大家一聽到浙江，估計很多人的第一反應，就是綠水青山，因為浙江是非常出名的旅遊大省，有著非常多的自然景點，還有獨特的美食文化，今天小編就帶大家去看幾種，具有浙江特色的美食，不知道你聽說過幾種呢？
第一種：金華火腿
金華火腿應該是浙江最有名的特產之一，它經過幾個月的發酵，用當地特產的豬後腿做成的火腿不僅色澤鮮豔，紅白相間，而且鹹鮮嫩可口，每一口都在齒間留香，金華火腿也是世界上最出名的幾種火腿。
第二道：魚頭豆腐
在浙江這個“魚米之鄉”，怎麼能少的了魚呢？魚頭豆腐就是浙江杭州最有名的一道特色菜餚了，杭州離海岸很近，所以這裡的海鮮資源特別豐富，這道魚頭豆腐主要是由胖頭魚的魚頭與新鮮豆腐一起燉制而成味道特別香甜，營養價值也很高。
第三道：舟山海鮮麵
其實，浙江人很愛吃海鮮，而這碗海鮮麵可以讓你吃海鮮吃到爽，而且它的做法也很簡單，就是螃蟹、蝦、蛤蜊等海鮮與麵條一起煮，即使沒有任何調味品味道也很鮮美，吃一碗真的是太滿足了。
第四道：紹興臭豆腐
紹興臭豆腐是浙江歷史最悠久的一道菜，它有著上千年的歷史，據說康熙皇帝吃了之後都讚賞不已，這種紹興臭豆腐和其他臭豆腐是最大的區別，臭豆腐是金黃的顏色，而且油炸的外酥裡嫩，吃起來嘎吱嘎吱響，嚼起來更是香脆可口。
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