09.05 萬航渡路這家二十年老牌飲食店,吃到了老上海生煎鍋貼最地道味道

生煎和鍋貼一直都是毛哥最愛的兩款上海小吃,平時有空最愛的事情,也是去弄堂找家不錯的街坊小店,來上兩客生煎鍋貼,配上一碗咖喱牛肉湯,好不痛快。

今天要帶大家來的這家店,是靜安的一家街坊老店,開了快有二十多年了,附近街坊心中口碑很好,讓我們一起來靜安區萬航渡路218號這家“沙富生煎鍋貼大王”嚐嚐!

萬航渡路這家二十年老牌飲食店,吃到了老上海生煎鍋貼最地道味道

一進門,就被剛出鍋的生煎香味給包圍了,店裡用的是白芝麻。非常香!

萬航渡路這家二十年老牌飲食店,吃到了老上海生煎鍋貼最地道味道

趕緊來上一客,生煎個頭挺大,油亮的外皮看上去就嬌豔欲滴,饞人!

萬航渡路這家二十年老牌飲食店,吃到了老上海生煎鍋貼最地道味道

味道非常不錯,這家生煎讓我比較喜歡的他家的酥底非常好吃,火候把握得比價好,吃起來香酥可口,不會很硬,非常棒!

萬航渡路這家二十年老牌飲食店,吃到了老上海生煎鍋貼最地道味道

吃過生煎趕緊再來一客鍋貼嚐嚐!這家鍋貼的個頭比較飽滿,肉眼就能感受到肉餡和湯汁很足,很期待!

萬航渡路這家二十年老牌飲食店,吃到了老上海生煎鍋貼最地道味道

一口下去果不其然,外皮有韌性越嚼越香,肉餡緊實有彈性,湯汁也很鮮美,蘸上一口香醋,味道真的是很沒得說了。

萬航渡路這家二十年老牌飲食店,吃到了老上海生煎鍋貼最地道味道

吃到這時候必須得來一個小牛湯了!這家小牛湯的咖喱味非常濃郁,特別好喝,而且牛肉也很多,吃得真的很爽!

萬航渡路這家二十年老牌飲食店,吃到了老上海生煎鍋貼最地道味道

總體來說這家店的味道還是很不錯的,生煎和鍋貼的味道都很地道。想吃的朋友可以來靜安區萬航渡路218號這家“沙富生煎鍋貼大王”試試哈!

下期老上海經典美食節目我們不見不散!


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