠汤（星期二）
1.豆腐切小块，生菜火腿肠切丝，切点葱花，水淀粉（1：1调制）。3.起火锅内放少许油，放葱花爆香，加水浓汤宝豆腐煮至开锅，再加紫菜火腿肠煮十分钟，倒入水淀粉搅动至起糊，关火加盐洒生菜丝出锅，
3.番茄鸡蛋热汤面（星期三）
葱姜蒜切末，番茄一半成小丁，一半切成片，香菇一个切成小丁，另两个备用，油菜洗好，首先煎出一颗鸡蛋，油温五成放葱姜蒜，炒出香味，放番茄丁，香菇丁，十三香，翻炒，1分钟，加两碗水，煮沸。放耗油，老抽，放盐，放面条，香菇。面条煮熟后放青油菜，番茄，再放煎好的鸡蛋。
土豆丝饼(星期四）
土豆擦丝胡萝卜擦丝，放入一个鸡蛋，玉米淀粉，盐，胡椒粉搅拌均匀，电饼铛刷油把土豆丝放入铺平，上下火加热，翻面再刷油，煎至两面金黄即可，出锅切块享用。
鸡蛋火腿西多士(星期五）
鸡蛋磕入碗搅散，一半蛋液入锅煎熟备用，吐司切掉四边，中间铺上火腿，芝士，鸡蛋，火腿，芝士，盖上吐司。放入蛋液中裹一圈，锅里入少许油放入锅中小火煎至两面金黄，取出包上保鲜膜，切开就可以吃啦。
奶香杂粮粥（星期六）
所需食材：黑米，紫米，红小豆，糯米。
做法：准备好所有的食材，黑米，紫米，糯米，红小豆提前浸泡好。浸泡好的食材放入锅中，加水炖煮四十分钟（提前晚上煮好）。早晨起来加适量的牛奶继续再煮十分钟，再加入红糖继续煮五分钟即可。
馒头披萨（星期日）
馒头切小粒，火腿，花菜，红萝卜切碎。蔬菜尽量切碎一些，比较容易熟鸡蛋加入红萝卜碎，花菜和火腿碎，然后加入少许盐和油拌匀热锅下油，倒入馒头粒，中小火煎至表面焦黄倒入鸡蛋液，最好借助漏勺，能让蛋液更加均匀地铺在锅里，中小火，可以盖上盖子焖一会，让蛋液快速凝固撒上葱花，就好了。
食在一夫
您好，我是爱做早餐的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，基本上每天都做早餐，家里一共四口人，两个大人两个孩子，看到这个问题，还是想回答一下的。
在家适合怎么做早餐？在前几年，没开始做早餐的时候也犯愁，因为我小时候吃的早餐基本都是白米粥，馒头或包子，配点咸鸭蛋或者咸菜，几乎天天都如此，没有什么特别的，后来上学的时候有时候会在路上吃早饭，也是撒汤、煎包、油条等等。
如今也有了自己的小家庭，做了两个孩子的妈了，除了吃饱以外更要吃好，也不能天天糊弄早餐，既然要做就要做好，所以我才开始每天看看别人家的早餐吃什么，有我喜欢的我也跟着做一做。大人和孩子的口味略有不同，可以把种类做的丰富些，这样全家都能吃得开开心心的。
前两天我也在头条上开了一个“和多妈一起晒早餐”的小圈子，也是希望汇集更多的早餐爱好者一起做早餐，一起晒早餐，也从中学习一些搭配和新的变化，如果您不知道早餐吃点啥，不妨也来看看！
晒一晒我家的早餐，看看有没有您喜欢的。
蛋抱馄饨是一种很不错的早餐主食，简单易做，馄饨可以是买的也可以是自己做的，有皮有馅，加上抱蛋，显得更好看了。
煎鸡蛋、蒸南瓜、黄瓜拌豆皮、自己做的肉松面包，每一种都是营养健康的早餐单品，不仅孩子爱吃，家人也爱吃。
南瓜汁、煮鸡蛋、菠菜饼配胡萝卜土豆丝，简单家常，营养美味。
水果奶油蛋糕，提前做好蛋糕胚，早上打发点奶油，切点水果摆上就可以了， 这样的早餐主食，无论大人还是孩子都会喜欢的，配豆浆或米糊最棒了。
还有三明治，也是最受欢迎的早餐单品，三明治做法简单，变化丰富，里面的馅想怎么换就怎么换，搭配牛奶，就是一份全家都爱吃的早餐。
实在没时间，煮个馄饨就可以给家人们当早餐，当然，还可以配点小点心，煮个玉米，切个橙子什么的，孩子胃口也不会太大，每样吃一点，也就吃饱了。
早餐认真做起来，其实并不难，这是个熟能生巧的事儿，只要经常做，自然就能越做越好了。
如果您也喜欢做早餐，欢迎关注我的头条号【魔多厨房】，和多妈一起晒早餐吧！
魔多厨房
早餐是一天的开始，也是一天当中最重要的一餐。不吃早餐的危害，大家都非常了解，所以每天清晨来上一份营养丰富的早餐，吃饱又吃好，一天的工作和学习都有劲。
我家里有正上初中的孩子，正是长身体的关键时刻，所以早餐为他也是煞费苦心。
早上的时间都比较紧，而且早上一般人的口味都比较清淡，我家里以前的早餐都是粥、小菜、馒头为主，偶尔也会去买点油条、豆腐脑之类的。但是这些孩子都不怎么爱吃，所以每天都要根据他的口味，给他开点小灶。
小馄饨
现在的孩子都喜欢吃带馅的食物，早上一碗热乎乎的馄饨，连汤带水的下肚，吃起来是特别舒服惬意的。关键馄饨的馅里有肉有菜，这样吃起来营养比较均衡。
小馄饨我家里都是趁着有空提前包好，然后冻在冰箱里。早上锅里煎点虾皮添汤，然后下馄饨调味，出锅来点即食紫菜和青菜叶，孩子特别喜欢。
意大利面
小孩都喜欢新奇特的食物，尤其是酸酸甜甜的食物。
意大利面可以说是比较方便的食材，一般早上我都是把意大利面煮熟过凉。然后用圆葱爆锅，加点家里有的虾仁或者肥牛片一炒，来点番茄酱孩子吃的香着呢！
葱油饼配花生浆
北方人都比较喜欢吃面食，孩子也不例外。在早上时间充裕的时候，我会烫上一半的面，然后用水和油再和另一半面，然后擀成饼状，卷上葱花和油酥做几张葱油饼。
花生提前浸泡去皮，放到豆浆机里打成花生浆。一口葱油饼配一口香浓的花生浆，看他吃的就过瘾。
家里大多时候的早餐，还会给孩子准备点面包、牛奶、煎蛋、火腿之类的，时间紧的时候加热一下即可。
我觉得早餐肯定要吃饱、吃好，尤其是家有学生的家庭，那每天都要按照孩子的喜好来。毕竟孩子是家庭的希望！
73神牛
我一般都会在家吃早餐，几乎每天都在家做。
在这里分享一下我的早餐。
1、休息天的时候包一些饺子冻起来，早上起来煮着吃或做成冰花饺子。
2、头天晚上把要煮的八宝粥 的食材洗好，放电饭煲预约。
第二天早上起床时，在蒸格中放一个馒头热着，洗漱完毕就可以吃了。
3、用剩米饭加上冰箱里有的食材，做一个营养早餐饼。
4、快手煮一碗米线。（白菜、豆皮、肉末。看冰箱有啥）
5、做一个牛肉拌面。（香菜、葱碎，几片牛肉，辣椒面，花椒面等用热油浇）
6、头天晚上把新鲜玉米擦好，第二天做玉米饼。
7、丝瓜、西红柿、肉片汤面。
8、有空蒸蔓越莓馒头冷冻，配小米粥。
9、炕个红糖饼。
反正只要您想吃的，你您折腾着做。
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那婆婆的厨房
我家儿子今年初二，从小没有习惯在外面吃早餐。所以我基本都是在家给孩子做，虽然每晚为写作业把我气的鬼气乱冒怒火冲天、可第二天6点整⏰一响依然跟打了鸡血一样冲进厨房准备孩子的早餐🥣。不知道有多少老母亲根我一样呢！话不多说无图无真相
A风往北吹3
大家好，这里是汪小雨的家，一个每天早上都有饭香的家！在家适合做什么早饭，我来推荐一下！
1.面条
煮面条可以说是亿万家庭早饭的首选，尤其是冬季的北方，有汤有面吃上一碗暖和和的。早上的时间通常比较紧张，煮面比较方便省时。我家经常做的面条有：
菠菜鸡蛋面
西红柿鸡蛋面
白菜炝锅面
茄汁面
白面条配青蒜酱油汁（自制）
2.牛奶面包
牛奶面包是很多年轻朋友的不二选择，就是方便，都不用开火。不做处理的面包咱们就不说了，今天说一下土司或者切片的吃法。
我喜欢用奶排来做，两片奶排烤箱烤3分钟，奶香释放出来。煎个鸡蛋，面包片上抹上沙拉和果酱，夹上鸡蛋，配上热牛奶，最爱。比起很多做三明治的朋友，我这就是个懒人版本了，没有芝士，没有培根，没有生菜，一个鸡蛋满足我所有。
3.火烧
这个是属于我妈的杰作，只有妈妈在能吃上的早餐，我嫌麻烦，是早上真的来不及。头天晚上和好面，饧发好放入冰箱冷藏，第二天早上上锅烙火烧。青椒火腿馅，茄子肉丁馅，洋葱肉沫馅，这几种做的比较多。
4.土豆饼/茭瓜饼/萝卜饼
这个做法也比较简单，以土豆饼为例。土豆擦丝，加入鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉，拌匀后上锅煎就可以。早上做点饼，熬个粥，吃点咸菜，也不错。
以上就是我家经常吃的早饭，希望对你有所帮助，喜欢我的请关注汪小雨的家！
汪小雨的家
家有高中生走读，每天早起晚归，学习压力大，又有老人。为了给老人和孩子增加营养，保证一天的能量、营养供给，尽可能的营养搭配合理，吃好吃饱。我家是北方人，早餐一般以各种面食为主，尤爱面条、米饭、包子，再配些炒菜、凉菜、稀饭、粥类。我都是头天晚上将所有食材准备好，尤其是包子，基本是晚上蒸好。第二天早上6点起床，热下饭，炒拌个菜、煮一下面，6：30 准时让孩子吃上饭。
分享一下我家平日早餐：
鸡汤面、拌海带、花生米拌黄瓜皮丝
蒸糕、拌藕、鸡蛋、芋头、猪肝、红豆粥
蒸面条菜、猪肉馄饨、木耳黄瓜
韭菜鸡蛋水饺、蒸南瓜地瓜、西红柿汤
咖哩米饭、拌油菜、红枣花生豆浆
大米干饭、把子肉、酱鸡蛋、红西柿汤、辣白菜
排骨面
胡萝卜素包、杂粮粥、四喜烤麸
萌萌哒早餐
和其他美食博主比起来我的早餐照片不精致，但也算营养均衡操作简单。比较适合手残志坚的麻麻们参考😂。
因为我们都上班公公帮着带娃，平时买早餐也就豆浆油条包子大饼之类，吃久了娃也不喜欢吃。大宝上了小学之后就不像上幼儿园那么轻松了，随便填吧一点早餐营养不均衡可能会导致孩子注意力不集中、抵抗力下降。所以我痛定思痛决定开始早起做营养美味的早餐。
和大多数职场麻麻一样，我也是前一天晚上去超市买好备好第二天早餐的食材，早上6点钟开始起床准备，基本40-50分钟全部做完端上桌，30分钟内吃完然后我们再分别上班上学，公公在家洗碗收拾。
早上常做的主食是煎包、煎饺、葱花饼、包子、花卷、混沌等面食，前一天活好面放冰箱冷藏并拌好馅料，第二天一早起来就可以做了。然后煮点各种粥或打豆浆、米糊、玉米汁、牛奶麦片。配菜炒小青菜或拌蔬菜沙拉、水果去皮切好装盘就OK了。
这一套早餐所用的厨具就是电饼档、平底锅、汤锅、豆浆机或破壁机，这些一般家庭应该都有配备的，所以操作方便做出来营养美味又接地气，比较适合时间紧张又勤快的职场妈妈。
雪域宫主
原来的我是一个一年365，几天早餐重一样的人，经常买着吃，又不知道吃什么。而现在的我基本上每天都自己做早餐，给自己的早餐来点新鲜感。
生活需要一些仪式感，特别是在一天的开始。
那么我就来分享一下我的早餐快手营养早餐吧。
首先说到营养，像平时在家无法保持每样食物都是规定的量，但也要保证早餐的类别的营养均衡的哦。碳水化合物，优质蛋白(肉蛋奶等),水果蔬菜，最好再加那么一丢丢坚果，就更完美啦。
主食类(碳水化合物)
一 1.早餐秘诀之一，花样粥品，什么最普通的大米粥，小米粥，皮蛋瘦肉粥，南瓜粥，再但各种蔬菜粥，海鲜粥...只要能想到的，就可以各种尝试，把材料下锅后就坐等收成吧
2.冷冻产品，现在超市都有卖的冷冻的豆沙包，小馒头，饺子什么的，煮粥的时候可以一起热热，就可以一起出锅啦。但有时间的话，最好还是自己头一天晚上活好面，第二天蒸一下就更好啦，更营养美味哦。
3.饼的话我来分享一下我最喜欢做的这饼，因为超简单还很好吃。
用210克面粉， 对入一个鸡蛋，再添水混成面糊状，最后用平底锅摊成很薄的饼就可以啦。
4.就是一些面包片之类的。
二 饮品类的话，可以选择自己用豆浆机榨，有说明书，选择很多，这个我就不多说了。或者可以买现成的牛奶，燕麦。
三 蔬菜可以看平时家里都剩些什么，简单翻炒一下就可以，或者一些可以生吃的小菜。需要注意的是，生吃的菜，最好提早从冰箱拿出来，要不然太凉吃会肚子疼的。
四 水果 坚果 这些我就不说了 大家可以按照自己的喜好自行选择哈
为ta学做营养餐
结婚开始就基本上都是在家里自己做早餐。孩子小的时候外面的吃不了，孩子上学了担心外面吃得不卫生，也担心营养不够，一直坚持自己早起给孩子和孩子爹做早餐。经常会是馄饨、鸡蛋、馒头、包子、煎饼、面包、饺子、面条等交叉做，搭配有素有荤、有湿有干的，每天孩子都是吃得饱饱的上学去。孩子长大了，异域求学多年，我也照样早起给两口子自己做早餐，随着年龄增大，早餐的结构做了小调整，多了素食，少了荤菜，多了五谷杂粮，少了精白米面
