白粉病主要为害西葫芦、黄瓜、南瓜、甜瓜、辣椒、茄子、豇豆、菜豆等，受害部位以叶片为主，叶柄、茎蔓次之，果实受害较少。茄果类、瓜类、豆类等蔬菜特别受到白粉病的为害，并且不太容易防治，尤其是对于甜瓜等瓜类蔬菜，一旦得上白粉病，发展快、难根除，往往造成严重的影响。
一、发病症状
叶面或叶背及茎上产生白色近圆形星状小粉斑，以叶面居多，后向四周扩展成边缘不明显的连片白粉，严重时整叶布满白粉，病叶逐渐黄枯。有时在病斑上长出成堆的黄褐色小粒点。
二、几种白粉病病原
瓜类蔬菜白粉病病原为瓜类单丝壳白粉菌，属子囊菌亚门。系专性弱寄生菌，只在活寄主上存活。分生孢子梗无色，圆柱形，不分枝，其上着生分生孢子。分生孢子腰鼓状、广椭圆形，无色，单胞，串生。
茄果类蔬菜白粉病病原内丝白粉菌，属子囊菌亚门真菌。无性阶段为辣椒拟粉孢菌，属半知菌亚门真菌。分生孢子梗散生，从气孔伸出，无色、细长。分生孢子，单生，单胞，无色，透明，顶生于孢子梗的顶端，倒棒状或烛焰形。初生的分生孢子为烛焰状，顶端尖，基部缢缩；次生分生孢子多是圆柱形或长椭圆形。
豆类蔬菜白粉病病原为菜豆单囊壳，属子囊菌亚门真菌。分生孢子梗棒状，不分枝，具5～7个隔，分隔处一般不缢缩，但顶部明显缢缩。分生孢子椭圆形或柱形，单胞无色，产生在分生孢子梗顶部，串生，由上而下顺序成熟脱落，最顶部的1个分生孢子长椭圆形，成熟后脱落。
三、发病规律
白粉病产生菌丝体和分生孢子的适宜温度为15～30℃，适宜相对湿度80％以上。在大棚内白粉病能否大流行取决于湿度和寄主长势。湿度大，寄主生长茂密，田间郁蔽，有利于本病大流行。虽然天气干旱，但只要大棚内湿度大，白粉病的流行就加快。尤其在高温干旱与高温高湿交替出现，白粉病传播发展速度快，发病严重。
在高温干旱与高温高湿交替出现又有大量病源菌时很容易流行。如果施肥、灌水不适，植株徒长，通风不畅，光照不足，植株生长势弱，则该病也容易发生。进入4月份以后，气温快速攀升，而大棚内土壤的蒸发量也在不断增加，浇水时间逐渐缩短。由于温差较大的因素，在浇水后较大温差的这段时间里，大棚内的干湿度变化剧烈，特别有利于白粉病的发生。上半年一般在5～6月发病，下半年进行秋季栽培时，则在10月间容易发病。
四、防治方法
1.农业防治。实行轮作，加强通风透光。一般应实行2年以上的轮作，在田间管理上应加强通风透光，降低大棚内的空气湿度。切忌大水漫灌，可以采用膜下软管滴灌、管道暗浇、渗灌等灌溉技术。定植后，要尽量少浇水，以防止幼苗徒长。大棚内要注意通风、透光，降低湿度，遇有少量病株或病叶时，要及时摘除。
平衡施肥，着重补充钙、硅肥。由于白粉病病菌是直接或借道气孔皮孔侵入寄主植物器官表皮的，因此，寄主植物的器官表皮性状会直接影响到病害的发生几率和被害程度。见光少、氮素营养大、生长速度快的植株，器官表皮薄嫩，白粉病的发生几率和被害程度就高。叶面补充钙、硅肥，如每周喷洒一次石原金牛悬浮钙、融地美单硅酸等，对提高植物的抗病能力有明显的效果。
2.物理防治。发病初期，可叶面喷洒27％高脂膜乳剂80倍液，在叶面形成一层薄膜，不仅可防止病菌侵入，还能造成缺氧条件，使白粉病死亡。一般隔5～6天喷一次，连喷3～4次。
3.生物防治。发病初期，用2％嘧啶核苷类抗菌素水剂或2％武夷菌素水剂200倍液，或3％多抗霉素水剂600倍液、100亿活芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂300～600倍液、0.5％蛇床子素可溶性液剂450～750倍液、2％春雷霉素水剂400倍液、6％井冈﹒蛇床子素可湿性粉剂40～60克/亩、45％硫黄胶悬剂300～400倍液、1.5亿活孢子/克木霉菌可湿性粉剂300倍液、0.5％大黄素甲醚水剂1000～2000倍液等喷雾防治，隔6～7天一次，连喷2次，防效90％以上。
4.化学防治
① 熏烟。大棚栽培在定植前，可每100立方米用硫黄粉150克，锯末500克掺匀后，分别装入塑料袋放放室内，晚上密闭大棚，点燃熏蒸8～10小时，也可以利用硫黄蒸发器防治。定植大田后，将要发病时，用30％或45％百菌清烟剂，前者每亩300克，后者250克，密闭棚室熏一夜，7天一次，连熏4～5次。
② 喷粉。大棚栽培，发病初期，可喷雾5％百菌清粉尘剂，或5％春雷·王铜粉尘剂，或10％多·百粉尘剂，每亩每次1千克，7天喷一次，连喷3～4次。
③ 喷雾。发病初期，可选用15％三唑酮可湿性粉剂1500倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂600倍液、40％氟硅唑乳油4000～6000倍液、45％噻菌灵悬浮剂1000倍液、30％氟菌唑可湿性粉剂3500～5000倍液、62.25％锰锌·腈菌唑可湿性粉剂600倍液、25％嘧菌酯悬浮剂1500倍液、43％氟菌·肟菌酯悬浮剂7.5～10毫升/亩、60％唑醚·代森联水分散粒剂1500倍液、56％嘧菌·百菌清悬浮剂1500倍液、30％醚菌·啶酰胺悬浮剂2000倍液、75％肟菌·戊唑醇水分散粒剂3000倍液、12.5％腈菌唑乳油2000倍液、40％多·硫悬浮剂500～600倍液、10％苯醚甲环唑水分散粒剂750倍液等喷雾防治。白粉病原易产生抗性，最好在1个生长季节内用2～3种作用机制不同的药剂，交替使用。
五、注意事项
治疗时间上，要早在白粉病发生的初期，即叶片上的白粉斑点在1～3毫米大小时，要及时用药剂治疗，一旦病斑扩大，大量的白粉孢子已经成熟，会造成快速扩散，且叶片内细胞的营养已经被白粉孢子榨干，抗病能力大大下降。当病斑扩大或大面积暴发的时候，受大量叶片的阻挡，药剂难喷均匀，防治起来难度加大。
药剂使用上，要轮换使用。在入春后，白粉病发生非常频繁，如果长时间使用单一药剂，容易产生抗药性。防治白粉病的药剂有多种，如硫制剂、三唑类、嘧菌酯类、乙嘧酚、磺酸酯类、露娜森（氟菌·肟菌酯）类等，硫制剂或对瓜类蔬菜的瓜丝壳白粉菌有效，但对茄果类蔬菜的内丝白粉菌效果较差，后者可用三唑类药剂。以三唑酮、腈菌唑、戊唑醇、氟硅唑等为代表的三唑类杀菌剂，比硫磺、甲基硫菌灵等杀菌剂对白粉病的活性有较大提高，但该类化合物对病菌作用位点单一，病菌对该类药剂有交互抗性。
目前三唑类药剂在大棚蔬菜内应用频繁，而治疗白粉病时一般也是使用这一类药剂，长期大量使用病原易产生抗药性，即使增加用量，对白粉病的防效也不够稳定，以嘧菌酯类如阿米西达为代表的新化合物种类，作用机理独特，作用位点较多，对白粉病专治性较高，但由于长期连续使用，也已产生明显抗药性，效果有所下降。
当前，乙嘧酚、磺酸酯类的、露娜森类的药剂对白粉病的治疗效果更加突出，活性更高，杀菌更彻底。因此，用药防治时可选择以上不同类型的药剂交替、轮换或混用。白粉病发生严重的大棚，在下茬蔬菜定植前采用硫磺熏蒸的方式对全棚进行熏蒸，清除死角，可减少初侵染源。
应加强多方位综合防治，一是白粉病在干湿交替下发生快速，因此要在浇水前提早用药进行预防；二是要控制好大棚内的湿度，减轻干湿交替带来的有利于病害侵染传播的环境；三是喷熏结合，不能光靠喷药防治，而应结合熏蒸，如腐霉·百菌清烟剂等；四是药剂中要加入展着剂，利于内吸性药剂的散布和扩展。
注意勿与霜霉病等混淆，在茄果类上如辣椒，白粉病与霜霉病十分相似，容易混淆。白粉病开始时是小粉斑，继而扩大到半个叶片乃至整个叶片，粉状物多时成毡状，引发落叶，而霜霉病多受叶脉限制，霉层薄而稀，叶上卷，叶枯黄，不落。
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