一、菜品簡介
『軟炸大蝦』是將大蝦去掉外殼、蝦線後，裹上面糊炸制而成，味道特別棒，而且顏值也很高，年夜飯熊二向大家推薦這道美食。
年夜飯推薦！美味可口！顏值特別的高！
二、準備食材
大蝦去掉外殼與蝦線清理乾淨備用，準備兩個雞蛋。
準備處理好的大蝦、兩個雞蛋
三、兩個雞蛋清加入玉米澱粉，調至粘稠狀（注意：沒有經驗的朋友一邊攪拌一邊少量的加入，調製掛住筷子為止）。
兩個雞蛋清加入玉米澱粉
四、油溫5-6層熱，掛上麵糊下鍋炸。
掛上麵糊下鍋炸
五、炸好後，加入椒鹽。這道美食就完成了。加入一點香菜。
炸好後，加入椒鹽、香菜
六、營養價值
這道家常菜能夠很好的起到補腎和壯陽的功效，同時還可以增強人體的免疫力，使我們在工作和生活中的精力更加集中，為大腦提供所需的營養成分。
言簡意賅，喜歡的朋友請關注熊二，祝大家開心快樂每一天！
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